高香型
大吉岭茶属于高香型红茶，茶叶带有麝香葡萄酒风味和奇异花果香，被誉为茶中的香槟。大吉岭茶条索紧细，白毫显露，冲泡后汤色清澈，滋味甘甜柔和。大吉岭茶独特的芬芳，主要是因为茶树生长在高海拔、日照充足的地方。
修水宁红茶制作全过程
宁红茶是红茶。
宁红茶的品质特征：宁红茶外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润;宁红茶内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀。高级茶「宁红金毫」条紧细秀丽，金毫显露，多锋苗，色乌润，香味鲜嫩醇爽，汤色红艳，叶底红嫩多芽。
川红茶制作工艺全过程
川红是四川的红茶。 川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来，川红的代表有“林湖”牌、“宫殿”牌、 “节日之夜”牌产品。具备紧细圆直，毫锋披露，色泽乌润，内质香高味浓的优良品质。 茶园一般地势较高，伏旱影响不大，十分宜茶生长。川红工夫生产于川东南地区，即长江流域以南边缘地带，包括宜宾、江律、内江、涪陵四地区及重庆、自贡两市所属部分地区。这里茶树发芽早，比川西茶区早39--40 天，采摘期长40--60天，全年采摘期长达210天以 上。秋茶产量占全年的26--30%。 宜宾地区所产川红，出口早，每年4月即可进入国际市场，以早、新取胜。川红珍品——“早白尖”，更是以早、嫩、快、好的突出特点及优良的品质，博得国内外茶界的好评。1979年首批川红工夫—级每吨售价7320美元，高于国内的同类同级的工夫茶价格， 并得到高度赞誉。 川东北茶区的万县、达县、南充及南部靠近长江沿岸各县，气温较高，气候与川东南茶区大体相似， 适合发展红茶生产。50年代中期，先在宜宾、万县、达县等地区10余个县的部分国营茶场试制工夫红茶，逐步推广，年产仅为3000余担，后逐步调整产区布局，主要集中在宜宾、筠连、高县、珙县四个县生产工夫红茶，1980年工夫茶的毛茶产量已达4万余担，此后基本维持这一产量水平。
祁门红茶的制作工艺和过程
备器，准备白瓷盖碗、公道杯、品茗杯，依次用沸水冲洗一遍；
2、投茶，取3-5克祁门红茶放于茶荷中观赏，之后投入盖碗中；
3、洗茶，倒入少量的沸水将干茶润洗一遍；
4、冲泡，沿着碗壁逆时针旋转三圈注水，至盖碗七分满时加盖闷泡
武夷红茶制作过程图解
花红茶是一种味道清香滋味甘醇的健康茶，它属于花茶的一种也是一种经过深加工的茶叶，它的全名叫玫瑰花红茶，是以干燥的玫瑰花瓣和红茶为主要原料制成的一种养生茶饮，人们用它泡水喝能吸收丰富营养也能保健身体预防疾病。
花红茶的功效
1、调理气血
调理气血，加快人体内气血循环，是花红茶最重要的功效，因为花红茶中含有丰富氨基酸和微量元素，它能增强人体造血功能，并能补益气血和缓解人体气血亏损，另外它还能加快人体内血液循环速度，对人体经常出现的气血循环不畅也有很好的缓解作用。

2、美容养颜
美容养颜是花红茶最重要的功效，它不但能让人类面色保持红润，还能滋养细嫩肌肤更能提高皮肤细胞的抗氧化能力，经常用它泡水喝能提高皮肤弹性，减少皱纹生成，并能延缓皮肤衰老，它能让人类的皮肤变得越来越好。
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