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制作冰红茶专用糖浆

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 04:43 点击83次

要的

冰红茶是一款清新消暑的饮料,在炎炎夏日最为流行。无论你是想替代平时喝的热茶,或是在派对上招待朋友,冰红茶始终是大受欢迎的选择。制作冰红茶确实需要一些准备,你可以按照下列怎么制作冰红茶的方法来学习如何自己制作清爽的冰茶。

准备时间:5分钟

制作时间:2-3小时(浸泡时间:5分钟)

总时间:2-3小时

素材

经典冰红茶

3-4个红茶包

冰块

薄荷(可选)

果味冰红茶

3-4个红茶包

1杯切成丁的任意水果

1/2杯糖浆

1/2杯柠檬汁

冰块

1小枝薄荷

草莓冰红茶

3-4个红茶包

冰块

1小枝薄荷

900克草莓浆

2整颗草莓

香草冰绿茶

4茶匙抹茶(煎茶)

冰块

1小枝薄荷

蜂蜜

柠檬汁

1勺香草冰淇淋

冰粉红糖浆的制作方法全过程

做冰粉的糖浆,一般可以用白砂糖或细砂糖制作。具体的熬制过程如下:

1. 准备好适量的白砂糖和清水,比例为1:1或1:1.5。

2. 将白砂糖和清水放入煮锅中,在小火上加热。

3. 慢慢加热煮沸,然后转中火或中小火继续煮10分钟左右,期间需不断搅拌,以免糊底或结块。

4. 待糖浆熬至稠度适中,即可熄火,稍稍放凉待用。

在熬制糖浆的时候需要注意以下事项:

1. 煮锅要选用不易粘锅的锅具,如不锈钢锅、铸铁锅等。

2. 糖浆的糖水比例要根据口感和需要调配的饮品类型来调整。

3. 烹饪过程中需要直接搅拌,以免糊底和结块。

4. 糖浆熬制后需要过滤去除糖渣,以免影响口感和暴露出不良心理。

制作好的糖浆可以放在冰箱中冷藏,使用时取出适量即可。

自制柠檬冰红茶不加糖浆

备用食材:柠檬2个,白糖适量,凉白开适量,;

制作过程:第一步,柠檬2个,将其用盐搓一搓,然后再用清水冲洗干净,擦干柠檬表面的水分,将其放入在冰箱中冷冻,差不多2个小时的时间即可;

第二步,将冻好的柠檬取出,将其切成薄厚适中的片,准备一个可以密封的容器,事先将其处理干净,保证无水无油的状态,然后在容器的底部放一层白糖;

第三步,白糖铺的可以稍微厚一点,然后将柠檬片摆放上,再铺上白糖、柠檬片,按照这个方法,最后一层放好白糖即可。

第四步,将凉白开倒入其中,需要完全没过柠檬片才可,将容器的口封好,将其放入冰箱中开始冷藏,经过一晚上的时间,将容器从冰箱中取出;

第五步,然后夹出2片柠檬,放入杯子中,同时舀一勺腌柠檬的水,倒入30度左右的温开水,根据个人的口味再加上点蜂蜜便可以喝了。

红茶糖浆的做法视频教程

制作柠檬茶糖浆的比例可以根据个人口味和喜好进行调整,以下是一个常见的配方:

材料:

- 柠檬:1个

- 红茶包或者普洱茶包:2袋

- 白砂糖:适量

步骤:

1. 将红茶包或普洱茶包放入一壶开水中,冲泡5分钟左右。

2. 取出红茶包或普洱茶包后,将冲泡好的红茶倒入另一个容器中待用。

3. 将柠檬切成小块,并去掉籽和白色部分。将柠檬块放入食品加工机中打碎成泥状。

4. 在打碎好的柠檬泥中加入适量白砂糖(建议按50:50比例),然后充分混合均匀。

5. 将混合好的柠檬糖浆倒入之前准备好的红茶中,再次充分拌匀即可。

以上配方仅供参考,请根据自己口味和实际情况进行调整。如果觉得太甜可以减少白砂糖用量;如果想要更多柠檬味道可以增加柠檬用量等。

自制冰红茶饮品教程

制作冰红茶冰红茶可不是冷掉的茶!这种传统美式饮料制作时需要一杯刚冲泡好的热茶,浓度至少应为平时的两倍,另外还需要一杯冰块,视个人口味不同也可以加些糖和柠檬汁。有别于自然冷却的茶,冰红茶是用急速冷冻法制成的,茶的香味仍能完全舒展保存,做成的冰茶清凉爽口。

步骤:1、 制作一杯冰红茶需要2勺茶叶或2个茶包,用200ml沸水冲泡,静待约 4 分钟后经滤网倒出。

2、 视个人口味不同在热茶里加进糖和柠檬汁。

3、 在一个细高的玻璃杯里放进2/3的冰块,倒进热茶,别害怕,玻璃杯不会裂开的。

4、饮用的时候最好使用一个吸管。

在炎热的季节里饮用冰红茶解渴,由于制作简单,也可以用来调制其他饮料,比如加进新鲜的薄荷叶、柠檬草或小块凤梨;也可以混以白兰地、朗姆酒,味道也是很好。

本文《制作冰红茶专用糖浆》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-151419.html

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