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冰糖红茶的正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 06:33 点击54次


所需食材:红茶10g、冰糖45g、蜂蜜少许、柠檬1个

1、柠檬我们需要将其清洗干净,首先准备一碗水,往里面加上1勺盐,将其搅拌好之后,把柠檬放进去,浸泡半个小时。

2、浸泡好之后,再把柠檬搓洗干净,随后切成片状。切片之后,我们还需要将其柠檬籽去掉,放在一旁备用就可以了。

3、下面往锅内倒入适量的清水,大概1500ml的样子,然后开火把水烧开。

4、水开之后,我们把红茶和冰糖一起放进去,将其搅拌好之后,盖上锅盖煮3、4分钟左右。时间一到,就可以关火了,关火之后我们将其过滤一下,把茶叶过滤出来。随后往里面挤入少许柠檬汁,搅拌均匀。

5、冰红茶搅拌均匀之后,我们可以将其放入冰箱内冰镇一段时间,或者可以直接往里面加上少许冰块,将其冷却。准备一个杯子,往里面加上几片柠檬,再来少许蜂蜜,如果没有蜂蜜的话也可以不放。接下来我们把刚才的冰红茶倒进来,就可以开喝了。

冰糖草莓的做法大全

材料

新鲜草莓二斤,冰糖三两

做法

1.草莓洗净沥干,去蒂。

2.小草莓放入搅拌杯中打碎成浓汁。

3.随即倒入锅中放入冰糖大火烧开.冰糖依据个人口味添加,喜甜多加,喜酸少加。

4.最后,小火熬制,边熬边搅拌.熬成糊后,就成草莓酱了。

蓝莓冰红茶的做法


1. 冰红茶可以搭配成多种别的饮品。
2. 因为冰红茶本身口感清凉,可以与其他饮品的味道进行融合,创造出不同的口味和风味。
3. 冰红茶可以搭配柠檬汁和蜂蜜,制作成柠檬蜂蜜红茶;也可以加入水果,如草莓、蓝莓等,制作成水果红茶;还可以加入奶茶粉或牛奶,制作成奶茶等等。
通过不同的搭配,可以创造出丰富多样的冰红茶饮品,满足不同人的口味需求。

草莓红茶做法配方

一、红茶水制作配比:

1.选用伯爵红茶30g,青牌红茶120g(记住比例是1:4)。

2.泡制红茶叶要用冰水(冰水=80%的冰+20%的水)和热水两种(两者的比例是1:1),茶与水的比例是1:50(如果要做的是热饮,那么就全部用热水)

3.先将水烧开,用3750g的水泡制150g的红茶,时间为2-3分钟(煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间),然后用3750g冰水放入保温桶备用,把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用(记住这个比例,自己喝的话,可以相应的减量即可)

二、绿茶水的制作方配比:

1.选用150g青牌绿茶叶,用88℃的热水(3750g)泡制2-3分钟,再将等量的冰水倒入保温桶里备用。

2.最后将泡好的绿茶,过滤出来,倒进冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用。

三、冰绿茶

绿茶水220g、果糖25g、加冰块摇匀即可。

四、冰红茶

红茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰块摇匀即可。

五、极品红茶:

红茶水220g、果糖20g、焦糖3g、加冰块摇匀。

六、极品绿茶:

绿茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰摇匀。

七、百香红茶

红茶水220g、15g果汁(百香果、芒果、草莓、苹果汁)、柠檬2g、果糖10g、冰块八分满摇匀即可。

八、原味奶茶

红茶水220g、奶精30g、果糖30g、柠檬2g,加冰摇匀。

九、三道奶茶

红茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。

十、茉香奶茶

绿茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。

十一、皇家奶茶

立顿红茶2包、奶精30g、果糖30g、冰块八分满。

1.用200g热水冲泡红茶水两包

2.用少量热水冲泡奶精,再加入2块冰加速冷却

3.将果糖倒入玻璃杯中,冰块填充八分满,倒入奶水后,在慢慢倒入红茶水即可。

十二、港式红绿茶系列

用220g热水泡制1包红茶包,等到茶充分入味以后倒入被子里,加入25g果糖、调匀即可。

十三、果味珍珠奶茶

将220g红茶水、35g奶精、20g果糖、15g果汁(或果粉2勺)、加冰块摇匀,加入适量珍珠即可。

自制冰红茶草莓茶的做法

蜜雪果茶是一种口感清凉、味道甜美的饮品。以下是制作蜜雪果茶的简单步骤:

材料:

- 适量的水果(如草莓、蓝莓、芒果等)

- 适量的冰块

- 适量的茶(如绿茶、红茶、乌龙茶等)

- 适量的蜂蜜或其他甜味剂(可根据个人口味调整)

步骤:

1. 准备水果:将水果洗净,去皮去核,切成小块备用。

2. 泡茶:根据茶叶的种类和个人喜好,冲泡一杯浓度适中的茶水。可以根据包装上的指示进行冲泡,或者使用自己熟悉的冲泡方法。

3. 搅拌水果:将切好的水果放入搅拌机中,加入适量的冰块,搅拌均匀,直到成为细腻的果泥状。

4. 混合饮料:将搅拌好的水果泥倒入冲泡好的茶水中,搅拌均匀。根据个人口味,可以加入适量的蜂蜜或其他甜味剂,调整甜度。

5. 享用蜜雪果茶:将调制好的蜜雪果茶倒入杯中,可以加入适量的冰块,搅拌均匀。可以根据个人喜好,加入水果丁或其他装饰品进行装饰。

注意:可以根据个人口味和喜好进行调整,例如加入柠檬汁或薄荷叶等,以增添口感和风味。同时,可以根据季节和水果的可获得性选择不同的水果进行制作。

冰糖柠檬红茶的做法大全

原料:香水柠檬、茶叶、纯净水、冰块、冰糖、蜂蜜。

做法步骤:

第1步、柠檬洗净切片。

第2步、锅里放纯净水和冰糖。

第3步、取茶叶。

第4步、放茶叶和柠檬,中大火煮。

第5步、洗净柠檬。

第6步、切片,不整齐的放茶水锅里。

第7步、一片放杯沿,剩下的放杯底。

第8步、取蜂蜜。

第9步、放一匙蜂蜜。

第10步、放一块冰糖,根据自己的口味加冰糖。

第11步、茶水开锅煮5分钟。

第12步、过滤渣滓,倒茶壶里。

第13步、取冰块。

第14步、取几块冰块放杯子里。

第15步、倒入茶水。

第16步、拌匀。

第17步、成品。

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