用料： 红茶叶5g；牛奶200ml；水200ml；蜂蜜5g。做饭如下：
1、小锅中倒入清水；
2、加热至沸腾后把红茶倒入；
3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间；
4、将牛奶倒入锅中，转小火；
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火；
6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶；
7、喝的时候调入蜂蜜。
小贴士：1、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如100%纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香；
2、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了；
3、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。
梅子柠檬红茶做法
用料南高梅 3kg冰糖 3kg玻璃瓶5L 1个白酒（40-45度左右，擦拭消毒） 适量
腌糖梅子的做法步骤
步骤 1
每年的六月初是南高梅出产的时节，时间不长，看到就买吧
步骤 2
回来用盐擦拭梅子表皮，再用清水浸泡片刻，清洁梅子，再把梅子一个个擦干水分（自然晾干也可以，就是时间长一些），急用就一个个擦干，再放冰箱冷冻室冷冻24小时
步骤 3
腌梅子前，先把腌瓶清洗干净，用白酒擦拭玻璃瓶内壁消毒一下，再从冷冻室拿出冷冻了24小时的梅子，梅子和冰糖的比例是1:1，一层梅子铺一层冰糖，这样反复叠加，然后放在阴凉通风处
步骤 4
腌制24小时后已经看到出汁了，继续放在阴凉通风处1个月-2个月，偶尔开盖放一下气
步骤 5
腌的时间越长，梅子会越甜，腌到冰糖都融化后，可以装在罐子里，放冰箱冷藏保存，这样做出来的梅子有话梅的口感，很好吃，很喜欢
步骤 6
可以用梅子糖水泡气泡水或冰红茶，夏季来一杯酸甜爽口也开胃
青梅红茶的做法
青梅露是一种具有清爽口感和丰富营养的果酒，可以搭配各种饮料或佐餐。以下是一些建议：
1. 青梅露+气泡水：将青梅露与气泡水混合，既可以增加口感的层次感，又能降低酒精度，使其更容易被接受。
2. 青梅露+雪碧：将青梅露与雪碧混合，口感清爽，适合夏天饮用。
3. 青梅露+酸奶：将青梅露与酸奶混合，口感酸甜可口，有助于消食。
4. 青梅露+果汁：将青梅露与各种果汁混合，可以增加饮料的口感和营养价值。
5. 青梅露+柠檬汁：将青梅露与柠檬汁混合，酸甜可口，非常适合夏天饮用。
6. 青梅露+汤力水：将青梅露与汤力水混合，口感清爽，适合夏天饮用。
7. 青梅露+啤酒：将青梅露与啤酒混合，既可以降低啤酒的酒精度，又能增加口感的层次感。
8. 青梅露+苏打水：将青梅露与苏打水混合，口感清爽，适合夏天饮用。
9. 青梅露+茶：将青梅露与绿茶或红茶混合，口感清爽，具有一定的解暑功效。
请根据个人口味和喜好选择合适的搭配方式，青梅露与各种饮料和佐餐的搭配可以增加用餐的乐趣。在享受青梅露的同时，也要注意适量饮用，不要过量。
家庭版柠檬红茶饮品做法
主料：新鲜的薄荷叶 柠檬2片红茶包1个 纯净水冰格 清水1000ML蜂蜜2大勺做法：1.将薄荷叶洗净。2.每个冰格中都放入几片叶子。3.倒入纯净水（千万不能用热水，凉的就可以。4.放入冰箱冷冻室中冷冻，冻好后可以取出放入保鲜袋中在冷冻室中储存。5.可以放入水中使水很快冰凉并且带有淡淡的薄荷香，也可以放入各种饮料中。6.将水烧开，放入茶包在里面来回晃几下，然后盖上盖子闷5分钟，然后将茶包取出。7.将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。8.放入柠檬片，放冰箱冷藏中储存（也可以直接放薄荷冰块，不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶）。9.喝的时候放入薄荷冰块，慢慢的冰块融化后，淡淡的薄荷味就释放出来了。10.这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气，很冰爽。自己做的比较敢喝，去奶茶店做过一天，全部奶茶都是用一勺粉一些热水一些冰调的。柠檬茶不用雪克杯，只要把柠檬放茶里戳几下就好了。自己喝的随便，怎么开心怎么弄低档货，喝了想吐。
梅子绿茶自制饮品怎么做
梅子绿茶 材料：绿茶包一个、梅子三颗、冰糖一茶匙 作法：绿茶包放在杯中，加入热开水泡开，再放入梅子、冰糖。饭前喝可以开胃，饭后则可以帮助消化。 提醒：
1.酸酸甜甜的梅子不但好吃，还可以平衡体内的酸碱值，并且含有丰富的矿物质及有机酸。
2.绿茶可以降肝火，也具有帮助消化的作用。
3.市售的梅子绿茶动辄3-4元，自己动手做，不但省钱，更可以控制糖分的摄取。
4.梅子比较容易伤胃，胃酸过多的人饭后再喝，可以兼顾保健跟消化。
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