1、准备,10克锡兰红茶,两个装茶水的容器,过滤网或纱布,牛奶、糖或蜂蜜;
2、焖煮红茶,将90℃热水冲泡茶叶焖五分钟,再过滤茶汤;
3、放入奶、糖,倒入适量的牛奶或者淡奶,呈现浅咖色即可饮用。
红茶牛乳茶做法教程
用料:红茶叶5g、牛奶200ml、水200ml、蜂蜜5g(水和牛奶的比例是1:1)
1、首先在小锅中倒入200ml的清水,中火煮开即可。
2、加热至沸腾之后,把红茶叶倒入锅里面继续煮。
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间。
4、然后再将牛奶倒入锅中,转小火继续煮。
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火。
6、最后放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶。
7、喝的时候调入蜂蜜即可,蜂蜜的用量按个人喜好。
樱花茶做法步骤
樱花茶是一种用樱花花瓣制作的花草茶,它具有独特的香气和美丽的色泽,是春季非常受欢迎的饮品。以下是一种简单的樱花茶制作方法:
材料:
1. 新鲜或干燥的樱花花瓣(食用级别)
2. 开水
3. 蜂蜜或糖(可选,根据个人口味添加)
4. 柠檬片(可选,用于增添风味)
步骤:
1. 准备樱花花瓣:如果你使用的是新鲜樱花花瓣,确保它们来自食用级别的樱花树,并且没有受到任何污染。将花瓣轻轻清洗干净,去除杂质,然后轻轻晾干或用纸巾吸干水分。
2. 烘干樱花花瓣:如果你想要保存一段时间,可以将新鲜樱花花瓣放在通风阴凉处自然晾干,或者使用食品干燥机在低温下干燥。
3. 准备茶具:将干燥的樱花花瓣放入茶壶或茶杯中。
4. 冲泡:将开水冷却至80-90°C左右,然后倒入装有樱花花瓣的茶壶或茶杯中。高温可能会破坏樱花的香气,所以不建议直接使用沸水。
5. 浸泡:让樱花花瓣在水中浸泡约3-5分钟。时间可以根据个人口味调整,浸泡时间越长,茶味越浓。
6. 调味:根据个人口味,可以添加蜂蜜或糖来调味。
7. 增添风味:如果喜欢,可以加入一片柠檬,以增添清新的酸味。
8. 倒出享用:将泡好的樱花茶倒入杯中,享受这杯充满春天气息的美丽茶饮。
注意事项:
1. 确保使用的樱花花瓣是食用级别的,不是所有樱花都适合食用。
2. 如果有花粉过敏史,请在尝试前咨询医生或专业人士。
3. 樱花茶的味道通常较为清淡,可以根据个人喜好调整花瓣的数量和浸泡时间。
樱花茶不仅味道独特,而且还有美容养颜的功效,是春季时节一种非常受欢迎的饮品。
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