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植脂末热饮奶茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:05 点击98次

材料:抹茶拿铁粉2勺,A51植脂末1勺,热水200ml,红豆爆爆珠1勺,香米1小勺。

1· 在奶昔杯中加入热水、热牛奶、抹茶粉

2· 再加入A51植脂末、果糖

3· 启动奶昔机搅匀即可

4· 在出品杯中加入红豆爆爆珠

5· 将奶昔杯中的出品倒入打包杯中

6· 再出品上加入香米

植脂末做原味奶茶做法

按照我的口味。我会500ml的奶茶,放50g的植脂末

植脂末红茶珍珠奶茶做法

大约是1:60。 做法: 用料 主料:植脂末40克、果糖10毫升、珍珠粉圆25克、红茶200毫升 辅料:泡沫红茶6克、粉圆珍珠25克、开水200毫升、果糖5毫升、水2500毫升

不加植脂末奶茶做法教程

准备材料:奶精40克、果糖10毫升、珍珠粉圆25克、红茶200毫升、泡沫红茶6克、粉圆珍珠25克、开水200毫升、果糖5毫升、水2500毫升。

1、先做红茶水,准备红茶和开水(水一定要刚烧开的),把开水倒入装红茶的杯中,焖2分钟即可,放置一旁备用。

2、现在开始煮珍珠,准备材料。把水倒入锅内煮至大滚,水和粉圆的比例是8:1。

3、水烧开之后,珍珠以缓慢的方式倒入锅内,搅拌均匀,小火煮25分钟,期间内要搅拌5-6次左右。防止黏锅。

4、时间到后闷30分钟。30分钟后将珍珠倒入筛网用冷水冲洗,沥干水分,加入果糖搅拌均匀,浸渍13分钟左右口感最佳。放在一旁备用。

5、所有原料都准备好了,现在可以制作珍珠奶茶,把红茶过滤好。

6、按顺序将奶精、果糖、红茶水、倒入雪克壶中。

7、将雪克壶扣在一起,手拿住雪克壶上下摇晃10秒左右即可,让所有原料融合在一起。

8、倒入杯中。

9、把珍珠倒入杯中。

10、倒入300c热水,搅拌均匀,珍珠奶茶就做好了。

植脂末做奶茶方法步骤

植脂末使用方法就是加在奶茶和咖啡里面的一种调味剂,那它的应用范围就是有冰淇淋,奶粉,饮料,还有麦片,快餐面汤料,面包饼干,巧克力奶油等都可以。

列如:奶茶专用植脂末的使用方法 

奶茶专用植脂末的使用方法还是比较简单的,一般来说每公斤奶茶专用植脂末可加2-2.5公斤纯净水,搅拌均匀后静置半个小时,即可倒进奶茶中进行制作,在在这个过程中需要注意的是操作比例和静置时间,比例需要配比好,静置时间也需要保证精度。

食物里面,按照它的用量增加口感即可。虽然植脂末可以增强弹性,能够改善食品口感,但是里面含有很多对人体有害的物质,使用之后可能会对人体产生一定的副作用,不利于人体的健康,所以平时还是要少吃。

其实植脂末它就是奶精,因为这是它的另外一种称号。植脂末属于咖啡的伴侣,因为在咖啡里面经常会见到这种成分,而且它也可以起到替代奶粉的作用,冲开之后和奶粉的颜色,口感及其形状非常的相像,所以也称为一种食品添加剂。对于植脂末它的主要功效就是增白,增加粘稠度,增加口感。植脂末的营养成分比奶粉要低很多,因为它主要起到用增加口感的作用,奶粉是由天蓝的鲜奶制作而来的。

植脂末是通过人工调制的一种食品,它的营养成分不是特别的高。平常过程中的话。需要少吃植脂末,它对人体还是有一定伤害的

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