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在家做红茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 03:00 点击52次

简易做法: ★简易冲泡法:

1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。

2. 放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。

3. 将茶包取出。

4. 加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。 ★冰岩激流法: 这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。 1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。 2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。 3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。 4. 待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。

5. 饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。 ★原茶叶制作法:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。) 1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。{这一步很重要} 2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。 3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

烤箱烤红茶的做法视频

【自制原味奶茶】

【食材】:兰雀脱脂牛奶400毫升、红茶10-15克、纯净水400克。

【具体做法】:

1、先来谈谈食材的选择。因为奶茶对我来说是日消品,为了防止把自己喝胖,我一般选择兰雀的脱脂牛奶。兰雀是经过欧盟IFS国际食品标准认证和HACCP国际食品安全认证的牛奶,是真正欧盟原装进口的高品质牛奶,好喝不贵性价比超高。好多人不理解为什么进口牛奶比国产牛奶都要便宜,其实道理很简单,因为国内奶牛养殖通常需要大量进口苜蓿草,原奶价格高导致纯牛奶价高,加上国外牛奶本身价格就很便宜,所以,进口原奶的价格比国内原奶价格都要低。所以,兰雀牛奶一直是我家的不二选择

2、关于红茶的选择,品质越好,煮出来的奶茶味道就越好。我用的是普洱晒红茶,它是红茶的一种,其香内敛不张扬,汤质柔滑甘甜,用来煮奶茶非常好,当然,成本也不低。

3、取400克纯净水,用雪平锅煮开,水开后下红茶,煮上5分钟左右,茶色会淅出,关火,盖好,焖上15-20分钟。让红茶的味道充分溶于水中。

4、然后再次煮开,倒入400毫升的兰雀脱脂牛奶。我用的小包装的牛奶,每盒200毫升,这里用了两小盒。不喜欢原味儿奶茶的朋友,在这一步同时加入适量白糖。

5、小火煮开,煮3分钟左右,关火。

在家自己做冰红茶的做法

呵呵,我经常自己在家煮着喝。给你介绍一款和市面上卖的那种味道差不多的。新鲜柠檬一个,如果没有用柠檬干也可。滇红,或者其他红茶也可(不过茶包的味道不如现买的茶叶味道),不过滇红有天然的那种香甜的味道。把水煮开。放入茶叶冰糖煮一分钟,然后闭火放凉后挤点柠檬汁,几滴蜂蜜。就好了。也可以方便点的,买一斤蜂蜜.一个柠檬切片后放入蜂蜜罐里在冰箱里放一个星期。然后做冰红茶的时候放点就行,那样省的自己挤柠檬汁了。哦,柠檬干可以和红茶一起煮,不过味道没有新鲜柠檬好。,

烤箱做红茶

烤红茶所需温度因具体情况而异,不同的茶叶品种、产地、制法等都可能会影响最佳的烤制温度。一般来说,烤红茶的温度控制在100℃左右为宜,过高的温度容易破坏茶叶中的营养成分,使口感变差。但是,在烤制红茶前,需要先对茶叶进行炒青处理,这个过程中也需要适当控制温度和时间,以确保茶叶的质量和口感。建议您可以参考相关的烤制红茶指南,根据具体情况进行调整,以达到最佳的烤制效果。

除了控制温度外,烤红茶的时间和烘焙程度也是影响口感和质量的重要因素。通常情况下,烤红茶的时间和温度成反比,也就是说温度越高,所需的烤制时间就越短,反之亦然。同时,不同的茶叶品种和制法也会影响烤制时间和烘焙程度的选择。例如,一些高档红茶需要经过多次烘焙才能达到最佳的口感和香气,而一些粗制滥造的红茶则只需简单地进行一次烤制即可。总之,对于每一种红茶,都需要根据其特点和质量来进行适当的烤制,以确保茶叶具有良好的口感和品质。

家庭自制红茶的做法

红茶有多种家常做法。
1,其中一种常见的做法是将红茶叶放入沸水中浸泡数分钟,待茶汤变为红色后即可饮用。
这种简单的冲泡方法易于掌握,适合日常饮用。
2,另一种做法是将红茶叶与其他配料如生姜、蜂蜜、柠檬等搭配,可以增添香气和口感,使茶更加丰富多样。
这种做法可以根据个人口味进行调整,让红茶更具个性化。
3,此外,还有一些特殊的红茶制作方法,如红茶牛奶茶、红茶拿铁等,可以根据喜好和需求进行尝试。
这些制作方法能够赋予红茶更丰富的味道和体验。
综上所述,红茶的家常做法有很多种选择,可以灵活根据个人喜好和需求进行调整。

空气炸锅烤红茶的做法

1、昨天跟妈妈说想吃炸糍粑今天就收到了快递,我爱我的妈咪。

2、我今天炸糍粑吃了, 天气冷了就是要烤火吃糍粑呀。

3、好喜欢红糖糍粑啊!想买个空气炸锅炸糍粑,因为俺不会炸东西。

4、好想吐,再也不想吃炸糍粑,糯米汤圆了难受。

5、蜜桃派好好吃 ,炸糍粑好好吃, 烤冷面好好吃 ,冰红茶好好喝。

6、不要再吃红糖糍粑了,把红糖换成盐巴,收获炸糍粑的真正风味。

7、宅在家这几天,我既不想火锅也没打算撸串,单单想死老家炸糍粑这一口了。

8、吃了鸡腿堡 ,炸糍粑 ,炸串卷馍今晚我是世界上最快乐的人!

9、炸糍粑,外层酥脆,里面软糯,撒上黄豆面,好吃看得见。

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