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冬瓜红茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:29 点击69次

以下是西红柿水果茶的简单做法:

材料:

- 西红柿:1-2个

- 柠檬:半个

- 蜂蜜:适量

- 冰块:适量

步骤:

1. 准备工作:将西红柿洗净,去掉蒂部并切成小块。柠檬洗净,切成薄片。

2. 搅拌:将西红柿块和柠檬片放入搅拌机或果汁机中,并搅拌至变成泥状(如果你喜欢口感细腻,可以使用过滤网过滤出汁液)。

3. 添加蜂蜜:将蜂蜜逐渐加入搅拌好的西红柿汁中,搅拌均匀,可以根据个人口味调整蜂蜜的用量。

4. 加入冰块:准备一个玻璃杯或其他适合盛放饮品的容器,将适量的冰块放入杯中。

5. 倒入西红柿汁:将搅拌好的西红柿汁倒入杯中,确保冰块完全覆盖。

6. 搅拌均匀:用勺子或吸管轻轻搅拌均匀,使西红柿汁和冰块充分混合。

7. 享用:西红柿水果茶可以直接喝,可以作为饭前或饭后的饮品,也可以用来消暑解渴。

这是一种简单而清爽的西红柿水果茶,富含维生素和纤维,适合夏季饮用。你可以根据个人口味调整蜂蜜和柠檬的用量,加入适量的冰块使其更凉爽。希望你喜欢这道西红柿水果茶!

冬瓜红糖茶做法大全

1.青皮大冬瓜去皮切块,红糖、冰糖,可适当添加胎菊,能去火。

2.将红糖敲碎和冰糖、菊花一起腌制冬瓜,直到冬瓜被糖腌出水。

3.腌制出水后,准备熬煮。

4.熬到冬瓜软烂后,用密集的网沥碾压冬瓜成茸。

5.碾压熬烂的冬瓜。

6.稠糊状。封入无油无水的干净的瓶子。

7.封瓶。

8.每次吃的时候两勺兑水,加入冰块。即是一杯绝好的祛暑饮品。

冬瓜荷叶红茶的做法大全

1主料: 草莓5个; 苹果半个; 菠萝30g; 柠檬2处; 红茶适量; 辅料: 蜂蜜适量; 开水适量。

2菠萝、草莓、苹果切丁,柠檬切片。

3除柠檬以外的所有水果放入茶壶中。

4加入适量的清水,放入红茶。

5小火煮开关火,焖一会让水果散发出水果香。

6待水壶温热时,放入柠檬片。

7再加入蜂蜜,搅拌均匀,直接饮用即可。

冬瓜老姜汁的做法

主料:

冬瓜300克

肉末30克

辅料:

辣椒2个 生姜5克

肉末冬瓜的做法:

步骤1

冬瓜削皮切薄片

步骤2

肉剁成肉末

步骤3

辣椒、生姜剁碎

步骤4

起锅放入少许油,油热放入辣椒、生姜炒香

步骤5

倒入肉末继续翻炒

步骤6

倒入1勺料酒、半勺生抽翻拌均匀,使肉末去腥入味

步骤7

倒入冬瓜薄片翻炒

步骤8

翻炒约2分钟左右,倒入没过冬瓜的清水

步骤9

焖煮至冬瓜透明,倒入适量盐、鸡精、蚝油翻拌均匀即可出锅

冬瓜老姜茶怎么做

主料:干贝30克、冬瓜300克

配料:蛋清1个、芹菜50克、葱5克

调料:清水1500克、料酒5克、姜水30克、盐5克、白糖5克、味精或鸡粉2克(可选)、淀粉50克

制作过程:

1、干贝的前期处理、泡发、蒸制特别关键。特别是每条干贝的一侧各有一条肌柱,韧性特别强,一定要剔除,这点被很多人忽略。选用干贝30克,放入碗内,倒入小半碗温水,浸泡至少2小时,把干贝浸足泡透。

2、把浸泡好的干贝捞出沥水,放入碗内,下入姜片5克、葱段5克、料酒5克。锅内倒入适量清水,干贝上锅,水沸后再蒸制20分钟。这一步主要目的是进一步泡发干贝,同时去除一下干贝的腥气,把鲜味提出来。

3、冬瓜300克,清洗干净后,削皮去瓤,切成0.3厘米见方的冬瓜小丁。芹菜选用嫩尖部分,约50克,清洗干净后,也切成与冬瓜小丁差不多大小的芹菜丁。切细葱花5克,鸡蛋1个,只选用蛋清,搅打成均匀细腻的蛋清液。薄姜片5克,倒入清水约50克,反复抓捏,浸泡成浓姜水。把蒸好的干贝放凉后,撕成干贝细丝。

4、选用砂煲或不锈钢锅来做这款干贝冬瓜羹,才不会被其他味道所浸染,成菜后清香淡雅、冰清玉洁。砂煲内倒入清水约1500克,下入撕好的干贝丝、冬瓜小丁、细葱花,调入料酒5克、姜水30克、盐5克、白糖5克。大火烧沸后,中小火继续煲煮约10分钟,把各种鲜香味道充分激发出来。

5、干淀粉50克,调入150克清水,调成3比1的水淀粉,淋入汤汁中。略煮沸腾后,调成最小火,保持微沸状态,调入味精或鸡粉2克(可选),撒入芹菜小丁,把蛋清液分散洒入,微沸后立即停火。

6、这款清香淡雅的干贝冬瓜羹就制作完成了,盛入汤盂,趁鲜上桌享用。

小贴士:

这道菜每个细节都折射出淮扬菜的精致与细腻,调入姜水,而不是姜末;只选用蛋清,弃用蛋黄;包括冬瓜的刀工处理,最后下入点睛的芹菜小丁等等;这些细节功课,一定要做足。

冬瓜姜片红茶怎么做的视频

冬瓜,它虽然长得肥肥胖胖的,可是,他里面的果肉晶莹透亮的,又香甜又可口。还可以起到清凉去火的作用,还可以起到减肥的作用呢!

4、瞧,商铺的货架上各种蔬菜在吸引你的目光,特大号的冬瓜活像一个个大炮弹,油条似的黄瓜直愣愣,大刀一样的茄子紫亮亮,还有那红通通的胡萝卜,绿油油的卷心菜真是漂亮极了!

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