自制奶茶做法:
主料:牛奶:500克。红茶:100克。淡奶油:适量。炼乳:适量。
1、倒入500克的纯牛奶,放入100克的红茶,再放入炼乳和淡奶油各两大匙;
2、把奶茶用中小火煮开,再用最小火略煮一分钟左右关火。离火后马上过滤,倒入奶茶杯中,稍微静止一两分钟后就会结奶皮;
3、如果想奶味更重一点,则需要多加一些牛奶,并根据个人口味适当加糖等调味。
高山红茶奶茶的做法和比例
自制红茶奶茶非常简单,下面是一个常见的做法:
材料:
- 红茶袋或红茶叶:2袋(或适量)
- 纯牛奶:200毫升
- 糖或蜂蜜:适量(根据个人口味而定)
- 冰块:适量(可选)
步骤:
1. 煮红茶:
- 将一小锅水煮沸。
- 如果使用红茶袋,将红茶袋放入水中,搅拌几次,略煮2-3分钟。如果使用红茶叶,将适量的红茶叶放入水中煮沸,然后转小火慢慢煮5-7分钟。
- 关火后,让红茶在热水中浸泡2-3分钟以增强香气。
- 取出红茶袋或者使用滤网过滤掉红茶叶。
2. 加入牛奶和调味:
- 将鲜牛奶倒入大杯子中。
- 按个人口味加入适量的糖或蜂蜜,并用勺子搅拌均匀至溶解。
- 依据个人喜好,可以加入适量的冰块以冷却奶茶或者跳过这一步直接享用热奶茶。
3. 混合和调整:
- 将煮好的红茶倒入牛奶中,搅拌均匀。
- 根据个人口味尝试并调整红茶和牛奶的比例。如果喜欢浓郁的奶茶口感,可以增加红茶;如果希望更加顺滑和香甜,可以增加牛奶。
4. 装饰和享用:
- 可以在奶茶上撒上一些可可粉或肉桂粉作为装饰(可选)。
- 准备一个吸管,将自制的红茶奶茶倒入杯中,即可享受美味的红茶奶茶。
这是一种基本的制作方法,你可以根据个人喜好进行调整。也可以尝试添加其他风味,如香草提取物、焦糖、水果浓汁等来制作自己喜欢的特色奶茶。祝你制作成功并享受美味!
红茶燕麦奶茶做法
可以加麦片,更香。品名:麦片奶茶材料:牛奶、脆麦片、茶叶、葡萄干、糖做法:
1、正山小种茶叶,厦门茶厂海堤牌留香乌龙茶,无子葡萄干,咖啡味的脆麦片,有脂牛奶。
(澳牛脂肪含量3.2%,蒙牛的100g脂肪含量3.5%)
2、将葡萄干洗净,泡水至软3、茶叶适量放入茶壶中4、水滚,并稍稍等一会,水温降一些,为最佳5、泡好的茶,立刻倒入,有过滤的容器6、或直接过滤至饮用容器中7、牛奶需加热8、将加温的牛奶倒入泡好的茶水中9、加入糖,搅拌匀即
柚子奶茶的家常做法
干柚子肉是可以做成水果奶茶的,具体步骤如下,首先用凉水把干的柚子肉泡发4个小时,然后加入清水烧开,倒入凉粉,然后放入冰箱冷藏,冷却后会凝固,放入一点纯牛奶或者酸奶,然后再把芋圆煮开放入奶茶里面,加点椰子肉和奶茶,一杯好喝的柚子肉撞奶就做成了赶快去尝试尝试吧。
红茶白糖奶茶的做法
介绍了四种方法,其中一种是无糖浓奶茶的做法: 热水温壶,称取50g樱桃蜜香红茶,取另一容器先温壶称量2100ml开水,直接浇筑在茶叶上(红茶为全发酵乌龙茶,高温可激发茶香),盖上盖子开始计时。
第10分钟滤出,加入300g奶茶伴侣搅拌均匀,过筛避免颗粒,保温储存即可,保质期:8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶,可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感,可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶!
本文《红茶绿茶奶茶做法比例》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-129307.html