原料：杏仁、水。
做法步骤：
第1步、杏仁提前浸泡，可以隔夜冰箱冷藏哦；
第2步、泡好的杏仁放入豆浆机中；
第3步、加入适量清水；
第4步、开启五谷豆浆模式；
第5步、开盖的；
第6步、过滤掉渣，口感更佳，也容易消化；
第7步、美美的植物蛋白开始享用吧。
杏仁奶的家庭做法
1. 杏仁浸泡过夜，至少6小时。最多两天，浸泡时间越长，奶味越浓。
2. 自来水彻底清洗杏仁，沥干水分。浸泡过后的杏仁，如果掐起来应该是感觉黏糊糊的。
3. 杏仁，纯净水及其他原料放入搅拌机。用最快的速度搅拌2分钟，搅打到柔滑细腻为止。
4. 纱布铺进量杯中，过滤即可。
核桃杏仁奶详细做法
把生的甜杏仁、核桃和糯米加清水泡三四个小时,连水一起放料理机内,打成汁,放锅内煮开就可以了。煮的时候要不断搅拌,以免糊底。 如果家里有能制作营养米糊的那种豆浆机,就更方便了。
把这三样原料放入豆浆机,加水煮成米糊就可以了。 在这个乳里,杏仁、核桃、糯米的比例大约为2∶3∶5,也就是说,一半是杏仁和核桃,一半是糯米。这样的比例,口味最适中,功效也最均衡。
杏仁奶的做法和配方
下面分享一种杏仁奶的做法:
原料：杏仁、水。
做法步骤：
第1步、杏仁提前浸泡，可以隔夜冰箱冷藏哦；
第2步、泡好的杏仁放入豆浆机中；
第3步、加入适量清水；
第4步、开启五谷豆浆模式；
第5步、开盖的；
第6步、过滤掉渣，口感更佳，也容易消化；
第7步、美美的植物蛋白开始享用吧。
杏仁牛奶糕家常做法
食材：牛奶500克，甜杏仁250克，玉米粉400克，鸡蛋清500克，白糖100克
做法:
将杏仁洗净，放入开水中泡好，用漏勺捞出，去皮后剁烂，放入清水中搅匀，磨成浆状，再用杏仁浆与玉米粉调匀。
将白糖、牛奶、清水放入锅中煮沸，再将杏仁、玉米粉下入锅中搅匀，煮熟待用。鸡蛋清放入盆内，用蛋棒搅匀。
炒锅上火，放入烧好的杏仁糊煮开，加入鸡蛋清，用手勺拌匀，倒入抹好油的中盘内，再将中盘放在加入清水的大盘内，放入烤炉中烤熟，取出晾凉后即成。
杏仁奶最简单的做法
杏仁乳是一种非常健康的饮品，富含蛋白质、钙质和维生素E等营养成分，可以促进骨骼健康、增强免疫力。以下是制作杏仁乳的简单做法：
所需材料：
- 生杏仁 150克
- 水 500毫升
- 蜂蜜 适量
步骤：
1. 将生杏仁放入烤箱中，以150度的温度烤10分钟，取出晾凉。
2. 将烤好的杏仁放入搅拌机中，加入500毫升水，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的杏仁浆过滤，去除渣滓，倒入锅中。
4. 用小火加热，不停地搅拌，煮至杏仁浆变浓稠，呈现出淡黄色的颜色。
5. 关火，将杏仁浆倒入碗中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
杏仁乳可以直接饮用，也可以加入其他食材，例如蜂蜜、坚果、水果等，增加口感的层次感。同时，制作杏仁乳时要注意火候，避免煮沸或者烧焦。
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