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橙汁柠檬冰棒的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 22:39 点击70次

果汁冰淇淋是一种简单易做的甜点,以下是一种基本的制作方法:
所需材料:

1杯果汁(可以选择自己喜欢的口味)

1杯鲜奶油

1/2杯砂糖

1/2茶匙香草精
制作步骤:

将鲜奶油和砂糖放入一个大碗中,用电动搅拌器将其混合均匀,直到砂糖完全溶解。

将果汁倒入碗中,继续用电动搅拌器将其混合均匀。

加入香草精,再次搅拌均匀。

将混合物倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的说明进行操作,通常需要搅拌20-30分钟左右,直到冰淇淋变得柔软而顺滑。

将冰淇淋倒入密封容器中,放入冰箱冷冻室中至少2小时以上,直到冰淇淋完全凝固。
如果没有冰淇淋机,也可以手工制作。将混合物倒入密封袋中,放入冰箱冷冻室中,每隔30分钟取出来搅拌一次,直到冰淇淋变得柔软而顺滑。最后将其倒入密封容器中,放入冰箱冷冻室中至少2小时以上,直到冰淇淋完全凝固即可。当然!以下是一些额外的提示和变化,让你可以尝试不同口味和风味的果汁冰淇淋:

口味变化:除了基本的果汁口味,你还可以尝试其他水果的汁液,如草莓、蓝莓、芒果等。你可以使用新鲜水果榨汁或者购买市售的果汁。

添加水果块:在冰淇淋机搅拌的最后几分钟,可以加入一些切成小块的水果,如草莓、蓝莓、香蕉等,增加口感和颜色。

增加纹理:如果你喜欢有纹理的冰淇淋,可以在搅拌过程中加入一些碎坚果、巧克力碎片或者饼干碎屑。

替代甜味剂:如果你想减少砂糖的使用量,可以尝试使用天然甜味剂,如蜂蜜、枫糖浆或者椰子糖。

增加奶香味:如果你喜欢奶香味更浓郁的冰淇淋,可以在鲜奶油中加入一些奶粉,增加奶味。

调整甜度和浓稠度:根据个人口味,你可以增加或减少砂糖的用量,以及调整鲜奶油的浓稠度,来达到你喜欢的甜度和口感。
记住,制作果汁冰淇淋是一种灵活的过程,你可以根据自己的喜好进行调整和创新。尝试不同的配方和口味,享受制作自己的冰淇淋的乐趣!

红茶冰棍的做法

备好所需要的材料和器皿。器皿清洗干净然后消毒备用。

取一小盆,将马蹄粉、牛奶、炼乳、椰浆称量入盆内。

加入生水,搅拌均匀。

取一筛网,将白浆慢慢过筛滤去杂质,刮下粉未粿粒;备用。

另取一小盆,称量好生水和马蹄粉;搅拌均匀。

将生浆水过滤,备用。

煮200毫升沸水浸泡茶包5分钟,加入白砂糖,搅拌至糖完全融化。

取出茶包,往红茶水里加入生浆50-100ml(约3-5勺),边倒边快速搅拌,变成稀糊状,为熟浆。

将熟浆倒回生浆,超快速搅拌均匀,为红浆。

锅内加水约500ml,放入蒸笼,盖上烧开。

先将红浆加入烧盘中,铺平,盖上大火蒸2-5分钟,蒸至凝固表面透明。

再铺一层白浆,铺平,放上继续蒸。

反复如此,约可做七层。

出锅晾凉后,放入冰箱冷藏两小时。取出倒扣脱模,切成自己喜欢的模样。

1.制作红浆时要快速搅拌;不管是红茶水还是熟浆必须是热的。

2.在烤盘内加入粉浆时,尽量每层粉浆的量一致,出来的层次才不会大小不一;尽量铺平不然会使千层糕表面不平整;铺平时小心不要戳破了下面的千层。

3.每一层红浆蒸完以后表面会有一层水渍,需要泼走。

4.千层糕第一层和最后一层需要用红浆,因为白浆蒸久了会起泡,用红浆更好看。

5.脱模切块时一刀切到底。

柠檬冰红茶的懒人做法

把柠檬换成甜橙

往杯子中倒入开水,放入红茶包,浸泡1-2分钟,当茶水变成深红色,取走茶包,再根据个人的口味,放入适量的冰糖,搅拌融化。然后取半个甜橙切成片,待水温大约60度,加入鲜橙片和适量蜂蜜。添加蜂蜜可以使茶汤有一种清香的味道,当茶温降到常温,放几块冰块便可以常饮了,非常爽口,香味十足,喝不完的放入冰箱中冷藏。

柠檬冰棒正宗做法

所需食材

荔枝500克

蔓越莓20克

朗姆酒30毫升

白砂糖10克

做法步骤

1、蔓越莓切大颗粒,用朗姆酒浸泡至软

2、荔枝剥皮去核,放入搅拌机打碎

3、荔枝出汁量很高,如果喜欢甜味的话可以加入一点糖,喜欢更加原汁的话,糖可以省略

4、把浸泡好的蔓越莓放在冰棍模子底部

5、再往冰棍模中加入荔枝液,也会遇到未打碎的荔枝果肉,没有关系

6、逐一在冰棍模具中加满荔枝纯汁

7、把冰棍棒插好,入冰箱冷冻至凝固

8、吃之前从冰箱取出,用活水适当冲一下,即可轻松脱模

柠檬冰红茶的做法步骤图

红茶

白砂糖

柠檬

食用香精

维生素C

柠檬酸钠

焦糖色

精制盐

食品添加剂

食用盐

一、冰红茶的自制做法 原料:柠檬、红茶、盐、糖。 步骤: 1、锅里放入适量红茶叶,加适量水煮至沸腾。 2、一个柠檬一、冰红茶的自制做法 原料:柠檬、红茶、盐、糖。 步骤:

 1、锅里放入适量红茶叶,加适量水煮至沸腾。

 2、一个柠檬用盐搓洗干净后,切成两半。 

3、沸腾后过滤掉茶渣,家里有纱布可以用纱布过滤。

 4、最后在锅里挤进柠檬汁,放入适量白糖就可以出锅了。 

柠檬冰红茶最简单的做法

柠檬冰红茶是一种比较受欢迎的夏日饮品,口感清新、凉爽,而且还能消暑解渴。以下是柠檬冰红茶的家常做法:

所需食材:

- 红茶 3克

- 柠檬 1个

- 冰块 适量

- 蜂蜜或糖 适量

做法步骤:

1. 先泡一壶红茶,约3克的红茶用开水泡5-10分钟,放凉。

2. 把柠檬洗干净,切成小块,挤出柠檬汁备用。

3. 取一个玻璃杯,放适量的冰块。

4. 倒入泡好的红茶,加入适量的柠檬汁和蜂蜜或糖,用汤匙搅拌均匀。

5. 最后,用柠檬片或薄荷叶点缀即可。

温馨提示:

1. 红茶的泡法可以根据个人口味而定,可以少放红茶叶或多放,或者加一些自己喜欢的调料,如薄荷、姜片等。

2. 柠檬汁的用量也可以根据个人口味而定,加多少取决于个人喜好。如果喜欢更加酸爽的口感,可以多加一些柠檬汁。

3. 如果喜欢更甜的口感,可以适量加入蜂蜜或糖来调味,但要注意不要加太多,以避免太甜影响口感。

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