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甜甜圈的家常做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:52 点击65次

甜甜圈是一种受欢迎的甜点,下面是最正宗的甜甜圈做法:

材料:

- 300克面粉

- 20克酵母

- 50克糖

- 2个鸡蛋

- 100毫升牛奶

- 30克黄油

- 适量食用油(用于炸制)

- 适量糖粉(用于撒在甜甜圈上)

步骤:

1. 将酵母和糖加入温牛奶中,搅拌均匀,静置10分钟激活酵母。

2. 在一个大碗中,将面粉、鸡蛋和黄油混合在一起。

3. 慢慢倒入激活的酵母液,搅拌成面团。

4. 将面团放在台面上,用手揉搓5-10分钟,直到面团变得柔软有弹性。

5. 将揉好的面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,静置1小时发酵至面团体积变大两倍。

6. 面团发酵完成后,取出放在台面上。将面团擀成厚度约1.5厘米的长方形。

7. 使用甜甜圈模具或者杯子,在面团中间切出圆形,再用小圆形模具或者杯子在中间切出小圆形。

8. 将切好的甜甜圈放在烤盘上,盖上湿布静置15分钟进行二次发酵。

9. 热锅加入适量食用油,将甜甜圈放入热油中炸制。每一面炸至金黄色后捞出沥干油份。

10. 可以在甜甜圈上撒上糖粉作为装饰。

最后,你可以根据个人口味选择在甜甜圈上涂抹巧克力酱、草莓酱等喜欢的调料。希望以上步骤能帮到你,祝你成功制作出正宗的美味甜甜圈!

红茶甜甜圈做法大全

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3.韩国进口 ZEK 儿童海苔紫菜 原味2g*10包

商品介绍:ZEK是韩国综合食品品牌,国内可买到其多种类食品,如鳕鱼肠、薯片、海苔等。海苔是一种经过深加工制成的紫菜,除了日式浓厚的调味海苔,韩式海苔更加忠于原味,喷上香油后烤制在撒些盐就是极佳的美味,无论是作为日常零食还是撕碎撒在粥里亦或是包起一个小饭团都能让人垂涎。

红茶太妃甜甜圈的做法

一、松露蛋糕

星巴克的松露蛋糕,可以说是非常的美味了。不仅甜香扑鼻而且松软可口、入口即化,它不仅仅只用了巧克力,加上松露的香味,简直浓香有人。这种柔软的口感,除了不喜欢吃巧克力的人,完全经得住各种口味的挑剔,浓香的口感吃在口中香味有人,是一种独特的风味,让人齿有余香。

二、太妃榛果瑞士卷

顶部撒上颗颗榛子碎,淋上浓郁太妃酱,咖啡威风糕胚包裹着顺滑榛子慕斯,在柔软的口感中增加了黄油饼干脆,在顺滑的感觉中体验酥脆爵感,三种榛果迸发绝妙香气。

三、三重芝士蛋糕

绵密原味蛋糕胚带来烘烤香气,顶部融入进口黑巧配合星冰乐奶油造型裱花,以榛果碎点缀,浓郁香气。

四、红天鹅芝士蛋糕

红天鹅芝士蛋糕,放入口中时嫩嫩的,甜丝丝的乃油并不会让人觉得很腻,还有有一种微微的青清甜。这款蛋糕绝对值得你去品尝,好吃又美味,保证你尝了之后会吃会爱的。

五、提拉米苏

星巴克甜点中的经典款,非常受大家的喜爱。这提拉米苏的口味特别正,吃起来的口感完全不会让人感觉到甜腻。

六、火腿芝士可颂

酥脆的可颂夹上大片火腿和芝士,放在烤箱里一叮!热乎乎的拿在手上,咬一大口!立刻感觉自己被治愈了!香咸可口,无论是当早餐、下午茶和晚餐都是极好的选择!

甜甜圈的家常做法全过程

【食材】:低筋面粉90g,无铝泡打粉 2g,食用油 80g,糖粉 65g,鸡蛋 2个,香草精2滴。

【具体制作步骤】:

1.准备好所有的食材。鸡蛋要提前从冰箱取出来回温。

2.准备一大大碗,将鸡蛋敲入碗中,加入65g糖粉,滴入两滴香草精,用手动打蛋器搅拌均匀,充分搅匀,但是不需要将鸡蛋打发。香草精没有的话,可以滴入柠檬汁代替,都没有的话可以不加。

3.将90g低筋面粉和2g无铝泡打粉混合均匀,然后过筛到装有蛋液的碗中。

4.用橡皮刮刀采用翻拌的方式,拌匀成为细腻光滑的面糊。

5.加入80g食用油。最好是使用动物黄油,加热融化以后放入面糊中,成品会更加香。如果不喜欢黄油的话,可以用普通的色拉油、橄榄油等。但是不要放颜色和味道都比较重的油,比如菜籽油。

6.继续用刮刀搅拌,让面糊和油充分融合。用刮刀挑起面糊,可以看到,搅拌好的面糊应该是流动的、非常丝滑的状态。

7.将面糊倒入裱花袋里面,如果一个人不好操作的话,可以借助一个深一点的杯子,将一次性裱花袋套在杯子上,就可以很容易倒入面糊了。

8.用油刷在甜甜圈模具里面刷一层薄薄的油,主要是为了防粘,便于最后脱模。

9.将面糊挤入甜甜圈模具中,大约8-9分满的样子,不要高出中间的圆柱,面糊加热之后是会膨胀起来的。

10.烤箱提前180度预热,预热完成之后,将烤盘放入烤箱的中下层,设置上下火温度170度,时间15分钟。

11.烘烤结束之后,立刻出炉,趁热脱模,放在晾网上冷却。冷却之后可以直接开吃

红薯甜甜圈正宗做法

乌龟吃什么,颜色更艳.发色,个人认为发色不是单纯让其颜色变得鲜艳,而更多让它变得自然。喂食喂食可以选择瞎。一般瞎被人们称为发色饲料虾里面含有虾青素。是从藻类。细菌浮游植物产生的。很重要。阳光也同样重要。阳光。照射可以促进。维生素d的生成。让是。乌龟可以提高免疫力。

甜甜圈的家常做法视频教程

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