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水果红茶的做法和配方窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:25 点击94次

要做红茶橘子水果茶,首先准备好红茶叶和新鲜的橘子。将红茶叶用热水冲泡,待其浸泡5分钟后取出,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。

然后将橘子洗净切片,去掉核,放入冰水中浸泡片刻。

接着把浸泡好的红茶倒入杯中,加入橘子片和冰块即可饮用。这款茶饮口感清新,酸甜可口,具有丰富的维生素C和茶多酚,不仅解渴,还能提神醒脑,是夏日里的一款健康饮品。

西柚红茶的做法和配方

1.西柚去皮。

2.冰糖加水熬化。

3.加入柚子瓤大火烧开转小火熬煮。

4.熬煮过程中要用勺子搅动,以免糊底。

5.熬至柚子茶粘稠时关火,放凉,加入蜂蜜拌均。

6.装入密封罐保存。

冰柠檬红茶的做法和配方窍门

一、红茶水制作配比:

1.选用伯爵红茶30g,青牌红茶120g(记住比例是1:4)。

2.泡制红茶叶要用冰水(冰水=80%的冰+20%的水)和热水两种(两者的比例是1:1),茶与水的比例是1:50(如果要做的是热饮,那么就全部用热水)

3.先将水烧开,用3750g的水泡制150g的红茶,时间为2-3分钟(煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间),然后用3750g冰水放入保温桶备用,把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用(记住这个比例,自己喝的话,可以相应的减量即可)

二、绿茶水的制作方配比:

1.选用150g青牌绿茶叶,用88℃的热水(3750g)泡制2-3分钟,再将等量的冰水倒入保温桶里备用。

2.最后将泡好的绿茶,过滤出来,倒进冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用。

三、冰绿茶

绿茶水220g、果糖25g、加冰块摇匀即可。

四、冰红茶

红茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰块摇匀即可。

五、极品红茶:

红茶水220g、果糖20g、焦糖3g、加冰块摇匀。

六、极品绿茶:

绿茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰摇匀。

七、百香红茶

红茶水220g、15g果汁(百香果、芒果、草莓、苹果汁)、柠檬2g、果糖10g、冰块八分满摇匀即可。

八、原味奶茶

红茶水220g、奶精30g、果糖30g、柠檬2g,加冰摇匀。

九、三道奶茶

红茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。

十、茉香奶茶

绿茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。

十一、皇家奶茶

立顿红茶2包、奶精30g、果糖30g、冰块八分满。

1.用200g热水冲泡红茶水两包

2.用少量热水冲泡奶精,再加入2块冰加速冷却

3.将果糖倒入玻璃杯中,冰块填充八分满,倒入奶水后,在慢慢倒入红茶水即可。

十二、港式红绿茶系列

用220g热水泡制1包红茶包,等到茶充分入味以后倒入被子里,加入25g果糖、调匀即可。

十三、果味珍珠奶茶

将220g红茶水、35g奶精、20g果糖、15g果汁(或果粉2勺)、加冰块摇匀,加入适量珍珠即可。

柠檬红茶的做法和配方大全

开水泡红茶,泡个十分钟,然后过滤茶叶放凉

2· 2、柠檬用盐搓洗表面,这样皮不会苦的,然后切片,去籽,放到杯底

3· 3、找工具把杯子的柠檬怼怼怼,怼出汁,我用的擀面杖[破涕为笑]然后倒入一些蜂蜜,再加冰块,加放凉的红茶

柠檬茶 get

柚子冰红茶正宗做法

橙子 1个

苹果 1/4个

红茶 粉

冰糖 若干

准备好材料:橙子切成薄片(6片)+苹果切薄片6片+冰糖 一起放入养生壶,

壶中加入两勺红茶茶粉 注入300ml矿泉水开小火盖盖煮8分钟左右

当壶里的茶液全部煮沸腾 水果均煮软 散发出浓郁的香味时 就可以关闭电源了

在漂亮的茶杯内放入两片新鲜的橙子 迷迭香放入其中点缀,倒入煮好的香橙红茶 就可以享用了。

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