大叶苦丁茶与苦丁茶的区别
一、产地不同
大叶苦丁茶是冬青科，多产于海南、广西。
小叶苦丁茶是藤黄科，多产于云贵川、浙江等地，大多经人工培植而成。
二、外形不同
大叶苦丁茶茶颗大，呈黑色，卷成螺旋状或颗粒状，茶叶泡后舒展完整。
小叶苦丁茶茶芽嫩绿，干茶芽叶细小，呈深绿色，冲泡后茶汤呈翠绿色。
小叶苦丁茶与其他茶的区别
两者区别为来源不同。小叶苦丁茶来源于木樨科，女贞属小叶女贞的鲜叶加工而成的非茶类产品。茶叶来源于茶树的叶子和芽。
大叶苦丁茶的特征
正常苦丁茶的汤色是黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。有黑色的类似墨汁样的丝状东西渗出，应该是买到了次品，甚至有可能是假货，这些苦丁茶是用动物胆汁和色素泡过的，所以在冲泡是才会有类似墨汁样的丝状东西渗出。
尝滋味：先苦后甘，苦味是口感可接受的醇爽，无异味为好。甘味，只是口感甘醇，回甘味不强烈、无甜味为好。
大叶苦丁茶的真实图片
1、产地不同：大叶苦丁茶一般产于海南、广西；小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地，原为野生种，后大多经人工培植而成。
2、口感不同：大叶苦丁茶味道苦涩，而小叶苦丁茶有绿茶的清甜，苦涩味不及大叶苦丁茶，清凉降火的效果明显。
3、外形不同：大叶苦丁茶颗大，呈黑色，采摘时一般有三片茶叶，叶大，茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，俗1、产地不同：大叶苦丁茶一般产于海南、广西；小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地，原为野生种，后大多经人工培植而成。
2、口感不同：大叶苦丁茶味道苦涩，而小叶苦丁茶有绿茶的清甜，苦涩味不及大叶苦丁茶，清凉降火的效果明显。
3、外形不同：大叶苦丁茶颗大，呈黑色，采摘时一般有三片茶叶，叶大，茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，俗称“青山绿水”。称“青山绿水”。
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