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新鲜茶叶做菜大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 03:29 点击75次

茶叶蛋、茶烧肉、茶香鸭、茶叶虾、茶香牛肉、龙井虾仁、绿茶肉末豆腐、茶香排骨、樟茶鸭等等,还有好多

新鲜茶叶菜肴的做法大全

茶片是将茶叶制成片状,方便携带和食用的一种茶制品。以下是一些茶片的食用方法:

1. 直接食用:将茶片直接放入口中嚼碎,并含在口中,感受茶香,然后慢慢咽下。

2. 冲泡饮用:将茶片放入杯中,注入适量的开水,等待片状茶叶完全展开后即可饮用。

3. 烹调使用:茶片可以作为一种特殊的香料,用于烹调各种菜肴和甜点,如茶糕、茶蛋、茶鸡等。

需要注意的是,茶片虽然易于携带和食用,但仍有一定的适宜人群和食用量,不宜过量食用。同时,还要注意茶片的存储方式,应避免阳光直射和高温环境,以保持其良好的品质和口感。最后,建议选购正规渠道的茶片产品,并按照说明书上的提示来正确食用。

鲜茶叶吃法大全

牛乳鲜茶是一种很受欢迎的茶饮料,口感柔和、清香怡人,非常适合夏天饮用。下面是一种简单易学的做法:

所需材料:

鲜茶叶 适量

牛奶 适量

冰块 适量

纯净水 适量

糖或蜂蜜 适量

制作步骤:

1、将适量的鲜茶叶放入茶壶中,加入约半个勺的糖或蜂蜜。

2、按照自己的口味加入足够的纯净水,然后将茶壶加热至100℃左右,浸泡5~10分钟。

3、待茶水冷却后,将茶汁过滤去渣。

4、取一个大杯子,加入适量的冰块。

5、将过滤后的茶水倒入杯中,大约五分之一到三分之一的位置即可。

6、在茶水的表面上缓缓倒入新鲜的牛奶,约占杯子的三分之二到四分之三。

7、轻轻搅拌,品尝口感后可以适当增加牛奶的份量,或者再次加些糖进行调味。

鲜茶叶的家常做法大全

干锅茶树菇

准备食材如下:鲜茶树菇750克,五花肉200克,干辣椒1抓,花椒1抓,葱2根,姜1块,郫县豆瓣酱1汤匙,食盐1茶匙,老抽少许,白糖1茶匙

具体做法如下:将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6厘米长的段。葱,姜,蒜切成薄片备用,把五花肉切成4厘米长,3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半,里面的辣椒籽不要扔,锅中倒入清水大火加热,水开后放入茶树菇,当水再次烧开时,将茶树菇捞出,沥干水分,锅中倒入油,小火加热,放入剁碎的郫县豆瓣酱,炒出香味后改成中火,放入五花肉片,葱姜蒜片,煸炒至肉的颜色变白后,再依次放入干辣椒,花椒,茶树菇,继续煸炒5分钟后,放盐,老抽,糖,翻炒均匀,最后淋入水淀粉,倒入香油即可。

手炒红茶叶正宗做法大全

1、将新鲜茶叶清理一遍,将躲藏在里面的虫子、碎屑清理干净。

2、铁锅洗净,倒入茶叶,开小火,用手翻炒茶叶(注意烫伤)。

3、10-15分钟左右就可以一边翻炒一边揉搓茶叶。

4、一个小时左右,茶叶就会明显变少变干,颜色也会变成熟。

5、铺一层报纸,把炒好的茶叶平铺在上面晾凉即可。

五种茶叶的做法大全

柠檬蜂蜜水加茶叶的做法:

食材:柠檬3个,蜂蜜500克、盐适量、茶叶10克。

1、用盐将柠檬表皮反复搓洗,这样可以起到杀菌的作用,可以洗去柠檬表面的农药和腊。

2、用盐搓洗完后,最好将盐水浸泡淹没过柠檬半小时,这样柠檬就基本洗干净了。

3、洗干净的柠檬捞出,用快刀将柠檬切成薄薄的片。

4、然后找来一个能够密封的容器或有盖子的容器,按照一层柠檬倒入一层蜂蜜的顺序放好,蜂蜜的量要超过柠檬。

5、将容器盖上盖子后,或者用玻璃瓶等,密封后就可以放入阴凉处,等一周左右时间就可以泡水喝了。

6、一周后,用无水无油的干净筷子,夹一个柠檬片放入杯子中,加入茶叶和温开水泡就可以饮用了。柠檬水挺酸的,也可以加点蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味。

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