当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 红茶饮品的做法大全窍门

红茶饮品的做法大全窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:21 点击96次

所需食材包括红茶、柠檬、盐和0卡糖,将柠檬煮开后加入红茶,待凉后过滤,加入冰块和鲜柠檬即可。这是一款健康又美味的自制饮料。

鲜橙柠檬红茶做法大全窍门

用料:鲜橙一个,红茶或锡兰茶200克,热水100克。

做法:

1.鲜橙切片,取一片沿着杯边挤压出果汁后,再另取一片新鲜鲜橙片放入杯内。

2.热茶泡好后倒入杯内泡3分钟左右即可饮用。

3.如果想口感更好,可加入数滴白兰地或者莱姆酒,加入适量的冰糖调味。

青柠红茶做法大全

需要准备青柠1个,7 克 红茶 、300 毫升、水200 毫升、牛奶适量、炼乳 10 克、砂糖50克。

1、先在水中加入砂糖(10 克)煮开后再加入红茶,水滚后约煮15到20分钟。

2、茶叶释放出茶味后,开大火将汤汁煮开,倒入牛奶(200 毫升) 、炼乳(适量) ,搅拌均匀,关火,过滤掉茶叶。

3、将青柠檬洗干净切片,取两片榨成青柠檬汁,将柠檬汁加入奶茶中,搅拌均匀。

4、冷却后可加入冰块或者加入珍珠和布丁,吃起来更有嚼劲哦

港式柠檬红茶做法窍门

所需材料:

A组材料:

糯米粉 100克

玉米淀粉 20克

细砂糖 50克

鸡蛋 2个

椰浆 350ml

B组材料:

绿茶粉 10克

芒果泥 150克

红曲粉 5克

椰片 适量

制作步骤:

1. 将A组材料混合在一起,充分搅拌均匀,直到没有颗粒。

2. 取出1/3的面糊,加入绿茶粉,搅拌均匀。

3. 取出另外1/3的面糊,加入芒果泥,搅拌均匀。

4. 取出剩余的1/3面糊,加入红曲粉,搅拌均匀。

5. 准备小碗或小模具,将碗或模具中涂上少许油,然后将准备好的面糊倒入碗或模具中,留出一些空隙。

6. 把蒸锅中的水加热开,将碗或模具放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

7. 10分钟后,将椰浆加入另一个锅中加热,加入细砂糖搅拌至糖完全融化。

8. 取出蒸好的钵仔糕,用刀子在上面划几个小口。

9. 将糯米糕浸泡在椰浆中,然后再把它们裹上一层椰片。

小窍门:

1. 在混合面糊时,要充分搅拌均匀,以免有颗粒或结块。

2. 蒸糕的时间要掌握好,不要过久或不足,以免影响口感。

3. 钵仔糕可以根据自己的喜好添加不同的风味,例如芋头泥、红豆沙等,都可以做成相应的颜色。

柠檬红茶的做法和配方窍门

材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。

制作量:400ml杯子,3杯

茶底建议:茶水冰比例1:30:10

做法

1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。

2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)

3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。

4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!

【糖浆做法】

最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!

各种柠檬红茶做法教程大全

材料:

红茶包或红茶叶 2茶匙

热水 150毫升

冰块 适量

柠檬片 1片

蜂蜜或糖浆 适量(可选)

步骤:

将红茶包或红茶叶放入杯中。

倒入热水,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放香气和味道。如果使用茶包,建议浸泡时间稍短,以免茶味过浓。

在此期间,可以准备柠檬片和冰块。将柠檬切成薄片,备用。

等待红茶冷却至适宜的温度后,加入适量的冰块。

如果喜欢甜味,可以在杯子边缘涂抹一些蜂蜜或糖浆。

最后,将柠檬片放入杯中,轻轻搅动几下即可。

本文《红茶饮品的做法大全窍门》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-136185.html

为您推荐
茶叶品种