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红茶饮品的做法大全图解

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:49 点击99次

所需食材包括红茶、柠檬、盐和0卡糖,将柠檬煮开后加入红茶,待凉后过滤,加入冰块和鲜柠檬即可。这是一款健康又美味的自制饮料。

蜜香红茶厚乳做法

茶水比例,茶水比例不同,茶汤香气的高低和滋味的浓淡也各有不同。

日常品茶中,茶水过多,茶味就显得淡薄;茶水过少,则茶汤显得苦涩。一般冲泡红茶的茶水比例为1:501:60。

日常红茶的投茶量一般为2克,所以将水控制在100-120ml即可。

按比例投茶,不同品类的茶叶由于制作工艺的差异,冲泡时茶水比例也存在着一定的差异

红茶牛乳茶做法教程

用料:红茶叶5g、牛奶200ml、水200ml、蜂蜜5g(水和牛奶的比例是1:1)

1、首先在小锅中倒入200ml的清水,中火煮开即可。

2、加热至沸腾之后,把红茶叶倒入锅里面继续煮。

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间。

4、然后再将牛奶倒入锅中,转小火继续煮。

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火。

6、最后放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶。

7、喝的时候调入蜂蜜即可,蜂蜜的用量按个人喜好。

红茶冻干的做法

具体要看你是是什么茶叶了,红茶类的可以放冰箱也可以自然存放在阴凉的地方,绿茶类如:龙井,碧螺春等最好是放冰箱保存,乌龙茶类的铁观音最好放冰箱了,而且放冰箱一定记得要放冰冻区,茶叶是不会冻坏的,冰冻可以保存茶叶的鲜度,还有放冰箱一定要单独放一个格子,不要跟味道很重的鱼类等放一起,预防串味,最好真空存放。有条件的话买个小冰柜专门存茶最好了。

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