用料 ;花红叶子 一把 ;开水 一壶 ;花红茶的做法 ;菜场里的干货店,卖茶叶的地方到了夏天都买到(今年2.5元/两);茶叶用清水洗一下灰,泡一会开水就变成茶色了,如果想快点喝到“凉茶”,就等一大半茶叶沉下去后放冷水盆里加速冷却
夏天柠檬冰红茶做法
原料:香水柠檬、茶叶、纯净水、冰块、冰糖、蜂蜜。
做法步骤:
第1步、柠檬洗净切片。
第2步、锅里放纯净水和冰糖。
第3步、取茶叶。
第4步、放茶叶和柠檬,中大火煮。
第5步、洗净柠檬。
第6步、切片,不整齐的放茶水锅里。
第7步、一片放杯沿,剩下的放杯底。
第8步、取蜂蜜。
第9步、放一匙蜂蜜。
第10步、放一块冰糖,根据自己的口味加冰糖。
第11步、茶水开锅煮5分钟。
第12步、过滤渣滓,倒茶壶里。
第13步、取冰块。
第14步、取几块冰块放杯子里。
第15步、倒入茶水。
第16步、拌匀。
第17步、成品。
冰红茶正宗做法
做法是:
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。
夏季冰饮红茶做法
以下是雪碧蜂蜜柠檬冰饮的简单做法:
材料:适量的雪碧汽水,适量的蜂蜜,适量的柠檬汁,冰块。
步骤:
准备一个大杯子或冰饮杯。
在杯子中加入适量的冰块,填满大约三分之二的容量。
倒入适量的雪碧汽水,留出一些空间。
加入适量的蜂蜜,根据个人口味调整甜度。
挤入适量的柠檬汁,可以根据个人喜好增加或减少。
用搅拌棒或勺子轻轻搅拌均匀,确保蜂蜜和柠檬汁充分混合。
可以根据需要再加入一些冰块,使冰饮更凉爽。
最后,可以在杯子边缘装饰一片柠檬片或薄荷叶作为装饰。
搅拌均匀后即可享用雪碧蜂蜜柠檬冰饮。
这是一种简单而清凉的饮品,可以在夏季或炎热的天气中享用。记得根据个人口味调整蜂蜜和柠檬汁的用量,以及冰块的数量,让它适合自己的口感。祝您制作成功并享受这款冰爽的饮品!
冰红茶做法和配方
制作:
1. 将红茶叶(或者茉莉花茶、柠檬薄荷等)放入热水中浸泡5-10分钟,让茶叶充分释放出香气和味道。
2. 根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀。如果喜欢甜味,可以选择加入蜂蜜或者糖浆。
3. 加入柠檬汁,搅拌均匀。柠檬的酸味与红茶的香气相互融合,可以增加口感层次感。
4. 如果喜欢的话,可以加入一些薄荷叶或者其他水果块,比如柠檬片、橙子片等,增添口感和视觉效果。
5. 将调制好的茶汤倒入杯中,加入适量的冰块,搅拌均匀即可。
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