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特调红茶做法配方大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:18 点击100次

材料 :红茶浓茶汤100cc,香水柠檬厚切3片(80g),肇泉特调蔗糖35cc,肇泉冰糖浆45cc。

制作步骤:

1.雪克杯中加入 3 片厚切片香水柠檬(约 80g),用白色柠檬棒爆打出香气后,用 柠檬锤顶住柠檬,然后倒掉里面的柠檬汁。

2.先加冰至 300 刻度线,继续用柠檬锤把冰打碎,再加冰至 500cc 刻度线。

3.雪克杯中加入肇泉特调蔗糖 35cc(肇泉冰糖浆 45cc),再倒入 100cc 皇家红茶 浓茶汤。

4.大力雪克均匀,夹出柠檬倒茶汤入出品杯中即可,将柠檬片放在面上即可。

雪碧红茶做法大全


      以下是雪碧蜂蜜柠檬冰饮的简单做法:

      材料:适量的雪碧汽水,适量的蜂蜜,适量的柠檬汁,冰块。

      步骤:

      准备一个大杯子或冰饮杯。

      在杯子中加入适量的冰块,填满大约三分之二的容量。

      倒入适量的雪碧汽水,留出一些空间。

      加入适量的蜂蜜,根据个人口味调整甜度。

      挤入适量的柠檬汁,可以根据个人喜好增加或减少。

      用搅拌棒或勺子轻轻搅拌均匀,确保蜂蜜和柠檬汁充分混合。

      可以根据需要再加入一些冰块,使冰饮更凉爽。

      最后,可以在杯子边缘装饰一片柠檬片或薄荷叶作为装饰。

      搅拌均匀后即可享用雪碧蜂蜜柠檬冰饮。

      这是一种简单而清凉的饮品,可以在夏季或炎热的天气中享用。记得根据个人口味调整蜂蜜和柠檬汁的用量,以及冰块的数量,让它适合自己的口感。祝您制作成功并享受这款冰爽的饮品!

姜糖红茶的做法大全

将核桃,腰果,芝麻,花生用石臼捣碎,老姜切细末备用(建议用手工石臼慢慢捣碎,味道要比用料理机打碎的好得多

、炒锅上火倒入菜油,烧至6成热,加入核桃,腰果,芝麻,花生碎,小火慢炒至没有啪啪的响声,并有浓浓的香味,千万不要焦了(平时炒花生米那样的过程一样的),炒好后,剩出放凉。

3、红糖加水熬成浓糖水(糖水比例:6比4),要不停的搅拌,等糖完全化了,加入生姜末,继续熬煮20分钟,此时糖水比较浓稠,关火倒入炒好放凉的坚果碎,不停搅拌,边搅边加入加饭酒(酒要一点点加,根据个人口味,放多少)

4、将做好的姜茶剩到玻璃或陶瓷的容器内,放凉,再装瓶密封放冰箱冷藏,尽量在短期内吃完(每次食用后,必须盖好密封)

红茶饮料的做法大全家常

康师傅冰红茶是一款受欢迎的饮品,制作方法简单。以下是制作康师傅冰红茶的一般步骤:

1. 准备材料:康师傅冰红茶包、开水、冰块、糖或其他调味品(可选)。

2. 将开水煮沸,然后稍等片刻,让温度降至适宜冲泡茶包的水温(一般为80-85℃)。

3. 将康师傅冰红茶包放入杯中,倒入适量的热水,注意不要盖过茶包。让茶包浸泡约3-5分钟,可以根据个人口味决定泡茶时间。

4. 按照个人口味加入适量的糖或其他调味品,搅拌均匀。

5. 将冰块放入杯中,让茶快速冷却。

6. 可以根据个人喜好加入其他配料,如柠檬片、薄荷叶等。

7. 搅拌均匀,即可享用康师傅冰红茶。

需要注意的是,具体的冲泡比例和调味品的用量可以根据个人喜好进行调整。此外,康师傅冰红茶一般是事先冲泡好后冷藏,所以如果想要更方便地制作,也可以将多次冲泡好的红茶冷藏备用,需要时直接加入冰块即可。

特调红茶汤做法窍门

以下是一种常见的特调红茶冲泡方法:

所需材料:

- 特调红茶叶:根据个人口味选择适量的特调红茶叶。

- 热水:约250毫升(1杯)的热水。

- 糖或其他调味品:可根据个人喜好选择添加。

步骤:

1. 烧水:将适量的水煮沸,一般来说,水温约为95°C(200°F)至100°C(212°F)之间,这样可以充分激发特调红茶的香气和味道。

2. 预热杯子:在冲泡之前,可以先将茶杯或茶壶用热水冲洗一遍,这样可以预热容器,保持茶饮的温度。

3. 加入红茶叶:将适量的特调红茶叶放入茶壶或茶杯中。一般来说,每杯茶使用2克至3克的红茶叶,可以根据个人口感调整用量。

4. 冲泡红茶:将热水倒入茶壶或茶杯中,覆盖茶叶。让茶叶浸泡约3至5分钟,时间可以根据个人喜好调整。较长的冲泡时间可以使茶叶释放更多的香气和味道,但也可能导致苦涩的味道,因此可以根据个人口味调整冲泡时间。

5. 过滤茶叶:冲泡完成后,可以使用茶漏或过滤网过滤掉茶叶渣,保留纯净的茶汤。

6. 调味(可选):如果喜欢甜味,可以根据个人口味添加糖、蜂蜜或其他调味品,搅拌均匀。

7. 倒入茶杯:将冲泡好的特调红茶倒入预热的茶杯中。

8. 品尝享用:将茶杯拿起,细细品味特调红茶的香气和口感。

以上是一种常见的特调红茶的冲泡方法,你可以根据自己的喜好和口感进行调整和探索。

红茶醋的做法

做醋之前要把器具消好毒,最好的容器是用玻璃罐

要做500g的茶糖水那么比例就是红茶2.5g左右,糖50g左右(红糖,白糖,冰糖都可以),水500g左右

开水冲泡,要等茶,糖水凉到室温,因为温度太高的话菌会死掉。

红茶菌放在干净的罐子里,然后倒入之前培养好的醋液,加入茶糖水(前提要把茶叶渣渣给过滤掉),将醋液和茶糖水混合均匀

用干净的小毛巾或纱布封口,防止灰尘,果蝇,可以保证通气,有利于菌膜成型

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