用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
燕麦奶茶的做法步骤
食材
主料
燕麦片
60g
牛奶
200ml
辅料
水
300ml
步骤
1.牛奶、燕麦片。
2.容器加水,下燕麦片。
3.粉碎。
4.粉碎好的燕麦汁。
5.加入牛奶。
6.加热煮熟,燕麦牛奶汁制作好。
小贴士
根据燕麦的数量添加水。
红茶奶茶的做法和配方
可以用红茶制作奶茶。
因为奶茶的主要成分是茶和牛奶,而红茶是一种非常适合搭配牛奶的茶。
制作方法如下:先泡红茶,然后加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀即可。
如果想要口感更加细腻,还可以加入一些奶精或者鲜奶油。
如果你想更加丰富奶茶的味道,还可以加入一些其他的配料,比如焦糖味道的糖浆、香草味道的糖浆、珍珠或布丁等等。
总之,用红茶制作奶茶是非常简单而且美味的,你可以根据自己的口味来进行调整。
自制燕麦奶茶的做法大全
第一步 准备做燕麦奶茶的四种食材,我试了几种红茶,我感觉从做好的奶茶颜色和香味,用红茶茶叶的比较理想。燕麦片用没有添加味道的,奶茶都有甜味,可以用冰糖,也可以做好以后放入方糖调味。
第二步 称量2克红茶,不要放太多红茶,奶茶顾名思义要有奶味又要有茶味,红茶放太多做出来的奶茶涩味。
第三步 把20克燕麦片加入到破壁机,不建议用有味道的燕麦片,最好使用没有经过加工的燕麦片。
第四步 把冰糖、红茶和牛奶加入到破壁机,这里要注意一下,牛奶和水的比例是1:1。
红豆麦片奶茶做法
食材和配方
红豆30g,燕麦20g,冰糖适量,清水加至水位线450ml,
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