豪客来的泡沫红茶的调制方法:
一、材料
红茶包2袋、冰块适量、可可粉2汤匙、蜂蜜2汤匙、珍珠粉圆2汤匙
二、做法
1.将两袋茶包以150CC热水冲泡5分钟,浸出浓浓的茶汤,热能增加茶叶量,就可以省去更多时间。
2.在调酒杯内放入1/2~1/3的冰块。
3.在调酒杯内依序加入两汤匙的可可粉和蜂蜜。此时一定要按照顺序添加材料,如果顺序相反.摇出来的饮料味道将会走味。
4.加入已经欣凉至常温的茶汤中。
5.盖上盖子迅速摇动。摇晃三十次左右就会出现泡沫。
6.在玻璃杯内装入珍珠粉圆。
7.将调制好的饮料倒入杯内,小心地让泡沫浮在表面。最后再放一根粗吸管就大功告成了。
泡沫红茶的煮法
食材:原料:1:1糖水(如10ML开水:10G白砂糖,搅溶),0.4克可可粉,冰块
做法:
1、用100℃的200ML开水在量杯浸泡2个原味茶包,焖三分钟。
2、往量杯加入0.4g可可粉,并搅拌直至和红茶融入。
3、往摇瓶加入40ML糖水,再加入冰块(约摇瓶的1/2量)
4、倒入红茶,盖上摇瓶盖,用力摇晃约三十次。
5、倒出即可饮用。
泡红茶的做法教程
红茶的冲泡分为温杯、投茶、注水、出汤四个步骤,泡茶前准备好白瓷盖碗、5g红茶、一只公道杯、茶杯等,先用开水将茶具烫洗一次,然后将茶叶投入盖碗中,冲入100℃的开水,快速出汤,最后将茶汤倒入茶杯饮用,一般可冲泡5次左右,需要注意出汤时间,不宜长久闷泡。
泡沫红茶做法大全
冰红茶他如果晃动的话,泡沫少的没事。如果泡沫多的话,可以先放在旁边,静静的等一会儿,看有没有泡沫减少,如果没有的话直接打开把它倒另外一个杯子,然后把那个泡沫到倒就可以了。如果没有杯子,直接喝完,剩的一点点不要了。因为泡沫喝多对胃不好。
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