蛋糕奶油做法比较简单。
首先，蛋糕奶油做法只需要几种简单的材料，如动物性奶油、糖、香草精等。
其次，整个做法也非常简单，只要将奶油打发，然后加入糖和香草精拌匀即可。
如果想要做出更加美味的蛋糕奶油，可以尝试加入柠檬汁、橙汁或巧克力粉等口味调味剂，或者在奶油中加入一些果酱或果粒，这样做出来的蛋糕奶油会更加丰富多彩。
同时，注意不要过度打发奶油，以免影响口感。
红茶奶油的做法
食材：红茶茶叶15克，纯净水1瓶，淡奶油50克，纯牛奶50克，芝士奶盖粉20克，糖5克，糖珠适量，冰块适量
方法：
1. 取15克红茶茶叶先来醒茶，就是用热水冲泡一下，大约15秒，然后把红茶茶叶装入冷萃机里，进行萃取，大约10分钟，红茶就冷萃完成了，
2. 取出冰冻好的冰块，放到倒了红茶的杯子里，
3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发，再加入牛奶搅拌均匀，奶盖就做好了，用勺子取适量的奶盖放到冰块上，
4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了
酸奶蛋糕奶油的做法
1、将室温软化的黄油切小块，加入糖打发至膨松。
2、分次加入打散的蛋液，倒入一半酸奶。
3、加入青柠汁打匀，加入过筛的低粉、杏仁粉和泡打粉，用刮刀拌匀。
4、倒入剩下的酸奶和青柠皮屑，搅拌至表面光滑。
5、将拌好的面糊挤到放入模具的纸模中，烤箱预热170度烤25分钟即可。（放凉后挤上打发好的淡奶油，表面装饰青柠皮屑和青柠片即可）
芋头淡奶油的做法大全
1/5 将面粉跟盐放入盆中,沖入滚水后拌匀,再倒入冷水搅拌后,搓揉成光滑面团,松弛30分钟(松弛愈久,面团愈软,愈好吃)。
2/5 切成3等份,滚圆(比较好包料),再松弛10分钟(放至隔天更好)。
3/5 将芋头切片放入电锅蒸熟,趁热捣碎,加入奶油跟糖拌匀,放凉备用。
4/5 包入3分之1的馅料,接口处捏紧。桌上撒些粉,将包好的饼压扁,轻轻擀圆
5/5 锅里放入少许的油,煎至两面金黄即可
伯爵红茶奶油蛋糕的做法
用料：低筋面粉85克、玉米油40克、细砂糖25克（加到蛋黄中）、细砂糖50克（加到蛋白中）、鸡蛋5个、樱桃
奶油用料：淡奶油100克、细砂糖10克
第一步：准备2个盆，一定要无水无油，将蛋黄蛋白分离，分蛋时一定要注意，千万别把蛋黄弄破了，不然会导致蛋白无法打发，新手可以借助分蛋器。
第二步：将25克细砂糖、40克玉米油、40克牛奶加入到蛋黄盆中，用搅拌器搅拌均匀。
第三步：将85克低筋面粉筛入打好的蛋黄液中，用搅拌器“z”字型搅拌均匀，切忌画圈搅拌，面粉容易起筋。
第四步：将烤箱110度预热10分钟（因室温、烤箱等因素，预热的温度一般都在110度~130度之间）。在预热的同时，将50克细砂糖分三次加入蛋白中打发，可以在打发之前挤进去几滴柠檬汁，这样可以去腥。打发至提起打蛋器呈现硬挺的尖角即可。
第五步：把蛋白盆中的三分之一蛋白霜加入蛋黄盆中，采用十字翻拌法翻拌均匀，再将搅拌均匀的混合液倒回蛋白盆中，全部翻拌均匀。
第六步：准备好纸杯，把蛋液倒入纸杯里（此步骤可以借助裱花袋进行），一般倒至8~9分满即可，将装好蛋液的纸杯放入预热好的烤箱中开始烤。我家的蒸烤一体机比普通烤箱温度稍高些，我采用的是110度烤制15分钟，然后再用125度再烤制10分钟就可以了。（同事按这个配方，烤制的温度140度~150度），如果担心纸杯蛋糕温度高烤糊的话，可以先低温烤10~15分钟，再调高20度左右继续烤制10分钟就行了。过程中一定要观察烤箱内蛋糕烤发的变化和颜色的变化。
第七步：制作奶油霜。淡奶油、细砂糖倒入碗中，用打蛋器进行打发即可。淡奶油和细砂糖的比例为10：1，根据制作的蛋糕数量制作奶油霜。将奶油霜装入裱花袋中，从蛋糕顶部中心开始，画圈向外挤，挤满蛋糕表面后，提起裱花嘴，漂亮的奶油花就挤好了！最后放上一颗樱桃那就更加完美了。
加热淡奶油蛋糕的做法大全
做法步骤：
第一步：我们先来做慕斯底，把黄油用微波炉融化成液体。
第二步：奥利奥饼干碎70克压碎，倒入融化了的黄油拌匀。
第三步：学厨8寸心形慕斯圈洗净擦干，包上锡纸把拌好的奥利奥饼干碎倒入，压实，放入冰箱冷藏。
第四步：然后再来做慕斯液，把淡奶油200克倒入打蛋盆里，加入20克白糖，打发到流动状态。
第五步：把淡奶油中倒入200克牛奶搅拌均匀，然后泡软的鱼胶片放入50克牛奶中加热融化，搅拌均匀，倒入酸奶糊中，边倒边搅拌。
第六步：搅拌均匀以后，就成了慕斯糊，这个时候慕斯糊中会有气泡。
第七步：震动打蛋盆，把气泡震出来，这样慕斯糊就更加的细腻了。
第八步：这时候把冰箱中的慕斯蛋糕底拿出，倒入慕斯糊再放入冰箱继续冷藏凝固，大约2个小时就可以凝固好。
第九步：镜面用健力宝加入鱼胶片加温融化，这样的镜面清澈无色，直接倒入凝固了的慕斯蛋糕上面。
第十步：把春天做的腌渍樱花浸泡捞出，吸干水分，点缀到这一层镜面上，继续入冰箱冷藏。
第十一步：冷藏大约1小时，完全凝固以后，拿出就可以脱模了。
第十二步：把慕斯蛋糕拿出放入盘子中，先去掉锡纸，然后用电吹风围着边吹上两遍，把慕斯圈拿掉即成。漂亮的慕斯蛋糕就做好了，切块食用，吃一口入口即化，香甜美味，欲罢不能啊。
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