材料:抹茶拿铁粉2勺,A51植脂末1勺,热水200ml,红豆爆爆珠1勺,香米1小勺。
1· 在奶昔杯中加入热水、热牛奶、抹茶粉
2· 再加入A51植脂末、果糖
3· 启动奶昔机搅匀即可
4· 在出品杯中加入红豆爆爆珠
5· 将奶昔杯中的出品倒入打包杯中
6· 再出品上加入香米
热饮奶茶配方做法教程
准备材料:
红茶 5克 、 水 200毫升 、 奶 200毫升 、 冰糖 少许
烹饪步骤
1.用200ML水煮5克红茶。
2.煮至茶香飘出即可。忘了用茶漏,将茶叶捞出一样。
3.加入牛奶200ML。Tips:用全脂的纯奶,味道会更香醇。
4.用小火微煮,加入牛奶。
5.搅拌使混合充分。
6.加入少许冰糖,喜欢甜的朋友可以多加些。
红糖红茶奶茶做法教程
自制红糖奶茶是一种简单而美味的家常饮品,以下是一种常见的做法:
所需材料:
- 红茶叶
- 牛奶
- 红糖
- 热水
步骤:
1. 将适量的红茶叶放入茶壶或茶杯中。
2. 加入热水,用开水冲泡红茶,待浸泡3至5分钟,根据个人口感调整浸泡时间,使茶汤变浓。
3. 在另一个小锅中,将适量的牛奶加热至微温。
4. 将适量的红糖放入牛奶中,根据口味喜好调整红糖的用量。
5. 倒入经过浸泡的红茶茶汤,搅拌均匀。
6. 将红糖奶茶过滤,倒入杯中,即可享用。
如果你喜欢奶茶的口感更浓稠,可以增加牛奶的比例和红糖的用量。
根据个人喜好,还可以在红糖奶茶中加入适量的调料,如肉桂粉、姜粉、豆蔻粉等,增添香气和风味。另外,你还可以根据需要调整糖分和牛奶的比例,以制作出最适合自己口味的红糖奶茶。
需要注意的是,在加热牛奶时,要小心不要使其沸腾过久,以免牛奶煮开溢出。
尽管红糖奶茶的配方相对简单,但适量享用,避免过度摄入糖分,以维持健康饮食平衡。
奶茶热饮制作方法和配方
奶茶热饮的品种多,下面是海盐奶盖焦糖奶茶热饮的做法。
1. 准备材料:牛奶1杯、淡奶油100ML、红茶包1~2包、白糖2勺、海盐一点。
2. 开小火等到锅有点温度,加两勺白糖,不用搅拌,熬呈焦黄色,焦糖完成。
3. 倒入一杯牛奶,搅拌和焦糖完全融合。再放入茶包,煮至沸腾,喜欢茶味浓的可以放两包。
4. 趁煮奶茶的空隙打发奶盖,加入100ML淡奶油、30ML牛奶和一勺糖后抓一小撮海盐 用打蛋器打发至浓稠细腻。
5. 最后在热乎乎的奶茶加上点冰冰的奶盖,点缀点薄荷叶,海盐奶盖焦糖奶茶热饮就完成了。
红茶奶茶做法配方视频教程
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
本文《奶茶热饮制作方法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-146651.html