加工处理:将所采集到的花蜜放入椴树蜜桶内,经过一段时间的沉淀后,使用平铲将较清澈的上部分瓣沉淀液撇取至蜜勺中,再将其倒入水壶进行加热,并配合适量的盐或者柠檬汁浓缩,最后通过纱布或其他过滤器进行过滤以去除杂质即可。封装贮存:待椴树蜜冷却后,将其倒入准备好的瓶子或罐子中,并封口储存。存放时需要避免阳光直射,保持温度适宜,且不要与异味物品放在一起。
椴树雪蜜怎么做出来的
、所谓的雪蜜,指的是纯天然成熟的椴树蜜,结晶疑惑形成的,因为结晶密度较大,香味浓郁,同时有更加耐运输的特点,深受国内外消费者的喜爱,因此雪蜜成为了主要出口的商品之一。
2、我国雪蜜主要产地以东北为生产低,其颜色洁白如雪,以纯天然、无污染、色洁味美而享誉国内外地区。
椴树蜜制作配方
核桃,黑芝麻,腰果,碧根果碎,蔓越莓,喜欢什么就加什么
面团部分:
100克全麦粉
250克左右的高筋面粉
一颗鸡蛋
3克盐
10克鲜酵母(干酵母5克)
20克蜂蜜
适量的冰水(防止面团升温)
15克黄油(可不放)
步骤:
厨师机里放入除黄油和干果以外的所有食材,面团揉出粗膜后加入黄油
揉至8分状态时加入坚果,不需要揉成手套膜,打到9分状态取出面团,醒发至原来的2倍大
一发后的面团按压排气,分成8等份,团成椭圆形,松弛20分钟,然后开始整形,两边向中间扭
整形后放在发酵布上继续醒发半个小时,二发时间半个小时
二发前提前半个小时预热石板,没有石板的可以忽略,但是要提前半小时预热烤箱,上下火210度,风炉模式200度
醒发好后顺着扭的纹路拿小刀划上几刀,然后表面喷水,送入烤箱,上下火210度烤20分钟即可出炉
家庭自制蜜雪冰城红茶
食材:西米1/4杯,红茶1小勺,普洱茶1小勺,白开水1杯,牛奶1杯,蜂蜜适量
做法
【煮西米】
1、等锅里的水烧开后,放进西米,中火煮10分钟,然后熄火,盖上锅盖放置10分钟。
2、把西米从锅中取出,用凉水洗一下,控干水分,放入冲好红茶中。
【冲红茶】
1、把红茶和普洱茶放入茶壶里,加入白开水。
2、再把煮开的牛奶加进步骤1的红茶里,搅匀。
【成品】
1、把煮好的西米放进泡好的红茶中,搅拌均匀,倒入杯中。
2、然后加入适量的蜂蜜即可。
俄罗斯椴树蜜的制作配方
可能提起蜂蜜可能大家的第一印象是“新西兰的麦卢卡蜂蜜”,这是一款来自于南纬45度的新西兰的一款蜂蜜,这里被称为世界两大蜜源地之一。近年来,随着消费者观念的转变,性价比性价比显得尤为重要。市场上一瓶麦卢卡蜜需要300元左右,对于很多人来说这个价位还是偏高。
当然,一瓶高品质的蜂蜜,无论价格如何都会受到消费者的青睐,但是从性价比来讲,同样是来自世界两大蜜源地之一俄罗斯锡霍特山脉原始森林天然好蜜------蒙面小熊椴树雪蜜是不二之选,这里位于北半球的北纬45度,是世界自然遗产锡霍特原始森林椴树蜜的核心产区,这里又被称为欧洲高档化妆品的蜜源地,深受欧洲皇室的喜爱。
俄罗斯对蜂蜜的喜爱超过了任何国家,俄罗斯将8月14日定为蜂蜜节,这一天可以尝到最新鲜的蜂蜜,而且俄罗斯对食品的管制非常严格,会严格把控食品的质量安全,再加上这里是锡霍特山脉的原始森林核心产区,200年的原生椴树,20天的花期,一年只采一次蜜,抗寒抗毒害能力强,花蜜中的活性成分比较高,远离城市工业的污染,蜜蜂采出的蜜自然纯正,香醇浓厚,这为蜂蜜的品质做了很好的保证。
椴树蜜是一种极易结晶的蜂蜜,结晶前蜂蜜的颜色是浅琥珀,结晶后成白色或乳黄色,油脂状,口感细腻没有颗粒感,可以空着嘴吃,没有齁甜感,醇厚香甜,泡着蜂蜜水,会闻到淡淡的花香,具有很高的营养价值。
蒙面小熊椴树雪蜜与普通蜂蜜不同的是,其含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、酶类物质、氨基酸,三项指标超欧盟标准,高新鲜值、高活性酶、高波美度,三项核心保持高水准,是普通蜂蜜不能够相媲美的佳品之一。不仅能够改善肠胃的病变、还能够促进儿童骨骼发育,对于女孩子来说,蒙面小熊椴树雪蜜中的氨基酸和促进人体生长、活力的生物素,能够美容养颜、改善皮肤环境,是女孩子不可多得的美容养生营养品。
蜜雪冰城蜜香红茶怎么做
1、蜂蜜红茶的冲泡方法并不复杂,在冲泡以前准备好适量的红茶和蜂蜜,再准备好泡茶的茶具与开水。泡茶以前用开水把茶具全部温热一下,让茶具的温度整体升高,这样可以让泡出的茶汤更有滋味。
2、把准备好的红茶放到洗好的茶具中,再冲入九十五度左右的开水,水的数量不能太多,刚刚浸没茶叶就可以。一分钟以后茶叶就会吸水膨胀,这时可以二次冲水,水冲到茶具的九成满就可以。
3、两分钟以后茶具中的茶汤就能泡好,这时可以准备好滤网,把茶汤过滤,茶叶残渣去掉,让茶汤在茶杯中降温,等温度降到六十度以下时再把准备好的蜂蜜倒放到茶杯中调匀,等蜂蜜全部化开以后直接饮用就可以。把泡好的蜂蜜红茶入冰箱冷藏几小时,再取出饮用时口感会更好。
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