滇红大金针拍摄方法如下
首先拍摄大金针在茶叶盒的近景，通过微距的方式拍摄出大金针的金色物质，转换场景拍摄玻璃杯内大金针泡过的场景，一根根竖立的画面，一定要抓拍下来，最后剪辑在一起添加古风音乐就可以了
虎皮金针的做法
尖椒金针菇
用料
金针菇 适量
尖椒 2个
蒜末 适量
清水 半碗
生抽 2勺
水淀粉 半碗
老抽 1勺
陈醋 2勺
盐 2克
蚝油 1勺
做法步骤
1、准备两根尖椒
2、切成段，祛籽后，拔金针菇塞进去
3、油烧微热后放入尖椒金针菇，小火煎出虎皮状
4、放在盘子子备用
5、锅中留少量底油，爆香蒜末，依次放入生抽、蚝油、陈醋、水淀粉、老抽、盐，讲尖椒金针菇放入收汁
6、美味的尖椒金针菇就做好了，一道夏季的小菜就做好了，简单快手
红金针的各种吃法
先将金针菇切去根部，清洗干净，然后撕开放在盘子里铺好，再把切好的红辣椒铺在金针菇上面，一起放入锅中蒸，冷水开始蒸8分钟左右，将蒜切末，加入盐、味精、生抽、蚝油、香油、花椒油和醋，搅拌均匀，最后淋在蒸好的金针菇上就可以了。
工具/材料
金针菇、红辣椒、蒜
盐、味精、生抽、蚝油、香油、花椒油、醋
步骤 （共3步）
处理金针菇
先将金针菇切去根部，清洗干净，然后撕开放在盘子里铺好。
蒸制
再把切好的红辣椒铺在金针菇上面，一起放入锅中蒸，冷水开始蒸8分钟左右。
调料汁
将蒜切末，加入盐、味精、生抽、蚝油、香油、花椒油和醋，搅拌均匀，最后淋在蒸好的金针菇上就可以了。
金针香菇的做法大全
把买来的香菇，金针菇洗干净，
2/5
坐锅加水烧开，在放入金针菇，香菇，焯一下。捞出，把金针菇，香菇在放在容器里面泡几分钟，备用。
3/5
1/2
2/2
坐上锅，开火，等锅烧热，加油，依次放入大蒜，辣椒炒香，
4/5
1/2
2/2
把肉片放进去炒几下，下，就可以把焯好的菇放进去炒，加调料，盐
5/5
1/2
2/2
一盘营养又好吃的菜就出锅了。赶快开吃吧，多吃有营养的食物，把身体养的棒棒的。生活才会更美好，健康是福
金针蘑菇的神仙做法
火锅底料的四种吃法如下
一。\ 麻辣香锅

❖ 食材准备：
1.配菜：菌菇类 / 蔬菜类 / 肥牛卷 / 鱼丸类 / 海鲜类 ……（ 你喜欢的都可以）
2. 配料：大蒜 / 生姜 / 火锅底料 / 干辣椒 ……（随自己口味增减）
❖ 步骤开始：
将以上配菜切成自己想要的形状，分别汆水，沥干，水中加一些盐；
大蒜生姜切片，干辣椒切小段；
锅中加入油，油热后炒香生姜、大蒜、花椒、干辣椒；
加入火锅底料炒化；
加入荤菜炒一会再加入素菜炒熟；
加入少许盐、鸡精、糖、生抽
出锅，（可撒上芝麻、香葱、芹菜叶装饰）。

二。\ 金针肥牛 /

❖ 食材准备：
肥牛卷1袋 / 粉丝一小捆 / 金针菇一把 / 火锅底料1/2袋
❖ 步骤开始：
金针菇汆水；
锅内放水加入半袋火锅底料，煮开；
加入金针菇、粉丝、肥牛卷；
煮熟盛出（可撒上芝麻、香葱点缀）。

