1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
4、将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
蜜桃红茶做法大全
桃子 4个
柠檬（可省略） 2个
砂糖 300克（桃子甜度决定）
纯净水 50克
乌龙茶叶或茶包 若干
冰块 随意
蜜桃乌龙茶的做法步骤
第1步.桃子尽量选硬一些的。洗净去皮，切成小丁。我比较喜欢嚼桃子皮，所以就没去皮。
第2步.把桃丁放到厚底锅里，加入砂糖和纯净水。我买的桃子甜度很高，水份也比较大，所以把糖减到了200克。
第3步.加水也是根据桃子的水份多少来决定。砂糖加入之后，桃子会慢慢析出水分的。可以适当搅匀一下。然后中火开始煮。
第4步.煮的过程中砂糖会继续慢慢融化，桃子会渗出水来。
第5步.熬到锅周围冒泡泡之后，就可以转成小火继续熬了。 如果喜欢特别桃子软软的口感，就煮15分钟。我个人比较喜欢硬一些的口感，煮8分钟就可以。熬煮的时间，也需要根据桃子本身的软硬度来决定。我做了几次时间都不太一样。 熬的过程要不断的去搅拌，以免糊底。
第6步.熬好的桃丁就是这样。就可以组装凹造型了。
第7步.我自己是把熬好的一部分桃丁用匀致机打碎，做成蜜桃果酱，使饮品的桃子味道更浓郁。 蜜桃酱涂抹面包也会很好吃。 或者冻到冰格里，加到饮品里也很冰爽。（冰格选用软的那种硅胶的，因为这个加糖熬煮之后是不会冻硬的，硅胶的比较容易脱模。）
第8步.不管是茶包还是茶叶，都无所谓，我们要的就是乌龙茶水。其实蜜桃红茶的味道也不错，只是我更喜欢乌龙茶的味道和颜色。
第9步.2-3勺蜜桃丁，我还加入了打好的蜜桃果酱，加入乌龙茶水，加冰块，就做好啦！
第10步.下面是进阶版，懒人可忽略！
第11步.进阶版1——再挑两个水份大的软桃子，用榨汁机或者原汁机榨出桃汁，加到成品里，桃子味道会更浓烈。懒人版可以买现成的桃汁饮料加进去（含糖量老高了），味道也非（rong）常（yi）好（zhang）喝（pang）！
第12步.进阶版2——取一部分桃汁，加同样多的水，加一点点寒天粉，小火煮开，放凉，就变成了蜜桃果冻。取出来切碎，或者用筷子随意弄碎成不规则的形状，加入成品中。既有果冻的Q弹，又有蜜桃的清脆，口感会更加丰富好喝！
蜜桃冰红茶详细做法
现在市面上常见的冰红茶有：
1. 原味冰红茶：清爽、纯正的红茶口味，没有添加其他额外的香料或调味品。
2. 柠檬冰红茶：在原味冰红茶基础上加入柠檬汁，带有一丝酸甜的口感。
3. 蜜桃冰红茶：在原味冰红茶中加入蜜桃浓缩汁，给茶饮带来一丝水果的甜美。
4、薄荷味冰红茶，在冰红茶中加入薄荷清凉冰爽。
5、茉莉花冰红茶，在冰红茶的基础上加入了茉莉花的清香，清新甜美。
蜜桃柠檬冻红茶做法
原料：红茶包、苹果、香橙、蜜桃、柠檬、青柠、冰糖、薄荷。
做法步骤：
第1步、食材备齐。
第2步、水果和薄荷用淡盐水洗净。
第3步、红茶包用1000ml的沸水泡2分钟。
第4步、倒入壶中。
第5步、苹果、蜜桃切块，香橙、柠檬、青柠切片。
第6步、与冰糖、薄荷放入500ml的清水中小火加热，熬至冰糖融化。
第7步、起锅与红茶拌匀。
第8步、晾凉后覆上保鲜膜放冰箱冷藏2小时。
蜜桃红茶的正宗做法
蜜桃红茶是属于一种很营养丰富的水果茶，它的材料里面明显的有蜜桃还有蜂蜜红茶等。蜜桃红茶不像其它的绿茶那样，这种茶喝起来特别的入味，有很好的一种快感非常的好喝甜蜜。
准备一个柠檬、红茶、还有蜂蜜、桃子等。那桃子洗好切好，加入一大杯的清水，开始制作。桃子与蜂蜜一起放到锅里先煮，一般是煮15分钟，然后再关火静泡一刻钟左右
接下来把红茶给冲泡好，等到红茶冲泡好了之后，就要把红茶与煮好的桃子汁一起冲泡，只要果汁不要果肉。这样蜜桃红茶里面再加入一片柠檬片。加入柠檬片的蜜桃红茶会有一种酸酸甜甜的味道，喝起来会更加的好喝有味道在。
蜜桃红茶最后制作成功之后我们就可以把它的蜜汁倒出来喝了
蜜桃红茶做法不用煮
蜜香小种是红茶，红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶最为著名。
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