做法如下：
主料：苹果1个、醪糟2勺、
辅料：红糖1块、牛奶2碗
1. 煮锅里放入两碗牛奶，放入一块红糖煮化。
2.苹果去皮切大块，待水烧开后放入锅中。
3.煮两分钟后，倒入两大勺醪糟。
4.煮一分钟后关火出锅。
至此水果醪糟汤制作完毕，当然苹果也可以换成自己喜欢的水果。
牛奶鸡蛋醪糟的做法大全窍门
牛奶醪糟鸡蛋汤做法主料：牛奶、醪糟、鸡蛋(全蛋液)辅料：枸杞、葡萄干、葵花子碎、砂糖、熟芝麻步骤：
1.牛奶倒入锅中加热后放入醪糟，适时搅拌，防止沾锅。然后依照个人口味添加砂糖。
2.开锅后倒入打散的鸡蛋边倒边搅打成蛋花。
3.加入葡萄干、枸杞、瓜子碎(或其他坚果碎)撒上少许芝麻，关火，出锅。
冰醪糟的做法大全
酒酿冰奶是一道非常受欢迎的甜品，制作方法也比较简单。下面是制作酒酿冰奶的步骤：
材料：
1. 酒酿100克
2. 牛奶200毫升
3. 冰块适量
4. 蜂蜜适量
步骤：
1. 将酒酿倒入碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
2. 将牛奶倒入酒酿中，搅拌均匀。
3. 在杯子中放入适量的冰块。
4. 将酒酿牛奶倒入杯子中，搅拌均匀。
5. 最后可以根据自己的口味加入适量的蜂蜜或者糖浆调味即可。
制作酒酿冰奶时需要注意掌握好酒酿和牛奶的使用量，以免口感过于浓重或过于淡薄。另外，可以根据自己的口味适当调整蜂蜜或者糖浆的使用量，增加甜度。希望你能成功制作出一杯美味的酒酿冰奶！
酸奶鸡蛋醪糟的做法大全
酸奶醪糟汤是一道非常健康美味的汤品，下面是具体的做法：
材料：
- 面粉 200克
- 酸奶 500克
- 醪糟 200克
- 蔬菜（西红柿、胡萝卜、青菜等）适量
- 鸡蛋 2个
- 盐、鸡精、姜丝 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 面粉加入酸奶和适量水，搅拌均匀，放置发酵20-30分钟，发酵至面糊体积变大并有气泡出现。
2. 把醪糟加入面糊中，搅拌均匀，这样就制成了酸奶醪糟汤的主要材料。
3. 准备好配菜，将西红柿和胡萝卜切成小块，青菜也切成小段备用。
4. 水烧开后，将配菜和鸡蛋放入锅中，煮至熟烂。
5. 将醪糟汤倒入锅中，均匀搅拌，加入适量盐、鸡精和姜丝调味。
6. 煮至汤沸腾后，蒸汽会使醪糟汤变得更加丰富和浓郁。再煮2-3分钟即可关火。
酸奶醪糟汤制作技巧：
1. 发酵的时间不能太短也不能太长，一般20-30分钟。
2. 配料可以根据自己的口味适当增减。
3. 煮汤的时间一般在10分钟左右，若时间过长，醪糟汤会变得过于稠厚以及容易分层。
4. 可以根据自己的口味加适量姜丝，使汤的滋味更佳可口。
5. 煮汤时最好不要煮得过久，以免汤的口感变得过于浓稠，汤品也会变得过于油腻。
牛奶醪糟的几种做法
红心火龙果 1/3个；牛奶 200毫升；鸡蛋 1个；醪糟 4勺；坚果 一把；熟芝麻 少许。
【料理步骤】：
步骤1
提前买好这道粉色牛奶醪糟汤所需要用到的食材，然后将这些食材一一取出来放好留着备用。
步骤2
将买来的红心火龙果切成三份，取出其中的一份，将外皮去掉，把果肉切成小丁，然后装进干净的碗中备用。
步骤3
取出干净的锅，开中火，将200ml牛奶倒入锅中，等它煮开。
步骤4
在牛奶烧开的时候，向锅中放入4勺买来的醪糟，等锅中再次烧开，如果是酒味很重的那种醪糟的话， 直接加到牛奶里就很容易让牛奶结块，所以，在这里，我会选择放一点食用碱进去，防止牛奶结块，还有个方法，就是在牛奶里兑上100ml的饮用水，来稀释一下牛奶的浓度，这样也不会结块的。
步骤5
取出一颗鸡蛋，打进干净的碗中，然后用筷子把鸡蛋打成蛋液，等锅中再次煮开的时候，将鸡蛋液倒进去，等蛋液凝固成蛋花的就可以关火了。
步骤6
关火之后，取出一点熟芝麻加入进去，再取出坚果一把，和之前切好的火龙果粒一并加入到锅中去。
步骤7
用筷子将加进去的食材跟牛奶搅拌均匀，直到汤变成了粉色，这个过程很快的，基本上10分钟左右就可以搞定，而且200毫升的牛奶因为加入了4勺醪糟，甜度就刚刚好，完全不需要再放糖了，不过有喜甜的朋友也可以再适量加一点糖进去
本文《牛奶水果醪糟汤的做法大全》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-119487.html
