用普通的牛奶即可。制作方法：材料：牛奶、鸡蛋、砂糖制作流程：
1．锅里先打4个鸡蛋黄（只要黄不要白）放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。
2．500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，（保持在70度，不能开）不断搅拌。
3．放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌。
4．完成。
自制冰淇淋红茶配方
蜜雪冰城冰激凌红茶的做法：首先按照比例要配置红茶，凉好备用。
然后用冰激凌粉调好，再倒到冰激凌机器里，需要等待制冷变成冰激凌。
再到红茶打底，看是否加冰，加上纯净水，最后加上冰激凌，盖上盖子。这样一杯蜜雪冰城的冰激凌红茶就做好了。
冰淇淋红茶的做法大全
一点点冰淇淋红茶可以搭配多种配料，比如：
奶盖：先品尝奶盖的醇厚口感，再和红茶混合，让口感更加丰富。
珍珠：Q弹的珍珠和丝滑的红茶、冰淇淋搭配在一起，口感层次分明。
椰果：清甜的椰果和香醇的红茶、冰淇淋搭配在一起，口感清爽。
布丁：先加入布丁，再倒入红茶，最后加入冰淇淋，让布丁和冰淇淋在红茶中融化，口感浓郁。
仙草：先加入仙草，再倒入红茶，最后加入冰淇淋，让仙草的滑爽和冰淇淋的红茶搭配在一起，口感独特。
以上是几种常见的搭配方式，您可以根据自己的口味选择喜欢的配料来搭配冰淇淋红茶。
德克士冰淇淋制作方法
有人说冰淇淋是一种与众不同的食物，它冰冰凉凉及香甜可口的味道会给人带来恋爱的感觉，也是众多吃货朋友在炎热夏天的福利。像肯德基、德克士等快餐店卖的蛋卷冰淇淋就属于软冰淇淋系列，这种冰淇淋需要专业的冰淇淋机才能做成，是通过冰淇淋机中的压缩机和搅拌轴让冰淇淋原料快速膨化，冰淇淋细腻绵软的口感就与冰淇淋机的质量紧密相关。下面就给大家简单介绍一下冰淇淋机的使用：
一、软冰淇淋机的使用方法
1.插上电源，打开开关；
2.将调制好的冰淇淋浆料放置半个小时后，倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料；
3.按自动键启动机器，进入自动工作模式，也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键 ；
4.当达到设定温度时机器自动停机；
5.取用冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下出口处，按下出料手柄，冰淇淋就会挤出，推回手柄关闭；
6.最后一定记得关闭开关及电源；
二、水果冰淇淋机的使用方法
水果冰淇淋机，用新鲜水果为制作材料，整个制作过程中不添加除水果之外的任何东西，在无添加无负担的状态下，以物理机械原理将其制造成冰淇淋，完全保留水果的各类营养成分以及纤维素，只需将水果去皮并冷冻，放入研磨口，就能制作出真正意义上的天然冰淇淋。
1、简单将水果冷冻20小时左右，然后让它自然解冻10分钟左右；
2、启动冰淇淋开关，将冷冻水果置入机器内，这样就能得到美味又健康的冰淇淋了；
3、水果去皮切块去掉有籽有核的部分
4、使用中不可以移动机器，一次不要连续使用使用太久，做2分钟冰淇淋休息1分钟再启动。冰淇淋主机不能直接放入水中清洗，使用干净的布将其擦干净即可；
冰淇淋红茶coco做法
1.奶茶三兄弟，在出品杯中加入珍珠40g、布丁80g、仙草100g;在雪克杯中植脂末50g、蜜香红茶茶汤300ml、果糖40g、冰块200g搅拌均匀倒入出品杯中即可。
2.鲜芋青稞牛奶，在出品杯加入芋泥40g、青稞50g、果糖30g、冰块200g，牛奶满杯，搅拌均匀即可。
3.一颗柠檬霸，一整颗柠檬切片，但不要切断，放入出品中;出品杯中加入柠檬汁30g、果糖120g、冰块满杯，补满毛尖苿莉茶汤即可。
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