当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 伯爵红茶奶油做法和配方

伯爵红茶奶油做法和配方

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 22:07 点击53次

伯爵红茶瑞士卷通常搭配柑橘酱或者浆果酱最好。柑橘酱的清新和酸甜的口感能够平衡红茶瑞士卷的浓郁和甜蜜,提升整体口感和味道。而浆果酱的浓厚果味和香甜也能够与红茶瑞士卷相得益彰,增添层次和美味。如果想要更加丰富的口味,也可以尝试搭配一些奶油酱或者巧克力酱来增加风味。总之,柑橘酱和浆果酱是最佳选择,可以为伯爵红茶瑞士卷增添更多美味和惊喜。

伯爵红茶慕斯无奶油做法

伯爵慕斯是一种甜点,由饼干底、伯爵茶慕斯和奶油顶组成。它通常被用作下午茶的点心,或者作为生日蛋糕的配料。伯爵慕斯的味道浓郁,茶香和奶油的味道相得益彰,是一道美味的甜点。

伯爵红茶奶油切件的做法

用小锅(越小越好)放入淡奶油100克煮至沸腾关火,放入茶包焖10~15分钟。取出茶包,再把淡奶油煮开,再放入茶包,再焖10~15分钟。(为了味浓,我真的是拼了>_

步骤 2

取出茶包,将步骤一中煮过的淡奶油加入剩下的400克淡奶油放大锅里煮开(不要太开,大概80度左右的样子);再次放入红茶包,加盖焖;冷却后放入冰箱冷藏一夜。(放入冰箱前用刮刀压一压茶包,让淡奶更入味)

步骤 3

冷藏好的红茶淡奶油取出茶包,把茶包中奶油挤出来,可以适当放入一些茶粉。

伯爵红茶爆浆蛋糕奶油做法

芝士蛋糕热量:394大卡(100克)。

54种好利来蛋糕甜品面包,热量测评:

·原味半熟芝士 106大卡/个

·榴莲半熟芝士 107大卡/个

·提拉米苏半熟芝士 118大卡/个

·草莓半熟芝士 102大卡/个

·抹茶半熟芝士 110大卡/个

·奥利奥半熟芝士 137大卡/个

·樱花玫瑰包 350大卡/个

·桃桃奶油包 360大卡/个

·奶芋甜心 559大卡/个

·玫瑰桃气包 382大卡/个

·樱花糕糕103大卡/个

·奶油啵啵 407大卡/个

·双层芝士蛋糕(原味) 832大卡/个

·双层芝士蛋糕(草莓味) 852大卡/个

·双层芝士蛋糕(抹茶味) 833大卡/个

·冰山熔岩 453大卡/个

·奥利奥飞碟 632大卡/个

·可可火山包 601大卡/个

·满杯芋泥 390大卡/个

·满杯芝芝 378大卡/个

·满杯可可 385大卡/个

·芋泥雪贝 147大卡/个

·莎莉茉茉派 124大卡/个

·布朗可可派 140大卡/个

·原味芝士飓风 446大卡/个

·肉松蛋黄飓风 542大卡/个

·葡萄生吐司 541大卡/个

·空气巧克力(朗姆酒味) 48大卡/个

·空气巧克力(牛奶巧克力味) 50大卡/个

·空气巧克力(抹茶味) 46大卡/个

·豆乳盒子 301大卡/个

·抹茶盒子 418大卡/个

·葡萄盒子 329大卡/个

·奥利奥盒子 489大卡/个

·巧克力盒子 494大卡/个

·阿华田盒子 507大卡/个

·火腿蒜香奶酪 420大卡/个

·香酥红豆 415大卡/个

·枫糖唱片 574卡/个

·黄金大麦爆浆球 352大卡/个

·经典手撕 563大卡/个

·可可爆浆球 360大卡/个

·半熟巴斯克芝士蛋糕 383大卡/个

·黄金乳酪蛋糕 575大卡/个

·伯爵酥酥包 1240卡/个

·椰丝球 258大卡/个 

·红糖核桃卷 587大卡/个

·蜂蜜蛋糕 964大卡/个

·乳酸菌雪融芝士 119大卡/个

·乐橘雪融芝士 130大卡/个

·西柚雪融芝士 119大卡/个

·草莓糖云朵芝士 116大卡/个

·蜜桃糖云朵芝士 113大卡/个

·青葡萄云朵芝士 136大卡/个

伯爵红茶粉的做法

食材:低筋面粉200g、牛奶60g、黄油60g、鸡蛋液30g、细砂糖15g、泡打粉5g、红茶包2袋

做法:

1、黄油+ 低粉红茶粉+泡打粉+糖混合,搓成粗粒。

2、倒入蛋液+牛奶,翻拌成团,擀成厚度为2厘米的圆饼,用模具压出形状。

3、表面刷蛋液,上下火180度20分钟左右。

本文《伯爵红茶奶油做法和配方》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-107073.html

为您推荐
茶叶品种