三。\ 流汁宽粉 /

❖ 食材准备：
火锅底料半包 / 宽粉 / 香叶3片 / 花椒粒1撮 / 蚝油1勺 / 香油1勺
❖ 步骤开始：
下锅炒火锅底料、香叶、花椒；
加水放入宽粉煮沸；
出锅加入蚝油香油。

四。\ 麻辣卤蛋 /

❖ 食材准备：
花椒1撮 / 鸡蛋 / 蚝油3勺 / 老抽3勺 / 啤酒2罐 / 火锅底料半块 / 葱姜蒜末 / 白糖1勺 /
❖ 步骤开始：
鸡蛋煮熟，剥壳，在表面滑三道；
锅中倒少许油炒香葱姜蒜末，再放入花椒、火锅底料炒出红油；
放入鸡蛋、啤酒、白糖、蚝油、老抽，大火烧开转小火煮至汤汁变少；
转大火烧至酱汁浓稠即可。

五。\ 自制降龙爪爪/
一抿就化的鸡爪

❖ 食材准备：
鸡爪600g / 姜4片 / 蒜4瓣 / 郫县豆瓣酱1勺 / 火锅底料20g / 花椒1撮 / 盐、鸡精、老抽适量/ 料酒1勺
❖ 步骤开始：
洗干净的鸡爪汆水，煮出泡沫后捞出；
锅中倒入油，炒香姜蒜；
加入豆瓣酱、火锅底料炒出红油后加1200毫升水；
水开后加入花椒、盐、鸡精、老抽、料酒烧滚；
加入鸡爪，大火煮10分钟，再放入高压锅，冒气后中小火压15分钟；

六。\ 火锅面 /

❖ 食材准备：
火锅底料1/4快 / 干辣椒2个 / 花椒1撮 / 喜爱的蔬菜 / 喜爱的肉 / 面条 / 香菜2根 / 葱1根 / 姜1片 /大蒜1瓣
❖ 步骤开始：
葱姜蒜切末，蔬菜切成自己喜欢的形状；
锅中放少许油，下火锅底料、干辣椒、花椒、姜蒜末炒香；
锅中加1碗水煮开，转小火熬10分钟后放入蔬菜和肉煮熟；
加入煮熟的面条拌匀；
出锅撒上香菜和葱花点缀。

七。\ 撸串咯 /

❖ 食材准备：
配料：火锅底料1包 / 花椒、八角、桂皮、草果、香叶适量 / 蒜、姜适量 / 料酒 / 生抽 / 盐 / 糖 / 白芝麻
配菜：蔬菜 / 鱼丸 / 肉……（自己喜爱的食材）
❖ 步骤开始：
锅中放油小火炒香花椒、八角、桂皮、草果、香叶；
放入葱姜蒜翻炒，然后加入火锅底料炒匀；
加入生抽、料酒、糖、鸡精炒匀；
加水煮15分钟撒入白芝麻；
将串好的配菜煮熟浸泡在辣汤中后即可享用。
祁门金针做法
1.加工工艺不同，香螺是一种绿茶，金针是一种黑茶。
祁门香螺，是采用国家级茶树良种和独特的加工工艺相结合的方法，在1997年创制的卷曲形祁门红茶，工序步骤为：萎凋、揉捻、发酵、控温做形、干燥、整形、归类加工而成的卷曲形祁门红茶。
祁门金针，加工工艺为：萎凋、揉捻、发酵、控温做形、干燥、整形、归类加工而成的条形祁门红茶。
2.口感不同，祁门红茶金针的金黄色和强烈的茉莉花香味是它的大卖点，而香螺则是以它清新的口感和清香扑鼻的茶味获得好评。
3.饮用方法不同，祁门红茶金针适合用90℃左右的温水冲泡，可以重复冲泡3-4次，每次冲泡的时间约为3-5分钟。而香螺则适合使用80℃左右的温度，同样可以重复多次冲泡。不过，香螺的冲泡时间需要更短，每次约在1-3分钟之间。
本文《滇红金针的正宗做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-123285.html
