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驱寒姜汤的做法大全窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 04:28 点击68次

葱白姜汤

主料

姜100克

红糖30克

葱白30克

姜汤的做法步骤

1.葱白,姜片洗净

2.案板切成碎泥

3.锅中放水,葱姜泥,红糖煮开后小火熬制15分钟

4.滤除葱姜渣

5.趁热快速喝下,马上可以驱寒暖胃

红糖姜汤

用料:红糖20克,老姜4片,葱白3段,水适量。

做法:

1、砂锅内加入老姜和水,上火煮10分钟。

2、加入红糖、葱白小火再煮5分钟。

3、去掉姜葱后服用

可乐红糖姜汤的做法大全

我做的姜糖可乐是最正宗的做法。

我们需要准备一瓶可乐适量的红糖和一些生姜,将生姜清洗干净以后,把生姜切成生姜丝,切成生姜丝会比切成生姜片要好,那是因为生姜丝可以让生姜当中的味道更好的融入到可乐红糖姜茶当中。

首先把锅子清洗干净以后,将锅里的水擦干往里倒入可乐,我们在煮可乐的时候,不需要把锅盖盖起来,往里面放入准备好的生姜丝,大概煮五分钟的样子,可以往里面适量的加入一些红糖,需要注意的是,可乐当中本来就是有甜味儿的,所以我们在家红糖的时候不要一次性的加太多可以先稍微加一些尝一下味道,如果觉得不够甜的话,再适量的往里面多加一些。

姜糖可乐非常好喝,但是由于含糖量比较高,尽量少做一些,少喝一些,对身体有好处。

祛湿姜汤的做法大全

姜汤是可以祛湿的。如果体质湿寒的人,就容易引起脾胃湿寒,主要会怕风怕冷,手脚冰凉。那么可以吃一些健脾祛湿的食物,比如生姜等温热的食物。不但能去湿,还可以健脾暖胃,促进发汗。但是吃生姜也有讲究的,不能多吃。要挑对时间和人群吃。

萝卜葱白姜汤的做法

食用食材:

葱10克        清水200克

姜20克        过滤网1个

1.葱白切断

用小香葱来做葱姜水,则通常是用刀背把葱拍扁,再切段

2.生姜切丝

生姜片切细丝,切好的葱和姜放在碗里

3.过滤葱姜

倒入150克清水浸泡25分钟以上,用纱布把浸好的汁水过滤出来。

4.汁水过滤水混合

用手把葱姜中的余汁使劲挤出来,挤出来的汁水和过滤出来的汁水混合均匀

祛寒气的姜汤做法窍门

可以取一大块生姜,把生姜切成薄片,放在锅里加入两大碗的水,再加入两大勺红糖,大火煮开以后小火慢炖十几分钟。趁热饮用,对于祛除体内的寒气,具有一定的帮助。

葱姜汤正确做法

食材:鸡骨草1捆,猪横脷1条,瘦肉200克,生姜1块,干无花果4-5颗,蜜枣1颗,盐2克。

做法:

1.这是鸡骨草,晒干后的鸡骨草带着梗茎,一捆捆的售卖。只要你去汤料店里找一找,就特别容易找到它。另外准备了无花果,干无花果有润肺止咳的作用,同时还有丰富的甜味,用来煲汤味道很清甜。

2.瘦肉1块,选里脊肉比较好,肉质甜,油脂少,另外准备一条猪横脷,猪横脷是猪的脾脏部分,味道比较腥,它的颜色和猪肝有些相似,用广东人的说法是“以形补形”,所以用这个部位和鸡骨草搭配煲汤,有清肝火的作用。

3.把猪横脷洗干净,切成块,瘦肉也切成块,因为猪横脷比较腥,腥味重,加少许姜片和料酒,放入清水中,大火煮沸,汆烫2分钟,能去掉大部分的腥味。汆烫过后捞出。

4.鸡骨草是晒干的,煲汤前简单冲洗干净,洗去表面浮灰即可。

5.把洗干净的鸡骨草和瘦肉以及猪横脷还有干无花果以及蜜枣全部放入锅中/炖盅里,隔水蒸炖1小时,或者汤锅砂锅小火煲40分钟左右即可。汤煲好后,加少许食盐调味。

鸡骨草清肝火,利尿祛湿,无花果润肺,瘦肉增强免疫力,这个季节学会煲这汤,孩子多喝几次,提高脾胃消化功能,老人祛除湿气,显得精气神。

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