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柠檬红茶制作方法配方窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 00:30 点击99次

材料准备:红茶/鸭屎香,香水柠檬,糖浆,冰块,水。

制作量:400ml杯子,3杯

茶底建议:茶水冰比例1:30:10

做法

1.20g红茶或鸭屎香加入600ml95度的热水中闷泡12分钟,泡好过滤出来,然后加入200g冰块搅拌一下,加冰块是为了锁住茶香。

2.雪克杯中加入3片柠檬,少量冰爆锤,直到柠檬爆开花。(记得柠檬要去籽不然苦涩)

3.然后加入7-8分满冰块,加入果糖30g(酌情增减),茶汤约250ml。不管是400还是500ml杯子茶汤直接倒满就好。

4.疯狂摇它就ok,最后倒入杯子就完成了!

【糖浆做法】

最好用黄冰糖,糖和水比例是1:1,我指的是重量是1:1,比如糖和水各300g。如果没有称只是大概用杯子量一杯水一杯糖的情况下,糖比例肯定是多了的,这种情况就可能结晶!!

柠檬红茶怎么做最好吃窍门

你好,下面是一个简单的步骤:

1. 准备一个茶杯,将适量的红茶放入茶杯中。

2. 加入热水,浸泡3-5分钟。

3. 将泡好的红茶倒入另一个杯子中,留下茶叶在原杯中。

4. 将半个柠檬切片,放入红茶杯中。

5. 在红茶上加入适量的蜂蜜或者糖调味。

6. 搅拌均匀即可享用。

注意事项:如果不喜欢酸味,可以少放一些柠檬;也可以选择使用柠檬皮,这样可以增加香气。

柠檬红茶做法全过程

柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML

2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热

3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净

4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量

5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁

6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些

7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。

8. 一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?

9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。

10. 用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味

柠檬红茶做法教程详细

材料:

柠檬、黄冰糖、红茶、清水 

【柠檬红茶】做法:

步骤 1

柠檬皮用盐搓,再用水清洗干净

步骤 2

然后切成柠檬片和去籽,接着放入大碗里,然后加一些白糖

步骤 3

用棍子或捶打器挤压出汁,腌制一个小时(可以去除柠檬的苦涩感)

步骤 4

准备沸水,茶壶放入红茶叶,沸水冲泡然后闷5分钟左右(红茶煮后会涩,这里是用闷的)

步骤 5

然后放入黄冰糖,趁还热的时候用筷子搅拌均匀让冰糖溶解

步骤 6

之后红茶放在一旁待它凉透, 然后再放入腌好的柠檬进去(这样就不会破坏柠檬营养的价值)放入冰箱冷藏保存,喝的时候可加冰块

步骤 7

大功告成

青柠檬红茶的正确做法

泡柠檬红茶小青柑的步骤如下:

1. 准备材料:柠檬红茶包、小青柑、热水、水壶或玻璃容器。

2. 温水洗净小青柑:将小青柑用温水冲洗一遍,去除表面的污垢。

3. 切片:将小青柑切成薄片。您可以根据个人喜好选择是否保留柑皮。

4. 准备茶杯:将切好的小青柑放入茶杯中。

5. 泡茶:烧开适量的水,倒入茶杯中,将柠檬红茶包放入茶杯中。

6. 搅拌和浸泡:用茶匙轻轻搅拌茶杯中的柠檬红茶包和小青柑片,使茶味和柑香充分融合。然后,让茶包和小青柑片在沸水中浸泡几分钟,以便茶味充分释放。

7. 滤掉渣滓:使用茶漏或过滤网,将泡好的茶液滤掉渣滓,倒入干净的茶杯中。

8. 可按需添加冰块或蜂蜜:如果喜欢冷饮,可以在茶液中加入冰块。而如果喜欢稍微甜一些,可以加入适量的蜂蜜来调味。

9. 搅拌均匀:最后,用茶匙轻轻搅拌一下茶液,使蜂蜜完全溶解。

通过以上步骤,您可以泡出一杯美味的柠檬红茶小青柑。请注意,具体的泡茶时间和材料用量可以根据个人口味进行调整,使茶的浓淡和柑味更符合您的喜好。

本文《柠檬红茶制作方法配方窍门》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-124685.html

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