红茶里面可以加冰，但一般而言，红茶热着喝更好，因为红茶暖胃，冷着喝，暖胃的功效降低。
如果身体强壮，或者不在意暖胃的功效，冷着喝也别有一番风味。
不过，有种饮料就叫冰红茶，即红茶加冰制作的饮料。冰红茶确切的发明时间已无从考证，但在1929年夏天时突然流行起来。
手摇茉莉红茶做法
1⃣️原料
茶底：官方透露的配方显示，素颜锡兰、凤栖绿桂的茶底分别是茉莉绿茶、锡兰红茶。
牛奶和糖浆：官方手摇沫泡茶的牛奶和糖浆，分别是天润125ml浓缩牛奶、26g如怡糖浆。
2⃣️制作
素颜锡兰：锡兰红茶茶包用160ml开水泡开，放冰箱静置一夜，第二天拿出来加入糖浆一勺或两勺，等待糖浆融化。我没有糖浆，加的是一勺蜂蜜。再加入125ml天润浓缩牛奶，盖上盖子摇晃出奶沫。最后加上三到四块冰块，就完成啦。
3⃣️味道
尝下来几乎和茶颜悦色门店的饮品差不多，茶香十足，非常清新，没有一般奶茶那种加了奶精的假滑味道。
用机器制作冰红茶
因为冰红茶是通过萃取出红茶的茶汁来生产的，所以说冰红茶里面有科技。冰红茶生产是通过机器快速萃取茶汁生产的。
红茶饮料做法步骤
要做红茶橘子水果茶，首先准备好红茶叶和新鲜的橘子。将红茶叶用热水冲泡，待其浸泡5分钟后取出，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
然后将橘子洗净切片，去掉核，放入冰水中浸泡片刻。
接着把浸泡好的红茶倒入杯中，加入橘子片和冰块即可饮用。这款茶饮口感清新，酸甜可口，具有丰富的维生素C和茶多酚，不仅解渴，还能提神醒脑，是夏日里的一款健康饮品。
泡沫红茶做法大全
冰红茶他如果晃动的话，泡沫少的没事。如果泡沫多的话，可以先放在旁边，静静的等一会儿，看有没有泡沫减少，如果没有的话直接打开把它倒另外一个杯子，然后把那个泡沫到倒就可以了。如果没有杯子，直接喝完，剩的一点点不要了。因为泡沫喝多对胃不好。
红茶不用机器的做法
可以用白糖。
煮水果茶的具体步骤
1.将准备好的苹果、雪梨、柑橘、草莓全部放入锅中，加入少量食用盐，然后加入清水浸泡十分钟。浸泡后取出，取出雪梨和苹果，把果皮和中间的国核去掉。
2.苹果和雪梨果肉切块，草莓从中间切，橙子切块，柠檬切片备用。
3.将切好的水果全部放入养生壶中，然后加入准备好的冰糖和清水，盖上锅盖，直接打开电源，启动水果茶模式，开始烹饪。
4.等养生壶工作完毕后，锅内的水果茶即被煮熟。可以直接倒入杯中，在较低温度下饮用。煮出来的水果茶酸甜可口，特别好吃。
煮水果茶的禁忌是什么
1.平时在家煮水果茶时，记得把整个水果放在锅里煮，不利于水果香气和营养物质的析出，煮出来的水果茶口感也不好。烹饪前记得将准备好的水果切片并造粒。
2.平时煮水果茶时，不能用铁锅或铝锅煮，因为其中含有的维生素会与铁、铝产生不良反应，会产生一些不适合人体健康的物质。而且用他们煮的水果茶颜色黑，特别难看。
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