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泰式红茶制作方法和配方

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 00:31 点击68次

- 红茶包或红茶叶

- 砂糖

- 煮沸水

- 冰块

- 牛奶

- 泰式奶茶粉(可选)

步骤:

1. 在一杯热水中放入红茶包或红茶叶,用适量的砂糖混合。根据个人口味调整砂糖的用量。让茶包或茶叶浸泡约5分钟,使茶冲泡出来。

2. 拿掉茶包或过滤掉茶叶,加入适量的冰块,让茶冷却至适合饮用的温度。

3. 在另一个容器中,倒入适量的牛奶。可根据个人口味决定牛奶的量,通常使用的牛奶比例为1份茶水:1份牛奶。

4. 如果你有泰式奶茶粉,加入适量的奶茶粉到牛奶中,用搅拌器或搅拌棒搅拌均匀,让奶茶粉充分溶解在牛奶中。如果没有奶茶粉,跳过这一步。

5. 将茶水倒入装有牛奶的容器中,轻轻搅拌均匀,确保茶和牛奶混合均匀。

6. 准备一个手提杯,将茶倒入手提杯中,留出适当空间,使茶能够在杯子中晃动。

7. 将手提杯覆盖盖子,用手颠倒杯子来回晃动,使茶和牛奶充分混合。

8. 打开盖子,插入一根吸管,泰式手提奶茶就制作完成了。

老挝泰式绿茶制作方法和配方

    泰式绿奶茶,又称为泰国奶茶,是一种具有浓郁香甜味道的饮品。它结合了传统的茶叶和浓郁的牛奶,以及特制的香草糖浆,给人带来了一种独特的口感和愉悦的享受。

制作泰式绿奶茶的第一步是选择优质的茶叶。常见的选择包括泰国乌龙茶或绿茶,它们都具有较低的苦味和清香的特点。将适量的茶叶用开水冲泡,待其浸泡5-10分钟后,过滤掉茶叶渣,得到清澈的茶汤。

接下来,我们准备我们的奶茶基础。泰式奶茶通常使用含脂肪较高的牛奶制作,可以选择全脂牛奶或者椰奶。将适量的牛奶倒入锅中,加热至微温,但不要煮沸。然后将糖浆加入牛奶中,用小火搅拌均匀,直至糖完全溶解。

现在,我们将茶汤和奶茶混合在一起。将茶汤倒入装有糖浆的牛奶中,用搅拌勺轻轻搅拌均匀,使茶和奶充分融合。如果你喜欢更浓稠的奶茶口感,可以增加一些牛奶或椰奶。反之,如果你想要清淡一些的口感,可以减少奶茶的比例。

最后,泰式绿奶茶需要适当的冷却。将混合好的奶茶倒入杯中,加入适量的冰块,并根据个人口味调整甜度。你也可以选择用碎冰机将奶茶制作成冰沙,给大家带来更加清凉的口感。

泰式绿奶茶的制作虽然简单,但却能给人带来无穷的美味和舒适感受。品味一口香滑的奶茶,细细品味其中的茶香和香草糖浆的甜蜜,仿佛身临其境地感受到泰国的美好风情。无论是在炎炎夏日还是寒冷冬天,都可以尝试一杯泰式绿奶茶,让自己尽情享受这份温暖和美好。

泰国手工茶的制作方法

步骤 1

用奶锅牛奶煮微开,泰茶装入拉茶袋,像港式奶茶一样、两个容器倒着拉茶几次、不用像港式拉茶那么久,反复几次即可。

步骤 2

容器里加入炼乳适量,先少量加体验一下味道,因为稍后还会加冰块,所以建议味道浓甜一点点,不然加了冰块味道就很寡淡了。

步骤 3

满杯冰ready

步骤 4

倒入以上步骤完成好的泰茶。

步骤 5

搅拌均匀,可以喝啦!

步骤 6

有的配方里说用水煮茶,这个看个人爱好吧,泰国街头一般都是白水煮,你也可以试试,看看自己更喜欢哪个口味。

步骤 7

白水煮就是,1000毫升纯净水替代牛奶,然后最后成品里加入适量冰牛奶,个人觉得更喜欢牛奶煮的。

泰国绿柠檬茶的制作方法

泰国柠檬茶是当地的一种特色饮品,是选用汁水丰富、大而无核的香水柠檬,将柠檬的精华肉汁与泰国绿茶融合于一处,再历经手工煮茶、拉茶等精细工序锻造,由于加入绿茶成分,因此造就了汤色青绿,顺滑清冽的茶汤。

常规意义下,泰绿指的是以泰国绿茶为茶底做成的柠檬茶,在门店操作环节只是茶底的更换,并不复杂。

泰国绿茶主要配料为绿茶、食用色素、食用香精等。

选用了香水柠檬,要经过们的千锤百炼,纯手打柠檬出汁和亲自手摇,才能充分激发出柠檬的香气

泰国红茶绿茶怎么煮茶

泰国红茶奶茶是一种浓郁香甜的饮品。首先,将泰国红茶包用热水冲泡,加入适量炼乳和糖搅拌至溶解。

然后,将茶汁过滤并冷藏。

最后,将冷藏的茶汁倒入杯中,加入适量的冰块和牛奶,搅拌均匀即可。可根据个人口味调整炼乳和糖的用量,也可以加入泰国香浓椰浆或焦糖调味。

玫瑰锡兰红茶制作方法

1、准备,10克锡兰红茶,两个装茶水的容器,过滤网或纱布,牛奶、糖或蜂蜜;

2、焖煮红茶,将90℃热水冲泡茶叶焖五分钟,再过滤茶汤;

3、放入奶、糖,倒入适量的牛奶或者淡奶,呈现浅咖色即可饮用。

本文《泰式红茶制作方法和配方》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-124794.html

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