首先将鸡蛋，面粉，牛奶，黄油，白砂糖混合均匀，搅拌成可以流动的面糊状，然后把平底锅烧热，倒入一勺面糊，摊成面饼，此类推。
把冷藏过的淡奶油放入盆中，加入一包焦糖拿铁的速溶咖啡，再加入适量的白砂糖，打发奶油，最后把打发好的奶油卷到摊好的面饼里，这样焦糖拿铁千层蛋糕卷就做好了
咖啡杏仁奶油卷的做法
奶油卷面包饼干是一种美味的点心，它的配料通常包括以下几部分：
**基本配料：**
1. **面粉**：通常使用中筋面粉或者低筋面粉。
2. **黄油**：提供酥脆口感，有时也会使用含盐或无盐黄油。
3. **糖分**：白糖或糖粉，用于增加甜味。
4. **蛋液**：用作粘合剂，可以是全蛋液或蛋黄液。
5. **泡打粉或小苏打**：作为膨松剂，帮助饼干膨胀。
6. **盐**：增强风味。
**可选配料：**
1. **香草精**：增添香气。
2. **柠檬皮屑**：增添柠檬清香。
3. **果仁碎**：如杏仁碎、核桃碎等，增加口感和营养。
4. **巧克力碎片**：增加巧克力风味。
5. **干果**：如葡萄干、樱桃干等，增加风味和口感。
6. **奶油夹心**：在制作双层或夹心饼干时使用，可以是奶油霜、巧克力酱等。
**制作步骤概述：**
1. 将室温软化的黄油和糖一起打发至颜色变浅体积膨胀。
2. 加入蛋液和香草精，继续搅拌均匀。
3. 筛入面粉、泡打粉和盐，搅拌成面团。
4. 如果需要，可以加入其他配料如果仁碎或巧克力碎片。
5. 将面团冷藏一段时间，这样更容易操作。
6. 取出面团，擀开成一定厚度的面片，用模具切割成形。
7. 将切好的饼干放在烤盘上，预热烤箱后烘烤至金黄色。
8. 烤好后取出冷却，如果需要，可以在饼干冷却后夹上奶油霜或其他夹心物料。
具体的配方比例和烘焙时间会根据具体食谱有所不同，建议参考具体的烘焙食谱来制作。
红茶卷的做法
伯爵红茶珍珠蛋糕卷是一道美味的甜品，下面是其做法：
材料：
- 鸡蛋 4 个
- 低筋面粉 52 克
- 玉米油 40 克
- 牛奶 50 克
- 伯爵红茶包 2 包
- 细砂糖 50 克
- 柠檬汁几滴
- 淡奶油 200 克
- 珍珠适量
- 细砂糖（加入淡奶油）20 克
步骤：
1. 先将鸡蛋进行分离，蛋清放入无油无水的容器里，蛋黄放入一个大碗里。
2. 将伯爵红茶包撕开，将红茶末倒入装有蛋黄的碗里，再倒入牛奶，搅拌均匀。
3. 将低筋面粉过筛到蛋黄液里，搅拌均匀。
4. 蛋清里加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至粗泡状态，加入三分之一的细砂糖。
5. 打发至细腻的泡沫，再加入三分之一的细砂糖。
6. 打发至出现明显的纹路，加入剩下的细砂糖，继续打发至硬性发泡，提起打蛋器，有小尖角即可。
7. 将三分之一的蛋白霜倒入蛋黄糊里，用刮刀翻拌均匀。
8. 将拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜里，用刮刀翻拌均匀。
9. 将玉米油倒入面糊里，翻拌均匀。
10. 将面糊倒入烤盘里，用刮刀刮平，轻震几下，震出大气泡。
11. 放入预热好的烤箱，上下火 150 度，烤 20 分钟左右。
12. 出炉后，将蛋糕倒扣在烤网上，撕掉油纸。
13. 待蛋糕冷却后，将蛋糕翻面，将正面朝上。
14. 将淡奶油加入细砂糖，打发至出现明显的纹路。
15. 将淡奶
咖啡奶油卷制作方法
咖啡奶油是一种用于装饰咖啡的奶制品，通常由鲜奶油和糖混合而成。它可以为咖啡提供丰富的口感和甜味，同时也可以为咖啡的外观增添一份美感。
制作咖啡奶油的方法通常是将鲜奶油打发至软性发泡状态，然后加入适量的糖，继续打发至硬性发泡状态。打发后的咖啡奶油可以直接涂抹在咖啡表面，也可以用挤花袋挤出各种形状进行装饰。
除了作为咖啡的装饰品外，咖啡奶油还可以用于制作各种甜点，例如蛋糕、甜点杯等。
咖啡奶油麻薯瀑布包做法
日常生活中豆乳麻薯奶油瀑布包热量约432大卡。好利来奶油瀑布包每100g含有329.48千卡，每份为285g，每份的热量为432大卡。奶油瀑布包中含有大量奶油，热量会比较高。
咖啡味瑞士卷做法
准备食材：低筋面粉40克、蛋清120克、蛋黄80克、牛奶40克、奶油适量、玉米油40克、柠檬汁几滴、糖30克、糖10克。
1、碗中加入蛋黄，再加入糖，用打蛋器打到蛋黄发白，糖融化。
2、碗中加入玉米油，继续搅拌。
3、然后加入牛奶，搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉，继续搅拌。
5、碗中加入蛋清，再加入几滴柠檬汁，分三次加入糖，用电动打蛋器打发，打至蛋清湿性发泡即可。
6、将打好的蛋白取1/3，加入蛋黄糊里，切拌均匀。
7、然后全部倒入蛋白中，搅拌拌匀。
8、将蛋糕液体倒入铺有油纸的模具中，用挂刀刮平。
9、放入提前预热到180度的烤箱中，烤18分钟左右。
10、将奶油抹在蛋糕片上，并把起始端和两侧涂满，记住起始端要涂得厚一些，首尾端偏薄。
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