马蹄粉也叫做荸荠粉，是由生马蹄加工而成，还有大量的淀粉。
粉质细腻，味道清甜，可以用于制作马蹄糊、红糖马蹄糕、透明马蹄糕、红茶双色马蹄糕、糖桂花马蹄糕、千层椰汁马蹄糕等美食。
马蹄粉的作用：
马蹄粉是一种白色粉末状物质，是一种营养丰富的健康食材马蹄粉保留了新鲜马蹄中的丰富营养，它是以蔬菜马蹄里面的白色果肉为主要原料，经过烘干和研磨加工后得到的养生食品，它能直接用开水冲调，也能煮粥或做汤，它滋味诱人养生功效十分出色。
马蹄煮茶的功效
马蹄茶是一种滋味诱人的养生茶，它是蔬菜马蹄的果肉为主要原料，加冰糖红枣以及甘蔗等多种食材一起制成的美味饮品，它不但滋味诱人营养丰富，保健功效也很出色，想知道它的具体功效，想了解喝马蹄茶的好处，都可以参考下面对它做的详细介绍。
马蹄茶的功效与作用
a：补充营养
马蹄茶能为人类身体补充丰富营养，因为马蹄茶中含有丰富植物蛋白和多种矿物质，还含有一些碳水化合物，而且它在制作时放入的甘蔗，金桔等食材中，也还有多种对人体有益的营养，人们在喝了这种养生茶以后，能满足身体正常代谢，对不同营养的需要并能增强身体素质。
b：促进身体发育
马蹄茶是一种营养价值极高的健康养生茶，它能促进人类身体生长发育，它含有的微量元素钙和磷能促进牙齿骨骼发育，但它含有的多糖植物蛋白和脂肪等物质，则能促进身体多器官生长发育，它还能维持人体内部环境的酸碱平衡，那些处于发育期的青少年多喝马蹄茶，能让身体保持正常发育也能让身体健康水平明显提高。
c：抗菌消炎
马蹄茶中还含有一种天然的抗菌成分，它被人体吸收后能消灭人体内的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，更能抑制人体内绿脓杆菌的活性。人们在炎热夏天中多喝些马蹄茶，能为身体补充水分并能清热解毒，而且能防止肠道被细菌感染，可降低肠炎和痢疾的发病率。
竹蔗马蹄茶做法
食材: 茅根 1把 、 竹蔗 4节 、 胡萝卜 1根 、 马蹄 7个 、 冰糖 少许 、 水 适量
烹饪步骤
1.准备食材洗净，马蹄去皮
2.胡萝卜切成片状或者条状
3.把上述食材放入锅中，加水大火煮开转小火煮40分钟左右，中间加入冰糖，根据口味适量加，也可不加，清热祛火的汤水就完成了
马蹄煮茶做法大全
某个夜晚，用雪水煮茶刚刚沸腾，远到十里之处迎接归人，等到明年并马游历江南，春风酿熟了桃李，任由白马踏着芳香回去，在庭院水池里玩弄鱼儿
牛奶泡红茶的做法
红茶和牛奶能一起喝，下面是具体做法：
准备材料：牛奶220克，清水850克，红茶一包，珍珠适量
1、将水烧开放入准备好的珍珠煮20分钟。
2、20分钟后，将煮透的珍珠过一遍凉水。
3、将清水倒入锅内放入准备好的红茶包大火煮5分钟。
4、5分钟后，将煮好的红茶冲入准备好的220克牛奶中。
5、将做好的奶茶倒入玻璃杯里，加入煮好的珍珠就可以开始享用珍珠奶茶了。
马蹄加红茶
红茶茶叶保质期为24个月，红茶属于全发酵，茶性比较稳定且易于保存，保存时可将需要保存的红茶整理好，密封装袋，然后依次放入马蹄铁罐内盖好，放置于冰箱冷冻室或者冷藏室保存，可以存放24个月，保存时需要注意保持干燥、防晒、防潮、密封、低温。
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