1、采摘
采摘长短均匀,色泽鲜润的松针,并将杂叶、杂质剔除掉,用竹篓或竹筐装好。
到野外采集松针时要注意:3米高度以下、6年生长期以下的松树莫采,那是未成年松,未到开花结果时,营养成分不全,城市栽松树以3米以上部位生长的松针为好。
并一定注意保护松树资源,合法采集松针。
2、洗净
松针是油性植物,容易沾染污垢,不易清洗。
要用去油腻的洗涤剂,细细洗。可用软毛刷刷洗,或用软布蘸洗涤剂包起松针抽拉洗。洗净后,用清水浸泡一会儿。
3、切制
滤干松针表面的水分,放在菜板上,将其切剪成三段。
4、泡水
将松针放入玻璃杯中,冲入100℃的开水七分满,浸润20分钟左右即可饮用。
松针茶的做法和配方
1、松针茶有多种不同的制作方法,简单的制作方法就是把新鲜松针采集以后,去掉表面的灰尘,再把它切段,然后放在通风的地方晒干,每次取3到5克,直接放在杯子中,加入沸水冲泡一次,放入的松针可以反复冲泡3到5次,泡出的汤汁可以直接饮用。
2、松针茶还可以放在保温壶中闷泡,制作的时候需要准备20克左右的干燥松针,把它切成段状以后放在保温瓶中,然后烧一壶沸水,直接冲入到保温瓶中,盖好保温瓶的瓶盖,半小时以后里面的松针茶就能泡好,泡好以后的松针茶可以在一天内分多次喝完。
3、松针茶还可以通过煎煮的方法来制作,在制作的时候需要准备适量松针,把它用清水洗净以后,去掉表面水分,然后放到砂锅中,再放入适量的清水一起煎煮,开锅以后再煎煮15分钟,取出里面的汤汁,加适量白糖调味,调匀以后能直接饮用。
沁香红茶的做法
一叶香是红茶,因为一叶香有微微沁香的金骏眉味,闻起来沁人心脾,在福建省作为知名的茶叶产地,拥有很多知名的茶叶品种让爱茶之人心生向往,其中以红茶最为闻名,传统正宗的小种红茶属于一夜香同类茶,经过专业控制发酵程度,以达到稳定的红茶品质。 该茶保质期18个月,储存方法密封防晒、防潮、防异味、常温保存,等级一级,获得了99%的好评率 ,评价其清香四溢,香甜可口,茶香四溢
一叶香 是正山小种红茶
红茶的最简单做法
工艺:煮
口味:酸甜味
时间:<15分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
1.少锅里放清水,置火上,烧开,放入红茶包,晃动几下,关火,盖盖,焖10分钟
2.凉凉,倒入适量蜂蜜,挤入柠檬汁,搅拌均匀,放冰箱冷藏即可
烹饪小贴士:
天天让孩子喝白开水,她也不想喝,那咱就自己在家DIY饮料--柠檬冰红茶,做法很简单。现在每天上学都给她带自制的饮料,为了保持饮料冰凉
红茶的做法与配方
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
4、将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了
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