被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。
____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》 松花酿酒,春水煎茶。____张可久《人月圆·山中书事》 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。____杜耒《寒夜》 琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。____白居易《琴茶》 无由持一碗,寄与爱茶人。____白居易《山泉煎茶有怀》 叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。____陆游《幽居初夏》 酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。____苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》 矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。____陆游《临安春雨初霁》 呵笔难临帖,敲床且煮茶。____大须《暮雪》 茶鼎熟,酒卮扬,醉来诗兴狂。____张大烈《阮郎归·立夏》 豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。____李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》 老去逢春如病酒,唯有,茶瓯香篆小帘栊。____辛弃疾《定风波·暮春漫兴》 当年曾胜赏,生香熏袖,活火分茶。____李清照《转调满庭芳·芳草池塘》 井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶。____张蠙《夏日题老将林亭》 待羔儿、酒罢又烹茶,扬州鹤。____辛弃疾《满江红·和范先之雪》 正蹇驴吟影,茶烟灶冷,酒亭门闭。____吴文英《无闷·催雪》 商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。____白居易《琵琶行 / 琵琶引》 酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。____李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》 儿大诗书女丝麻,公但读书煮春茶。____黄庭坚《送王郎》 春来茗叶还争白,腊尽梅梢尽放红。____韩元吉《送陆务观福建提仓》红茶茶汤煮茶教程
第1步、准备红茶:热水:冰块=1:32:8,将红茶倒入热水中,定时浸泡8分钟。

第2步、提前一分钟准备冰块放入容器中。
第3步、用茶袋隔茶叶,把茶汤倒入冰块中。

第4步、用搅拌棒搅拌均匀即可。
第5步、茶饮店专用的红茶汤调制成了!
小贴士:
1、浸泡红茶尽量不要搅拌,否则茶汤会过浓。2、冰块可使茶汤急速冷却,防止过度氧化,从而更好地保色、保香、保味。
红茶怎么煮的全过程
煮红茶的方法一:
1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
2、注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3、谨慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量,但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
4、将滚水注入壶里泡茶:水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了,一般煮十三分钟左右即可。
5、将壶内冲泡好的茶汤倒入茶杯中:茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色。
红茶粉煮茶方法
1.将菱形的滤纸放在LEHEHE-288港式红茶机漏斗上,倒入70g的茶粉,将漏斗放回红茶机上。
2.往红茶机的冷水进口处倒入1.8L的清水,打开开关煮茶。
3.待到有茶汁滴落时,按下漏斗把手上的按钮,让茶在漏斗中焖煮1.5—2钟后按下“弹回”按钮,让茶汁流出。
红茶怎么煮茶好
红茶需要用沸腾的水冲泡,才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样,要把牛奶煮至沸腾,立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯,可以冲泡后用酒精灯加热,使茶持续保持在沸腾的状态,效果更好。
3、红茶不是泡的时间越长越好哦,冲泡红茶的时间不要超过3分钟,如果红茶泡的时间过长,会产生较多的涩味。所以,冲泡3分钟后,一定要果断的滤掉茶渣哈。
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