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冰糕制作简单过程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 22:59 点击80次

西瓜冰糕

糯米粉两小勺,西瓜,白糖,水

2.西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。4.倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。5.脱模的时候,室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。

自制香蕉冰糕

夏天本来很少吃香蕉的,但香蕉甜甜的、糯糯的,很适合做冰糕的。香蕉本身糯糯的,做冰糕时就不用再放糯米粉了,做出来以后口感很不错。用香蕉比上次用西瓜还要简单。

香蕉三根,酸奶400克,蜂蜜或白糖

2.酸奶400克,与香蕉糊混合。喜欢甜的可以放蜂蜜或者白糖,搅拌均匀,倒入模具中,放冰箱冷冻4个小时即可。

菠萝橙子冰糕

一款易做不含脂肪的夏日甜品。

水120毫升,细砂糖100克,橙汁475毫升,柠檬汁15毫升,菠萝罐头1罐,薄橙皮碎4克

2.把罐头菠萝连汁连菠萝块倒进搅拌机里搅碎,然后倒进一个大碗里,加入糖浆、橙汁、柠檬汁和橙子皮碎,拌匀。然后放进冰箱里冷冻,冷冻至冰糕变得有一点点硬但是还没有完全冻结的程度。3.然后拿出来再倒进搅拌机里搅拌至稠,然后再重新放进冰箱里冷冻至硬,约2小时。

柠檬乳酪布丁冰糕

利用百吉福乳酪布丁香浓的味道,做为这款冰糕的主原料,再配上新鲜芒果蓉制作而成。淋上覆盆子果汁,无论颜色和口感都很出人意料。

百吉福柠檬乳酪布丁一盒,鸡心芒果2只,淡奶油50克,覆盆子果酱两大勺,炼乳适量

1、隔热水融化百吉福草莓乳酪布丁,成色拉酱状。2、将芒果擦成蓉。3、淡奶油打发成浓稠状4、将以上三种原料混合,倒入心形模具中,冷冻至硬后,脱模在盘中。5、覆盆子果酱两大勺加一点冷开水加热成液态,凉后淋在乳酪布丁冰糕周围,再用整粒覆盆子装饰。6、最后在果酱上轻点上炼乳,用牙签从中间划过,形成心形即可。

橙酒冰糕

蛋黄5个、糖100克、鱼胶粉5克、水15克、鲜奶油100克、橙味力娇酒50克、鲜橙1个。

2.将以上二者混合,慢速搅拌均匀,再慢慢加入橙味力娇酒拌匀。3.鲜橙洗净,内馅挖空。4.鲜奶油打发,加入步骤2中的混合物拌匀,然后盛入空橙子内。5.放入冰箱冷冻即可。

柠檬冰糕

最佳的饭后甜品。

柠檬皮1个,切细碎,水235毫升,糖100克,柠檬汁120毫升,碳酸矿泉水120毫升,柠檬皮碎12克,作装饰用

2.然后在一个大碗里,把做好的柠檬糖浆倒进冰激淋机里,按照机器的指示制作冰糕。然后撒上柠檬皮碎作装饰。3.如果家里没有冰激淋机,你可以把糖浆倒进一个盒子里,然后放到冰柜里,冷冻1个半小时之后拿出来,然后用橡皮刮刀搅拌,然后再放回冰柜。然后每小时搅拌一次,约搅拌4次。你搅拌的次数越多,就会有更多的空气进入冰糕,那冰糕的口感会更柔滑。

冰糕制作方法全过程

用料

稀奶油 250克

蛋黄 2个

冰糖粉 55克

核桃 70克

低筋面粉 30克

无盐黄油 20克

冰糕的做法步骤

步骤 1

核桃入小美主锅,10秒速度5粉碎,倒入铁锅炒香两分钟。

步骤 2

倒入低筋面粉继续炒三四分钟。

步骤 3

刚才打核桃的主锅不必清洗,放入黄油,加热至70度,两分钟,速度小勺,使其融化。

步骤 4

插入蝴蝶棒,加入两个蛋黄,20克糖,2分钟,速度3,打发至粘稠。

步骤5

倒入小麦粉和核桃,10秒,速度3混合。盛出来备用。清洗蝴蝶棒和主锅,并将它们用厨房纸擦干。放冷藏一刻钟。

步骤 6

如果有两个主锅,事先将一个放冷藏一刻钟,可以节约点时间。低温是为了更好的打发奶油。主锅必须无油无水,倒入稀奶油,加入剩下的35克糖,1分钟,速度3。

步骤 6

取一部分奶油拌入蛋黄核桃糊中,此时蛋黄核桃糊有点硬,耐心翻拌一会儿。

7

再将拌好的糊倒入主锅,与剩余的奶油搅拌在一起,10秒,速度3混合。

步骤 8

装入容器内,抹平表面,就可以进速冻室啦!十个小时就可以开吃啦!

