所需食材包括红茶、柠檬、盐和0卡糖,将柠檬煮开后加入红茶,待凉后过滤,加入冰块和鲜柠檬即可。这是一款健康又美味的自制饮料。
冰红茶配方及做法窍门
配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精
自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
冬季煮红茶配方大全
冬季气温寒冷,人体很容易出现气血不足、气血不畅等问题,而红茶可以温养人体的阳气。所以,冬天喝红茶可以暖身,增强抵抗力。
红茶是全发酵茶,既有绿茶的清香鲜爽又有红茶的醇厚甘甜,所以颇受大众喜爱。红茶不仅适合在冬季饮用,而且也适合一年四季饮用。尤其是在寒冷的冬季,喝一杯热红茶更是暖身又暖心。
自制红茶的配方大全
首先需要采摘新鲜的嫩枝桠的茶叶,并且经过晾晒让茶叶失去部分水分。再将茶叶反复揉捻,使其组织细胞破坏与空气反应,然后把茶叶放在袋子中进行发酵,一般5-8小时后取出,最后进行烘焙即可。
红茶饮品制作方法大全
以红茶为材料做出的饮品有很多,比如说红茶或者是红山饮茶这样的茶都是
1、牛奶红茶
取出适量的红茶放入锅中,加水。每次煮红茶的水都倒掉,再加水煮,并且尽可能地把红茶煮透。这样在泡的时候更容易一点。煮好的红茶用滤网滤净水放入杯中,依据个人喜好加入牛奶,冲泡就可以了。另外,口味偏甜的人士可以加点糖调味。
2、柠檬红茶
秋冬季节交替很多人容易患感冒,那么这时候来一杯暖暖的柠檬红茶再好不过了。不仅暖胃还能预防感冒。
准备一个新鲜柠檬,清洗干净后切成你喜欢的厚度。先在容器底部撒一层白糖,再放一层柠檬片,这样一层一层做下去。用保鲜膜密封容器后放冰箱冷藏一段时间。想要饮用时加入沸水即可。
3、苹果红茶
你没有看错,苹果搭配红茶也能有不一样的风味。将少量红茶、切块后的苹果放入保温效果较好的容器。加入热水,让红茶的茶香和苹果香更好地融合在一起。饮用时,你也可以在杯子里再放少许苹果块,倒点刚浸泡出来的苹果红茶水,喝一口唇齿留香
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