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红茶烧肉的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:09 点击57次

红茶有很多种喝法,以下是一些常见的:

1.倒入杯中饮用:将红茶倒入杯中,加入适量的开水,搅拌均匀后饮用。

2.茶包泡法:将红茶茶包放入杯中,加入开水浸泡3-5分钟,然后直接饮用。

3.奶茶:将红茶粉放入杯中,加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀后饮用。

4.冰红茶:将红茶粉放入杯中,加入适量的冰块,然后加入适量的开水,搅拌均匀后饮用。

5.果茶:将红茶粉放入杯中,加入适量的水果粉和糖,搅拌均匀后饮用。

6.奶茶芝士奶盖:将红茶粉放入杯中,加入适量的牛奶和芝士粉,搅拌均匀后饮用。

7.红茶粥:将红茶粉放入锅中,加入适量的水,煮成粥后加入适量的盐和胡椒粉调味。

8.红茶鸡尾酒:将红茶酒倒入调酒器中,加入适量的橙汁、苏打水和糖,搅拌均匀后饮用。

请注意,红茶茶的种类和口味因地区而异,不同的红茶喝法也有所不同。

10克红茶的做法

用料 纯牛奶 1盒 红茶 1包 开水 约300ml 牛油 10克 椰子油 10克 防弹奶茶的做法 先泡好茶底待用,然后称好椰子油和黄油倒入调杯(调杯必须够大,因为茶加奶超过500ml的量了。) 倒入已经冲泡好的红茶进调杯,然后搅拌,令黄油和椰子油融化混合。 最后加入纯牛奶,搅拌均匀就可以了。

茶叶煮排骨的做法

1、精选中排精排三根,剁成小段冷水浸泡半小时,排出血水味道更好。切生姜三片,葱段若干。泡一壶茶(茉莉花茶最佳,我这里选用的是家里现成的也是自制的绿茶)。

2、将排骨洗净控干水分后,撒上芡粉用手反复翻拌几次,使所有排骨段都均匀裹上芡粉后静置二十分钟。

3、然后再次用冷水冲洗排骨,洗去表面的芡粉汁,然后将排骨放到锅中加入冷水(一定要冷水,这样可以排出骨头中残余的血水)烧开,撇去浮沫。

4、将焯过水的排骨再次洗净,放入搪瓷锅锅砂锅中(金属锅会影响茶的口感)并倒入事先泡好的茶水。

5、往锅中加入茶水。

6、大火烧开,中火炖半小时。

7、另起油锅,烧热后,加入排骨煸炒至金黄,依次加入姜片、葱段和滤出的茶叶,继续翻炒。加几滴老抽上色,把搪瓷锅中剩余的一点茶汤倒进来,翻炒收汁,一盘茶香四溢、软烂可口的#茶香排骨#就做好啦!

红茶做菜的做法大全

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。

小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;

2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了;

3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

红茶排骨的做法视频

食材清单

排骨 七八块 、 生姜 一块 、 味极鲜酱油 两三勺 、 冰糖 两大块 、 红茶 一小把 、 盐 小半勺 、 白糖 少量 、 清水 适量

烹饪步骤

1/9

准备好食材

2/9

把茶用开水冲泡好

3/9

锅中加入清水,姜片,排骨,烧开。把排骨捞出备用。

4/9

锅内加入少量油,放入冰糖,小火使冰糖融化上色。

5/9

冰糖融化起泡稍微变黄后放入排骨。

6/9

将排骨翻炒均匀。

7/9

加入茶汤,酱油,白糖,大火烧开后转小火慢炖五十分钟。

8/9

当汤汁快干后,转大火收汁并加入少量盐翻炒均匀。

最后一步

出锅装盘。

本文《红茶烧肉的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-166163.html

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