1、将纯牛奶倒入奶锅中加热,注意加热的时候要搅拌,不然容易粘锅
2、拆开茶包,加进去一起煮,注意煮的时候要压压茶包,茶色才容易出来,如果是直接加茶叶煮注意茶叶的用量。
3、大概煮3分钟便可出锅装杯子,建议先将茶包捞起来,再倒牛奶。
大功告成,一杯健康美味的自制奶茶便好了,比起外面的动辄二三十的奶茶,你的花费仅仅是一包纯牛奶和一个茶包,甚至其实只要奶粉加茶叶也能轻松搞定。
只用红茶茶包做奶茶的方法
红茶粉末做奶茶的方法如下:
首先,准备材料:红茶粉、全脂牛奶、奶茶粉、糖或糖浆。你也可以选择红糖20克、爱玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡红茶1包、砂糖10克、沸水300毫升。
然后,将红茶粉放入杯中,加入100mL开水搅拌。也可以将500毫升清水煮滚,加入20克红糖煮化,再加入5克爱玉粉煮沸腾后熄火,倒入容器内放凉凝固,切成小碎条备用。
接着,加入全脂牛奶,搅拌均匀,可以加冰的或者热的牛奶。也可以将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包,倒入100毫升淡奶调匀成奶茶。
然后,根据个人口味加入适量的糖或糖浆,搅拌均匀即可。你也可以加入袋泡红茶1包,然后将奶茶倒入杯中,再加入砂糖充分调匀即可。
最后,可以按照个人口味调整茶和奶的比例,喜欢茶味重就多放茶,喜欢奶味重就多加伴侣。也可以加入速溶咖啡粉10克,然后将奶茶倒入杯中,再加入速溶咖啡粉充分调匀即可。
自己做的奶茶更加健康,可以根据个人口味调整材料比例。
红茶做奶茶的做法教程
1/3 取一碗,将红茶包放入,沸水少许冲入,只需浅浅盖住红茶包将茶色冲出即可
2/3 将1置入微波炉中大火转约半分钟,取出后冲入盒装鲜奶。红茶包在牛奶里转几圈,充分释放后取出丢弃(如喜甜者,这时可放入少许白砂糖搅匀)
3/3 将2置入微波炉中大火转约一分钟,取出即可饮用
茶包做奶茶的做法家庭
以下是正确泡奶茶茶包的步骤:
1. 准备茶具:选择合适的杯子或茶壶。
2. 水温适宜:一般用 80℃-90℃的热水,避免水温过高破坏茶的口感和营养。
3. 放入茶包:将茶包轻轻放入杯中或壶中。
4. 注入热水:缓慢注入热水,让茶包充分浸泡。
5. 浸泡时间:根据茶包的说明,一般浸泡 3-5 分钟,不要浸泡太久,以免茶味过浓。
6. 搅拌或晃动:可适当搅拌或晃动杯子,使茶味更均匀。
7. 取出茶包:根据个人喜好,可在合适的时间取出茶包,避免茶味过苦。
红茶奶茶详细做法
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;
2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;
3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
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