1.生津代茶饮原料：青果5个（捣碎）、石斛6克、甘菊6克、荸荠5个（去皮）、麦冬9克、鲜芦根2支（切碎）、桑叶9克、竹茹6克、鲜藕10片、黄梨2个（去皮）。
2、桑杏茶原料：桑叶、杏仁、沙参、象贝母、豆豉各9克，山栀6克，梨皮30克。
3、萝卜茶原料：白萝卜100克、茶叶5克。
4、银耳茶原料：银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。
5、橘红茶原料：橘红3--6克、绿茶5克。
石斛的做法大全图片
食材：麦冬15克，西洋参15克，石斛15克，瘦肉200克，陈皮5克，姜片适量，食盐适量
详细步骤：
1.首先将准备好的瘦肉切小块，并用开水反复烫洗几遍，去掉血水。
2.将准备好的花旗参，石斛，麦冬，一起放入碗中加入清水清洗干净备用。
3.将陈皮放入碗中浸泡10分钟，然后刮去内囊。
4.准备一个炖盅，将食材，西洋参，石斛，麦冬，陈皮瘦肉一起放入炖盅中加入适量清水隔水炖2小时后加入适量食盐调味即可。
石斛煲汤大全图解
最佳搭配有以下几种：1. 石斛花煲乌鸡汤：石斛花和乌鸡都有滋补作用，一起煲汤能够起到补气养血、滋阴润燥的作用。
2. 石斛花煲瘦肉汤：石斛花和瘦肉都有补肾养血的作用，一起煲汤可以起到滋阴润燥、补肾填精的作用。
3. 石斛花煲鸽子汤：石斛花和鸽子都有滋阴润燥、养血补气的作用，一起煲汤可以起到补益肝肾、美容养颜的作用。
4. 石斛花煲猪骨汤：石斛花和猪骨都有滋阴润燥、养血补气的作用，一起煲汤可以起到补肾养血、强筋健骨的作用。
5. 石斛花煲鲫鱼汤：石斛花和鲫鱼都有滋阴润燥、养血补气的作用，一起煲汤可以起到清热解毒、滋阴补肺的作用。
总之，石斛花煲汤的搭配应根据自身体质和需要进行选择，最好咨询医生或中医师的建议。
干石斛的做法大全图片欣赏
一两新鲜的铁皮石斛的根和烂掉的叶子、黄叶子去掉，清洗干净，切成段备用;接着把一斤排骨进行干净，放入开水里面煮一下，捞出来;然后把切好的新鲜铁皮石斛、煮过的排骨放入炖锅里面，加入适量的水，煮十分钟左右，然后改成小火再炖两个小时左右，加入调味盐就可以开吃了。
铁皮石斛的做法有很多，上面的这个方法比较符合大众的需求，同时也比较容易完成，因此有心的朋友可以为自己和家人亲手做一份铁皮石斛排骨汤，另外铁皮石斛还可以与其他的食材进行搭配，可以让你每次都体会到不同味道的铁皮石斛汤。
鲜铁皮石斛做法大全
以下是一些常见的做法：
铁皮石斛炖肉汁：将铁皮石斛鲜品切断，冷水稍泡一下。将鸡或猪瘦肉宰杀去内脏洗净，切块，置沸水中撇去浮沫。将铁皮石斛、鸡块或猪瘦肉、葱、生姜放入砂锅（或瓷锅）内，加适量水用武火煮沸，再用文火焖煮1小时以上，使肉熟烂，调味即可。
苦瓜黄豆石斛排骨汤：先用清水把铁皮石斛、苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净，苦瓜去核切块。排骨入锅加适量冷水，煮开后洗净，沥水后放进瓦煲里（放铁皮石斛、生姜），加入清水先用武火煲沸后，撇去浮沫，改用文火煲半个小时，加入苦瓜以及黄豆，继续用文火煲一小时，调入食盐少许，饮汤食苦瓜及猪排骨。
石斛玉竹鸡汤：将土鸡洗净，切块。新鲜铁皮石斛切成小段，玉竹用温水泡软。在瓦锅里放入整只鸡，大火烧开转小火，煲半小时后放入铁皮石斛、玉竹等材料，再煲1.5~2小时，喝前加盐调味。这款汤清润、滋阴、降火，清肝胃，特别适合抽烟、喝酒、熬夜的人。
以上是几种常见的生铁皮石斛煲汤的做法，可以根据个人口味和需要进行调整。需要注意的是，煲汤时火候要适中，时间要足够长，这样才能让铁皮石斛的营养成分充分溶出，使汤品更加美味和营养。
石斛的吃法和做法大全
石斛可煎汤，一次服干制品，即12g。新鲜产品一次可以30克。干品应先加入汤中。铁皮石斛具有补益致病因子的作用，所以温热的疾病不宜早用，也有助于湿润。因此，还没有变湿变干的人不应该服用它。石斛是兰科的干茎。它具有养胃生津、滋阴清热、明目壮腰的作用。
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