冰糕的制作过程曝光

1、首先将绿豆清洗干净之后,然后放在水中浸泡一段时间,这样能够让绿豆更加容易煮烂。

2、浸泡好的绿豆放入到锅中,然后加入适量的清水,大火烧开。

3、水烧开之后换成小火,加入蜂蜜和冰糖,大家可以根据自己的口味来进行添加,然后搅拌均匀。

4、绿豆煮开花之后即可关火,然后把绿豆盛出备用。

5、绿豆是需要进行过滤的,把煮好的绿豆汤放进去进行充分的搅拌。

6、最后把搅拌之后的绿豆放入到雪糕模具中,放到冰箱中进行冷冻,凝固之后即可食用。

正宗冰糕制作所有过程

以下是自制赤豆冰棍的正宗做法:

【材料】

赤小豆300g、红糖适量、清水1000ml、冰棍模具

【步骤】

1. 赤小豆洗净,放入清水中浸泡1-2小时,放入砂锅或电压力锅中,加入适量清水,大火煮沸。

2. 煮沸后转小火慢炖1小时左右,使赤小豆煮烂。

3. 将红糖加入赤小豆煮沸,继续小火慢炖10-15分钟,让红糖完全融入赤小豆中。

4. 将赤小豆糊装入容易倒注的容器中,冷却后放入冷冻库冷冻。冷冻时间不一,一般需要4-6小时,中途可以取出搅拌一下,防止结冰不均。

5. 将赤豆冰糕从容器中取出,用棒棍切成适当大小,插上冰棍棒,即可食用。

温馨提示:

1. 如果没有冰棍模具,可以用纸杯代替,将赤豆糊倒入纸杯中,放入冷冻库冷冻1小时,加入冰棍棒,然后继续冷冻4-5小时即可。

2. 在煮赤小豆时,可以加入一片柠檬、一块陈皮等调味料,这样做出来的赤豆冰棍口感更加香甜可口。

冰糕是怎样制作的视频

不可能因为雪糕棍不具备制作剑的材质和强度,也无法满足剑的形状和功能要求。
如果一定要以雪糕棍为材料制作,只能是玩具剑类似的道具,而不能作为实用的武器。
如果真的想制作剑,最好选择专门的材料和工具,如金属、木材、陶瓷等,并且需要进行专业的加工处理,同时还需要了解剑的结构和用途,以确保制作出来的剑足够安全、坚固和实用。

冰糕是怎么做出来全过程

红糖冰糕是一道简单又美味的甜品,以下是一个简单的红糖冰糕做法:

材料:

红糖:适量(根据个人口味添加)

水:500毫升

鲜奶:250毫升

香草精或香草提取物:1/2茶匙(可选,用于增加香气)

冰糕模具:适量(根据冰糕的大小决定)

步骤:

准备一个小锅,将水倒入锅中,加热至水开。

将适量的红糖加入开水中,搅拌至红糖完全溶解。根据个人喜好,可以调整红糖的用量,使甜度适中。

把鲜奶倒入红糖水中,继续搅拌均匀。

(可选)加入香草精或香草提取物,这将为冰糕增添一些香气。如果不喜欢香草味,也可以不加。

将混合好的红糖奶液倒入冰糕模具中,然后在模具上盖上盖子或用保鲜膜密封。

把装有红糖奶液的冰糕模具放入冰箱冷冻室中,冷冻至少3-4小时或直到冰糕完全凝固。

当冰糕凝固后,取出模具,用温水稍微冲洗一下模具的外部,这样可以更容易脱模。

用小刀或温水在冰糕的周围稍微腾空一下,然后轻轻推出冰糕,即可享用。

注意:如果你喜欢,还可以在红糖冰糕中添加一些水果或坚果,增添口感和营养价值。也可以根据个人喜好尝试不同的配料和口味。享受这道美味的红糖冰糕吧!

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