1、 一般来说最适合做奶茶的红茶品种当属印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。
2、 阿萨姆红茶茶汤带有淡淡的焦糖味，且有着浓郁、余韵无穷的厚实口感，以及迷人的麦芽香味，将阿萨姆红茶调制奶茶，不仅可以享受阿萨姆红茶的香醇浓郁，同时少了过于刺激的苦涩。
3、 港式奶茶一般用锡兰茶比较多，锡兰红茶气味浓烈有涩味，加上奶后可以恰如其分的掩盖涩味，让茶香味更突出。
十二种奶茶做法红茶
用料
牛奶 200克
水 200克
淡奶油 60克
砂糖 15克
红茶包 7.5克
伯爵红茶奶茶的做法步骤
步骤 1
将200ml水放入锅中，煮至沸腾。
步骤 2
将红茶包放入锅中，继续小火煮沸约3分钟，期间可以适当搅动使茶叶成分充分析出。
步骤 3
茶汤煮好后盖上盖子闷3分钟。
步骤 4
将称好分量的淡奶油、牛奶、砂糖一起加入锅中。
步骤 5
开小火，煮沸即可关火。煮的过程中可适当搅拌，帮助砂糖溶解。
步骤 6
好好享
奶茶做法用红茶最简单
用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了； 3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
拿铁奶茶做法
1、奶酪加海盐，细砂糖隔水软化后放入鸣盏奶茶机，再把剩余奶盖材料放入，开启奶盖模式，奶盖也可以用打蛋器打的哈
2、用热水冲开咖啡
3、冰牛奶底，用勺子背部淋上浓缩咖啡液，加上奶盖，再撒点可可粉或芝士粉。完成啦！
红茶奶茶的做法
泰国红茶奶茶是一种浓郁香甜的饮品。首先，将泰国红茶包用热水冲泡，加入适量炼乳和糖搅拌至溶解。
然后，将茶汁过滤并冷藏。
最后，将冷藏的茶汁倒入杯中，加入适量的冰块和牛奶，搅拌均匀即可。可根据个人口味调整炼乳和糖的用量，也可以加入泰国香浓椰浆或焦糖调味。
咖啡乌龙奶茶做法
乌龙奶茶的做法
将牛奶倒入锅中用小火加热。
把泡好的乌龙茶过滤掉茶叶倒入锅中，不要煮太久，否则茶味会变苦。
根据个人口味添加淡奶油、糖、葡萄干等。
香甜的乌龙奶茶就大功告成啦！
小贴士
1，我今天用的是大红袍，也可以用铁观音等别的乌龙茶或者红茶，味道都会很不错的。
2，如果茶水是功夫茶的话想必味道会更香一些。
3，茶和奶的比例都可以根据个人口味适当调整。
本文《制作奶茶红茶的推荐》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-151375.html
