所需食材:红茶10g、冰糖45g、蜂蜜少许、柠檬1个
1、柠檬我们需要将其清洗干净,首先准备一碗水,往里面加上1勺盐,将其搅拌好之后,把柠檬放进去,浸泡半个小时。
2、浸泡好之后,再把柠檬搓洗干净,随后切成片状。切片之后,我们还需要将其柠檬籽去掉,放在一旁备用就可以了。
3、下面往锅内倒入适量的清水,大概1500ml的样子,然后开火把水烧开。
4、水开之后,我们把红茶和冰糖一起放进去,将其搅拌好之后,盖上锅盖煮3、4分钟左右。时间一到,就可以关火了,关火之后我们将其过滤一下,把茶叶过滤出来。随后往里面挤入少许柠檬汁,搅拌均匀。
5、冰红茶搅拌均匀之后,我们可以将其放入冰箱内冰镇一段时间,或者可以直接往里面加上少许冰块,将其冷却。准备一个杯子,往里面加上几片柠檬,再来少许蜂蜜,如果没有蜂蜜的话也可以不放。接下来我们把刚才的冰红茶倒进来,就可以开喝了。
无糖冰红茶怎么制作
用料
红茶 1包(6.3克)
黄冰糖 8粒左右
柠檬 1个
盐 适量
水 1-1.5升
做法步骤
步骤 1
用1-1.5升的水煮红茶,烧开后焖5-10分钟,然后将茶叶滤出。
步骤 2
煮好红茶放入8粒黄冰糖(看大小放放适当的量)
步骤 3
待红茶冷却,取一个柠檬用盐搓洗干净表皮,切中间五六片柠檬片(去籽)放入红茶中,再将两头的柠檬去籽全部挤汁液到红茶中。
步骤 4
将制作好的柠檬红茶装到杯子中,放入冰箱冰镇,也可以用保鲜膜覆盖将整碗红茶放入冰箱。(放入冷冻室能更快冰镇哈)
步骤 5
冰镇好取出,超好喝的柠檬冰红茶就做好了。比奶茶店的还要好喝,食材健康,可以放心大胆喝个痛快
步骤 6
喜欢茶味浓的就放少一点水来煮红茶,不喜欢茶味太浓的可以放多一点水煮红茶哈
冰红茶制作过程全曝光
1. 冰红茶是用茶叶和冰块制作的。
2. 冰红茶的制作过程是先将茶叶用热水冲泡,待茶水冷却后加入适量的冰块,即可制作出冰红茶。
茶叶中的有效成分在冲泡过程中释放出来,冰块的加入可以使茶水降温,达到冰红茶的效果。
3. 冰红茶的制作还可以根据个人口味添加柠檬片、蜂蜜等调味品,增加口感和香气。
此外,冰红茶也可以根据不同的茶叶种类选择,如绿茶、红茶、乌龙茶等,使口味更加丰富多样。
冰红茶配方和制作过程
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
无冰块冰红茶制作教程
潘姥姥冰红茶的制作方法如下:
材料:
红茶叶:适量
冰块:适量
柠檬:适量
蜂蜜或糖:适量
清水:适量
步骤:
准备一壶开水,将水温控制在90°C左右。
取适量的红茶叶放入茶壶中,根据个人口味调整茶叶的用量。
将热水倒入茶壶中,盖上茶壶盖,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放出香气和味道。
在等待的过程中,可以准备一个大杯子,放入适量的冰块。
将泡好的红茶倒入杯子中,使茶水与冰块充分混合,使茶水迅速冷却。
可以根据个人口味加入适量的柠檬汁,增加酸爽的口感。
最后,根据个人喜好加入适量的蜂蜜或糖,调整甜度。
搅拌均匀后,即可享用潘姥姥冰红茶。
注意事项:
在冲泡红茶时,水温不宜过高,以免破坏茶叶的香气和味道。
冲泡时间可以根据个人口味调整,一般3-5分钟即可。
在加入柠檬汁和蜂蜜或糖时,可以根据个人喜好调整用量。
希望这个制作方法对您有帮助,祝您享受美味的潘姥姥冰红茶!
冰红茶的制作方法全过程
冰红茶是一种备受欢迎的冷饮茶,它结合了红茶的香醇和冰块带来的清凉感。制作冰红茶的基本步骤如下:
1. **准备材料**:您需要准备红茶包或红茶叶、冰糖或蜂蜜、柠檬、以及适量的开水。如果您喜欢带有果味的冰红茶,还可以准备一些水果,如桃子、草莓等。
2. **冲泡红茶**:将开水倒入杯中,放入红茶包或红茶叶,浸泡1-2分钟。当茶水变成深红色时,取出茶包或过滤掉茶叶。
3. **加入甜味剂**:根据个人口味,加入适量的冰糖或蜂蜜,搅拌至完全融化。
4. **添加柠檬**:待茶水温度降至大约60度时,加入切片的鲜柠檬。柠檬可以提香,但不宜过多,以免口感过酸。
5. **冷却**:将调好的茶水放置至常温后,加入冰块使其冷却。也可以提前将茶水放入冰箱中冷藏,使其更加冰爽。
6. **装饰与享用**:最后,您可以将冰红茶倒入漂亮的玻璃杯中,再加入一些冰块,配上柠檬片或水果片作为装饰,即可享用。
此外,如果家中没有柠檬,也可以用白醋代替,但口感会有所不同。如果想要更加健康,建议使用天然原料,避免添加剂和人工香料。
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