取一个碗,加入10克糯米粉,倒入清水,用筷子搅拌均匀。黄瓜洗干净切块儿,放入果汁机中打成黄瓜汁,再用过滤网把果肉过滤掉,只留黄瓜汁备用。
平底锅倒入500克清水,盖上锅盖大火烧开,开锅后倒入500克牛奶,加入几颗冰糖和100克的白砂糖,甜度根据自己喜好随意调节。
再次煮开后,倒入一碗黄瓜汁,用勺子搅拌均匀,黄瓜清香味沁人心脾,当然除了黄瓜汁可以加自己喜欢的任意果汁,但黄瓜的绿色看起来会更清新。
然后加入一点点盐,会让冰棍的口感更好,继续小火煮开。再次开锅后,倒入开始调好的糯米水,用勺子轻轻搅拌均匀,直至煮开,关火盛出。
把煮好的黄瓜汁倒入一个大碗中,自然凉透后用勺子舀入冰棍模具里,放冰箱冷冻4-5个小时,好吃的老冰棍就做好了,是不是超级简单?
想吃的时候提前拿出来化冻,自己做的冰棍比较结实,不容易拿出,可以放水龙头下冲一分钟,冰棍颜色是淡淡的绿色,拍的不太明显,黄瓜的清香扑鼻,咬一口冰凉清爽,比冰激凌还好吃。
自制奶味老冰棒的做法
以下是制作母乳雪糕的基本步骤:
材料:
- 2杯新鲜母乳
- 1/2杯糖或其他甜味剂(根据口味可自行调整)
- 1/2杯淡奶油
- 1茶匙香草精或其他口味调味剂(可选)
步骤:
1. 将新鲜母乳倒入一个碗或搅拌器中。
2. 添加糖或其他甜味剂,根据个人喜好调整甜度。
3. 搅拌混合,直到糖完全溶解在母乳中。
4. 如果喜欢奶油口感的雪糕,可以加入淡奶油,增加质地和口感。搅拌混合直到均匀。
5. 添加香草精或其他口味调味剂,按照个人口味喜好选择。
6. 将混合好的材料倒入冰淇淋机中,并根据冰淇淋机的说明书,进行搅拌和冷冻。如果没有冰淇淋机,可以将混合物倒入密封容器中,放入冷冻室,每隔一段时间搅拌一次,直到冷冻成雪糕的质地。
7. 根据个人喜好,可添加坚果、巧克力碎片或其他水果作为装饰和添加口感。
8. 将制作好的母乳雪糕装入冰淇淋容器中,放入冷冻室中冷冻至完全凝固。
9. 取出并享用您自制的母乳雪糕。
请注意,制作母乳雪糕时应确保使用新鲜、清洁的母乳,并确保所有工具和容器也是干净的。另外,如果您或宝宝对某些食材有过敏或不耐受,请根据个人需要进行调整或咨询专业医生的建议。
自制白冰棒的家常做法
准备一个瓶子,刷干净
步骤2
放到蒸锅里蒸5分钟
步骤3
瓶子晾凉后所有原料准备好
步骤4
冰糖加适量开水放到微波炉里高火2分钟
步骤5
还有颗粒,没有关系,说明已经达到饱和状态
步骤6
在瓶底撒一层干桂花
步骤7
倒适量冰糖水
步骤8
直至完成所有的冰糖桂花
步骤9
给自己冲了一杯冰糖桂花茶
家庭自制红豆冰棒的做法
主料:红豆200g,冰糖40g
工具:冰棒模具1个,搅拌机
1、红豆提前放水里浸泡2小时,泡过的红豆胖胖的。
2、泡过的红豆淘洗干净,放入BB煲里煮3小时。(一般BB煲煮食物的时间是2.5小时到3小时),没有BB煲的朋友可以用普通锅,大火煮开,小火慢炖一小时,最后20分钟再加入冰糖。
3、煮好的红豆颗粒放一些在冰棒模具里,大约放四分之一的位置就行了。
4、用料理棒或者搅拌机把剩下的红豆打碎成沙状。不需要太碎,有小颗粒更好吃。
5、搅拌过后的红豆沙倒入刚刚装红豆粒的冰棒模具里,9分满,盖上盖子,插入冰棒棍,放入冰箱冷冻4小时以上即可享用。
酸牛奶冰棒的做法最简单
所需材料:
- 酸奶 500毫升
- 原味优格 200毫升
- 糖 50克
- 柠檬汁 适量
制作步骤:
1. 将酸奶、原味优格、糖和少许柠檬汁混合在一起拌匀;
2. 将上述混合液倒入冰棒模具中,留出适当的空间,便于冰棒膨胀;
3. 把冰棒模具放入冰箱中,冷冻六至八个小时以上,直到完全冰冻后即可食用。
温馨提示:
1. 糖或柠檬汁的用量可以根据个人喜好进行调整;
2. 也可以在冰棒中增加一些新鲜水果,如草莓、蓝莓等,口感更佳。
3. 分层酸奶冰棒制作方法:先将酸奶和糖混合均匀,倒入冰棒模具中,放入冰箱中冷冻30分钟,然后将优格和少许柠檬汁混合均匀,倒入模具上一层酸奶之上继续冷冻,其中每一层冷冻的时间不超过1小时,以方便倒入最后一层冷冻到最硬,即可取出享用。
自制牛奶冰棒的做法大全
1.牛奶棒冰是一款用牛奶和冰淇淋制成的冰品。
2.牛奶棒冰是以牛奶和冰淇淋为原材料制成的,在混合牛奶和冰淇淋的时候可能会添加一些糖、巧克力、果仁等调味品,口感丰富。
3.想要制作牛奶棒冰,需要先将牛奶和冰淇淋混合在一起,再加入所喜欢的调味品,最后倒入冰棒模具中并冷冻,待完全冻结后便可食用。
此外,还有一些制作方法,例如在牛奶中加入果汁、鲜果、蜜糖等,再加入冰淇淋(或者不加冰淇淋),混合充分后倒入冰棒模具冷冻即可。
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