以下是雪碧李子的正宗做法:
材料:
- 雪碧
- 新鲜李子
- 冰块
做法:
1. 将李子洗净,去掉李子核,切成小块。
2. 在杯子中加入冰块。
3. 将切好的李子块放入杯子中。
4. 倒入适量的雪碧。
5. 搅拌均匀即可。
温馨提示:
- 可以根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜调味。
- 如果喜欢更加冰凉的口感,可以将雪碧放入冰箱冷藏一段时间再使用。
- 可以选择其他口味的碳酸饮料代替雪碧,例如七喜、可乐等。
梅子粉泡李子的做法
材料:李子、盐、白糖、辣椒粉、生抽
【详细做法】
1.到大街上买一斤李子回家,大概也就几块钱。把买回来的李子倒入盘子中,加入清水洗干净,接着用菜刀把李子一个个拍扁,把李子拍一下方便入味,拍好的李子装入盘中备用。本来有一个专门夹李子的工具,但是一般人可能没有这个工具,所以直接用菜刀拍会更方便。
2.李子拍完之后,接着来调一下味,放入小半勺盐、2小勺白糖、少许的辣椒粉或者辣椒面,最后倒入一大勺的生抽。也可以加入自己喜欢的调料,因为个人的口味不同,所以有的地方用到的调料也会不同。
3.调完味之后,把李子搅拌均匀,接着撒上2小勺的白糖在李子表面,让它静静地腌制30分钟左右。时间到了之后,把李子继续搅拌均匀,就可以开吃了。这样子做出来的李子,比直接吃更好吃,味道特别又简单,喜欢的可以试一下
泡酸李子的正确做法
主料:新鲜李子1盆。
辅料:盐适量,糖适量。步骤
1.新鲜李子清洗干净。
2.用刀在李子上划上几刀。
3.无油的锅把水烧开。
4.锅里水烧开后倒入李子不倒搅拌,全部李子微变色就可以关火,然后把水倒掉。
5.把焯了下水的李子漓干水。
6.漓干水的李子加入少许盐,按个人喜好适当放盐即可。
7.再放点糖,糖可以比盐多些。
8.盐和糖都放好后直接搅拌均匀即可,如果量多就待放凉后用玻璃瓶子装起来放冰箱,随吃随拿。
泡李子的做法步骤图解
1、把李子洗洗干净,放置虑干水分备用;
2、用刀背一颗一颗的把李子拍裂,或者是使用刀子把每一颗均匀切缝,容易吸收调制的腌料;
3、取一个大碗加入适量的凉开水,加入一勺盐化开;
4、把拍好的李子放到盐水中,腌制一小时;
5、用一个大碗,同样加适量水,加入5勺白糖化开;
6、大约1个小时左右后,捞出泡在盐水中的李子;
7、把李子加入糖水里,加入切成粒的小米椒,封上保鲜膜,腌制六小时左右可食用。
泡李子的辣椒水的做法
【所需材料】
适量李子,适量细辣椒面,适量白糖。
【制作步骤】
1.把李子用水冲洗干净,再捞出来沥干水。
2.然后把李子移到案板上用刀给它拍扁,这样方便食用,还能入味。
3.李子不要一次性吃太多,准备一家人食用的量就好。放入盆中备用。
4.加入两勺白糖,一勺细辣椒面。白糖跟辣椒面的比例根据个人的口味来增减。勺子是普通的铁勺子,一勺大约15克左右。
5.拿起盆,颠一颠,让它们混合均匀,然后放一边腌制五分钟左右。时间到了之后就可以享用了。
广东泡李子的做法大全
广东泡李子是一种传统的广东特色小吃,具有口感酸甜可口,下面是制作泡李子的基本步骤和做法:
材料:
- 李子:适量
- 红糖:适量
- 盐:适量
- 香叶:适量
- 草果:适量
- 八角:适量
- 干辣椒:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
做法:
1. 将李子洗净沥干,然后在李子上戳上几个小洞。
2. 取一个干净的玻璃瓶,将红糖、盐、香叶、草果、八角、干辣椒、生姜和大蒜放入瓶中。
3. 加入适量的清水,然后将瓶盖拧紧,摇晃几下均匀混合。
4. 将洗净的李子放入瓶中,盖好盖子,放置在阴凉通风处。
5. 第2-3天时,每天摇晃瓶子几次,确保李子均匀地浸泡在调料汁中。
6. 约经过1周的时间,李子就可以食用了,可以根据口味加入适量的白糖或者冰糖进行调整。
希望这个做法对您有所帮助,祝您做出美味的广东泡李子!
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