配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精
自制冰红茶：（使用红茶茶叶制作的冰红茶，口味更加醇和。)
1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触。
2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤。
3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1)，冷却片刻，冰红茶即成。
4、若取新鲜柠檬切开，挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。
中餐厅冰红茶做法
黄晓明做的柠檬红茶，看起来就很好喝。做好的柠柠檬红茶，放凉后加上一些冰块，特别的清凉解暑。不过他做的翻车了。
黄晓明在中餐厅第一次做的红茶翻了车，因为他做好红茶还没有放凉，就直接倒在罐子里了，直接让罐子里“炸”裂了。虽然他翻了车，不过这个饮料的确是蛮不错的。
冰红茶做法潘姥姥
有飘香榴莲酥、脆皮炸鲜奶、外婆养颜拆鱼羹、火龙果奇妙酱虾球、鱼塘公焖大头鱼、茶树菇炒安格斯牛肉粒、糖醋镇江骨、杨枝甘露、金汤紫粉涮肥牛、泰国芙蓉河虾仁、飘香深海银鳕鱼、金丝芥末凤尾虾球、栗子焖杏花鸡等
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除了上述特色菜肴外，利顺德饭店还有其他美食，如英式下午茶、布朗尼、炸薯条粗薯、鲜榨苹果汁、巧克力塔、拿破仑千层酥、司康饼、红烩牛肉、红茶、马卡龙、芝士蛋糕等。可结合自己的口味和喜好进行选择。
费大厨霸王冰红茶做法
霸王茶姬提供的奶盖茶种类包括但不限于**原叶鲜奶茶、纯茶、鲜果茶**等。
霸王茶姬是一个新中式国风茶饮品牌，主打原叶鲜奶茶，同时也提供其他茶饮和相关衍生产品。品牌结合东方文化与茶事传承，创新地打造了东方新茶铺的概念。霸王茶姬的奶盖茶以其清爽不腻的口感和健康的制作理念受到了消费者的喜爱。品牌的全球门店数量已经突破了2000+，显示出其在市场上的受欢迎程度和品牌的影响力。
此外，在霸王茶姬，你可以期待品尝到各种以优质茶叶和新鲜牛奶制作的奶盖茶，这些茶饮不仅味道丰富，而且在制作过程中注重健康和品质。
餐厅冰红茶的制作方法
原料：进口柠檬1个 立顿红茶3包 糖适量先把红茶放入开水中泡制5分钟左右，水的颜色成棕红色但稍微要深点，因为后面要加冰块，不然会冲淡的。可以加冰块使水冷却这样制作时间会加快。然后柠檬切成片放入冲好的茶中，也可以把柠檬挤成汁放入。根据个人口味，可以无糖，也可以加少许的糖。这样很轻松的就搞定了，夏天一定要喝冰的这样才够爽饭店里面的冰红茶基本上都是这样做的，绝对天然没有防腐剂。原汁原味，很实惠要比超市里面卖的好的多。
小高姐自制酸奶
步骤 1
制作酸奶：把300克牛奶和50克糖一起放容器中，加热到糖全部溶化，在把余下的700克牛奶一次性倒入容器中，搅拌均匀，此时牛奶微温，加入一小包菌粉继续搅拌，搅拌均匀后分别装入已经高温消毒的酸奶瓶中，盖好盖子放入面包机，选发酵功能，8小时发酵完成，放冰箱冷藏4小时，就能得到10瓶原味酸奶咯。
步骤 2
除黄油以外的的原料放入面包桶，揉面走一个程序后放入黄油，继续再走两个程序。总共3个揉面程序，合计36分钟。
步骤 3
揉面结束，开始第一次发酵，计时1小时。
步骤 4
一发结束后，用沾面粉的手指在面团里戳个洞，不回缩表示发酵完成，反之继续发酵。发酵成功后拿出面团，排气，分割成6份，不用松弛，直接揉圆，放烤盘中进烤箱二发，过程40分钟，二发时烤箱温度30，另放一碗滚水。
步骤 5
二发大约到两倍左右，按表面能慢慢恢复的就说明发酵完成，表面刷蛋液，凭个人喜欢放装饰，如葡萄干，杏仁干，在刷蛋液的同时烤箱140度预热。
步骤 6
上下火140度烤20分钟。为上色均匀，可在8分钟的时候将烤盘转个方向，继续烤5分钟，根据上色盖锡纸。
步骤 7
酸奶可根据面粉状态增减此款面包做的时候面团有点湿，大家排气，分割的时候可撒些许手粉，太粘可以让面团在空气中放置几分钟，起晾干表面的作用，整形揉圆就方便很多了。
步骤 8
冷却到跟手温差不多，密封打包即可
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