以下是奶茶撞奶的做法步骤：
所需材料：
- 红茶包或奶茶粉：适量
- 纯牛奶：适量
- 炼乳：适量
- 冰块：适量
- 糖：适量（根据个人口味调整）
步骤：
1. 准备一杯热茶，可以使用红茶包或奶茶粉冲泡，根据个人口味选择。加入适量的糖搅拌均匀。
2. 将冲泡好的茶倒入一个高杯子中，放入一些冰块降温。
3. 在茶上方轻轻倒入一层纯牛奶，不要倒得太满，大约占茶杯的1/3。
4. 慢慢地在牛奶上面倒入一层炼乳，量可以根据个人口味而定，一般占茶杯的1/3至1/4。
5. 最后，在炼乳上面加入适量的冰块，使整个杯子更凉爽。
6. 使用长匙或吸管轻轻搅拌，将茶、牛奶和炼乳充分混合在一起。
7. 味道混合均匀后，即可品尝。
这样制作出的奶茶撞奶口感丰富，茶香和奶香相互交融，甜而不腻，十分美味。您可以根据自己的口味调整配料和甜度，找到最适合自己的味道。希望您喜欢这道奶茶撞奶！
柠檬红茶冻撞奶做法比例
食材清单
冰糖 15克 、 茉莉花 、 红茶 4克 、 清水 600克 、 白凉粉 30克 、 牛奶 150克。
烹饪步骤
准备食材备用。
步骤/方式二
锅里加入红茶叶，冰糖，柠檬片。
步骤/方式三
加入清水煮开。
步骤/方式四
过滤出茶汤。
步骤/方式五
加入白凉粉搅拌至融化。
步骤/方式六
倒入杯子里，冷却后放入冰箱冷藏。
步骤/方式七
凝固后，加满牛奶。
步骤/方式八
用勺子搅拌至果冻撞碎。
步骤/方式九
一款好看好喝的茉莉花冻撞奶就做好了。
柠檬茶冻撞奶做法图片
1、芝士奶盖四季春
“白雪胖子”非常治愈，舒服的味道，就很爽！
这款是我目前在蜜雪冰城最经常喝的一杯了。一定要少糖、正常冰，第一口先喝喝微咸奶盖，再试一下底层的纯茶，再考虑是否把它搅和均匀一起喝。
2、冰淇淋红茶
封神大军的铁汁们集合！你就说，这杯是不是你们的“醉爱”？
第一次喝（土拨鼠尖叫~），已经知道只要它不下架你就会无限点的一款雪糕茶饮。绝对是蜜雪冰城里最优秀的产品（没有）之一。一口上头！两口沦陷！
3、黑糖珍珠撞奶
对于不喜欢喝奶茶的人来说，这款黑糖珍珠+纯牛奶+芝士奶盖，真的巨适合不爱喝奶茶的友友。只知道他家的纯牛奶是用蒙牛的，奶香味很ＯＫ。虽然黑糖珍奶普遍甜腻，但这款不会。
4、幸运大圣代草莓杯
几乎每一所大学旁边都有一家蜜雪冰城。
蜜雪冰城产品“千千万”，但这一款让我感觉最物超所值！
雪糕+草莓酱+华夫脆的快乐可以让我幸福一整天！
他们家的圣代口感很幼滑，顶上的草莓酱酸酸甜甜，搭配上华夫脆，有入口即化的，有可以细口慢嚼的，口感好热闹啊!!!
5、摇摇奶昔蓝莓杯
雪糕+珍珠+蓝莓
火了好一阵子的摇摇奶昔蓝莓杯不知你们打卡没有。拿到手上后摇一摇，吸进嘴里还有蓝莓果粒，就是一款会让小孩子一口爱上的饮品。价格也友善，只要6元。颜值也高，粉紫粉紫的。
柠檬冻撞奶的做法大全
生椰柠檬撞奶的原料很有特点：冷榨鲜椰乳+香水柠檬+鸭屎香茶底。其中冷榨鲜椰乳和香水柠檬算是比较常见的两种食材，但了解鸭屎香的人却不多，所以今天我们着重介绍一下鸭屎香的由来。
鸭屎香属于乌龙茶，古传：鸭屎香种在“鸭屎土”，也就是黄土壤的茶园里，茶树叶长得像鸭脚木（一种植物）的叶子一样。乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好、韵味浓，纷纷问是什么名丛、什么香型。茶农怕被人偷去便谎称是鸭屎香，大乌叶单枞的“鸭屎香”的别名便由此而来。
生椰柠檬撞奶以鸭屎香为茶底，茶香馥郁，可以起到消食去腻的作用；冷榨鲜椰乳，不含香精，健康安全，口感鲜爽；香水柠檬，果肉细嫩，汁水充沛，更是养颜美容、瘦身之佳品。三种原料奇妙组合，碰撞出别样风味，突显书亦植物基奶茶口感清爽、健康的特点。
柠檬红茶冻撞奶做法不用柠檬
茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
把红茶放入水中，烧开泡个三分钟，滤掉茶叶
步骤 2
加入100克白凉粉，搅拌均匀
步骤 3
倒入方形烤盘，放入冰箱冷藏凝固
步骤 4
凝固后切成小块
步骤 5
然后平均放到杯子里，加入牛奶和冰块，盖上盖子就完成了
柠檬红茶冻奶配方
呵呵，这个问题非常简单。操作程序得记住。
1.温牛奶（80度左右就OK了）
2。在牛奶中放入红茶包（建议立顿的）。
3.放入柠檬。
4.加糖。。 还有一个做法:泡好的牛奶（1/2），中加入泡好的红茶（1/2），混合。加糖。放柠檬 或者在泡好的柠檬红茶里加植脂末（奶） 这个做法是正宗的英式做法。（如果操作不当会有白色的絮状物）。
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