猫爪冰淇淋的制作方法分为以下几个步骤:
1. 准备材料:面粉、白砂糖、无盐黄油、鸡蛋、香草精、碎核桃等。
2. 将面粉、白砂糖和细碎的无盐黄油混合搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋和香草精,再次混合,搅拌至面团成型。
4. 将面团放入冰箱冷藏约30分钟。
5. 取出面团,将其擀成厚度约为0.5cm的薄片,然后使用猫爪模具将其刻出猫爪形状,并在面饼上洒上碎核桃。
6. 将猫爪面饼放入烤箱中烤制,直到呈现金黄色。
7. 取出烤好的猫爪面饼,完全冷却。
8. 取出所喜爱口味的冰淇淋放入室温下软化。
9. 手工将冰淇淋包裹在猫爪面饼上进行组装,放入冰箱中室冷至少2小时即可享用。
猫砂冰淇淋制作方法
1、先把花干放入一个大点的盆里,然后往盆里加入热水浸泡半个小时左右,把花干泡软。还有一个原因是可以泡出来这个花干里面的一些油脂,这个在一般的超市里都可以买到。
把花干泡好后,再用水清洗干净,控水备用。下来准备几张洗干净的豆腐皮,把豆腐皮切成小片备用。大小根据自己喜好随意来切,还要提前煮几个鸡蛋,把鸡蛋煮熟剥皮备用。
2、锅里倒入油,油热以后加入花椒、八角、香叶、葱段、生姜片、红尖椒用小火翻炒。只有把这些香料炒一下,才能更好的释放出这些香料里的香味。卤出来的花干才好吃。
炒出香味后往里面加入水进去,加的水要能淹没待会加入的食材。再加入适量的生抽和少量的老抽,再加入盐调味,加入十三香搅匀。
然后把花干和豆腐皮都加进去,再加入刚才煮熟剥好皮的鸡蛋进去搅拌均匀,然后开大火煮开。
把锅里汤汁煮开后往里面加入几勺点睛之笔油泼辣子,然后转最小火煮10分钟左右关火。煮10分钟后,继续盖上锅盖焖上几个小时会更加的入味好吃,一定切记。
3、下来做饼,我用的是提前准备的半发酵的面团,用擀面杖擀成大小相同的圆饼坯。
饼坯全部擀好后开始烙饼,电饼铛或者平底锅先预热一下,里面不需要刷油,把擀好的饼坯放进去烙。
每隔两分钟把饼翻过来一次,最后烙至两面金黄色的时候就可以了。
饼子做好了,把卤好的花干、豆腐皮、鸡蛋夹饼子里就可以开吃了
自制宠物猫爪冰淇淋的做法
是
2019年3月,初绽锋芒的钟薛高孵化了另一个雪糕品牌“李大橘”,号称“中国首款橘猫IP化冰淇淋”,把猫爪印在了包装上、做成了雪糕的造型。与钟薛高那些动辄66元的“厄瓜多尔粉钻”噱头,或它接近20元的平均单价相对比,李大橘很便宜。
本文《猫爪冰淇淋做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-139339.html