正确的泡锡兰红茶方法，才能不会涩：锡兰红茶冲泡技巧
1、红茶选择：选择适合自己口味的锡兰红茶。锡兰红茶是斯里兰卡的支柱产业，专门设置了茶叶管理局对整个产业链进行管理，非常规范，可以说是世界上最干净的茶叶了。因此，只要是正规渠道的锡兰红茶，都可以选择。
2、水：泡茶的水一定要煮沸，泡茶时水温不能低于80摄氏度，最好是刚煮沸的水，但不要用之前已经烧开再持续煮沸的水。
3、泡茶：先用煮沸的热水冲洗茶壶和茶杯将期预热，然后将水倒出后，投入3-5克茶叶，用热水冲泡，盖好盖子让茶叶泡3-5分钟。要想达到最好的口感，冲泡时间不能太长，也不能太短。好茶需要一定的时间来展开它所有的滋味。在斯里兰卡所有可以喝红茶的场所，都会有一个3、4、5分钟沙漏计时器，就是给客人提供泡茶计时用的，分别代表淡、中、重3种口感。当然，你也可以根据自己的口味选择冲泡时间。
4、喝茶：泡好后的红茶倒入茶杯后，就可以直接饮用了。如果要晚一些时间饮用，就需要保温茶水，冷掉后的红茶是不能饮用的。当然，在斯里兰卡，泡好后的红茶一般会加糖、加奶，自己调配适合自己口感的“奶茶”。
5、关于泡茶的提示：茶叶的用量不同，味道也不同，一般来说3克茶叶可以冲泡3-4杯茶（每杯120毫升左右）。泡茶技巧要不断试验直到你找到合适的味道。加糖和加奶可以减低过度冲泡带来的影响。 喝锡兰红茶对身体的好处（1）每天饮用一小杯红茶，可（4）红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。（5）红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。注意，锡兰红茶性温，不适合经常上火体质的人过多饮用。另外喝锡兰红茶不可过浓，饮用过浓的红茶，会使茶中大量的碱性物质中和胃酸，对胃十分不利。虽然，红茶有暖胃功效，但不可喝大量浓茶，这样既不养胃，反而伤胃。
斯里兰卡奶茶做法窍门
港式奶茶做的过程中茶与水的比例1:30。这个比例是标准配方比例。
两人份用料： 黑白淡奶100ml，开水300ml，斯里兰卡乌瓦红茶5克，白砂糖20克。
港式奶茶做法：
1.准备好所需茶、奶、糖、茶杯
2.乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可
3.红茶倒入耐热的器皿中
4.沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好
5.加入300ml左右的开水，静置1分钟左右
6.在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味
7.待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶
8.稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可，如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤
斯里兰卡红茶包做奶茶
斯里兰卡是世界闻名的三大红茶之一，斯里兰卡奶茶味道就是奶茶加了斯里兰卡红茶做出来的奶茶一般奶味比较重一点，带点红茶的香浓，加点糖更好喝一点
斯里兰卡奶茶的家常做法
主料：斯里兰卡红茶10克、鲜牛奶250克
辅料：热水700毫升、白糖适量
做法步骤
1.九阳Q5豆浆机、一壶开水、锡兰花茶、鲜牛奶准备好
2.将红茶倒入豆浆机自带的茶盒里，盖好盖子，挂在杯壁上
3.倒入开水，到700毫升水位线就可以了，也可以根据饮用的人口数量来调整
4.盖上机头焖3分钟； 3分钟后，茶水已经显现出红茶的颜色来了
5.将鲜牛奶倒入红茶汤中
6.将机头盖好，选择“奶茶”功能
7.短短的5分钟，程序结束
8.拿走机头，奶香茶香扑鼻
9.因为我用的红茶本身就很细碎，所以我过了一下筛
10.暖暖的奶茶做好啦！
斯里兰卡红茶煮奶茶配方
1
一般来说最适合做奶茶的红茶品种当属印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。
2
阿萨姆红茶茶汤带有淡淡的焦糖味， 且有着浓郁.余韵无穷的厚实口感， 以及迷人的麦芽香味， 将阿萨姆红茶调制奶茶， 不仅可以享受阿萨姆红茶的香醇浓郁， 同时少了过于刺激的苦涩。
3
港式奶茶一般用锡兰茶比较多， 锡兰红茶气味浓烈有涩味， 加上奶后可以恰如其分的掩盖涩味， 让茶香味更突出。
斯里兰卡红茶怎么做成奶茶
锡兰红茶奶茶的做法：
1. 准备能过滤的杯子或者滤网，倒入约十克的红茶，然后倒入约九十度的开水，至杯子的三分之二处，静置一分钟左右就摇晃一下，泡个三五分钟。然后用滤网，把粉末茶叶过滤掉。2.看个人口味适量放入白糖或方糖、冰糖，方糖两块刚好。3.倒入约茶量三分之一的纯牛奶或者淡奶，没有牛奶的放咖啡伴侣也可以，拌匀。
搅拌均匀后已经香气扑鼻了，锡兰红茶奶茶做好啦~
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